Nach fast zehn Jahren erfolgreichen Betriebs macht das beliebte Restaurant “Heuer am Karlsplatz”…
Gastro News
Marina, Marina, Marina – Max Stiegl macht “Otto am Beach”
Stiegls knallroter Foodtruck ankert diesen Sommer an der Donau. Genuss-Autor Locatin war auf Cevapcici &…
Tu Felix Austria – Spitzenwinzer Tement, Moric und Bründlmayer fordern neues Weingesetz
Mit einem Manifest stellen Armin Tement, Roland Velich und Andreas Wickhoff MW gemeinsam mit zahlreichen…
Steak & Co: Die coolsten Grill- Weine vom Eisenberg unter 20 Euro
Der Eisenberg ist eine mystische Lage. Wir haben mit Dorli Muhrs Agentur “Wine+Partners” einige “coole Rote”…
Wine-World: Wein, Sardinen und der Tisch von Alexander Mayer
Klaus Monsbergers “wine-world” ist ein feiner Laden mit Schwerpunkt auf handkuratierten Naturweinen. Nun hat…
Bitcoin: Ist das die Bezahlung der Zukunft?
Das Berliner Restaurant Horváth führt ab sofort die Zahlung per Bitcoin ein. Damit ist es weltweit das erste…
Neueröffnung: SeeSushi® kommt ins Palais Ferstel
Vom wunderschönen Wolfgangssee direkt ins Palais Ferstel. Dominik Edlinger kommt mit seinem Erfolgskonzept…
Bernd Schlacher im Interview: Das Geheimnis seines Erfolgs
Vergangene Woche wurde Bernd Schlacher „Austrian Event Hall of Fame 2024“ aufgenommen. Wir haben den…
Exklusiv für die Gastronomie: Nachhaltiger Kaffee-Genuss aus Österreich
Die österreichische Marke fabia, welche Segafredo Zanetti in Salzburg exklusiv für die Gastronomie röstet,…
Nicolas Artl ist der neue Küchenchef im Hotel Karner Hof
Nicolas Artl war bereits 2019 & 2020 im Karnerhof beschäftigt, kehrte 2023 als Sous-Chef zurück und ist…
