Rai Café eröffnet in Döbling

Aus einem Tanz- und Bewegungsstudio ist in Döbling ein Café geworden: Antonio und Dolores Rai verbinden in ihrem neuen Rai Café hochwertigen Kaffee mit Tanz, Sport und Veranstaltungen.

Was vor zwei Jahren als Bewegungsstudio begann, hat sich mittlerweile zu einem Treffpunkt für Kaffeeliebhaber entwickelt. Hinter dem Rai Café am Döblinger Gürtel stehen Antonio und Dolores Rai, die ihre Leidenschaft für Bewegung nun mit Specialty Coffee verbinden. Im Gespräch mit Gastro.News erzählen die beiden, wie es zu der Idee kam und was sie mit ihrem neuen Café vorhaben.

Vom Bewegungsstudio zum Café

Antonio Rai war früher als selbstständiger Tänzer tätig, seine Frau Dolores ist leidenschaftliche Sportlerin und Personal Trainerin. Gemeinsam entstand der Wunsch, ein eigenes Bewegungsstudio zu gründen. „Eines Tages kam der Wunsch auf, ein eigenes Bewegungsstudio zu gründen, das nicht nur uns für Leidenschaft und Arbeit zur Verfügung stand, sondern auch anderen Zugang zu qualitativen Bewegungsräumen in Wien bietet“, erzählt Antonio Rai.

Seit mittlerweile zwei Jahren vermietet das Paar seine Räumlichkeiten für Tanz- und Bewegungskurse, Workshops, selbstständiges Training und Veranstaltungen. Doch irgendwann wollten die beiden den Ort auch für Menschen öffnen, die nicht unbedingt zum Tanzen oder Trainieren kommen. „Wir wollten etwas schaffen, von dem nicht nur unsere Kursbesucher und Mieter profitieren, sondern auch unsere Nachbar, Studierende, Tourist und alle, die einfach Lust auf guten Kaffee und eine besondere Atmosphäre haben“, erklärt Rai.

Da es laut den Betreibern in der unmittelbaren Umgebung bislang kein Specialty-Coffee-Café gab und Dolores ohnehin eine große Kaffeeliebhaberin ist, lag die Idee nahe. Erste Erfahrungen als Barista hatte sie ebenfalls bereits gesammelt. „So wurde aus dem Rai Studio 2026 auch das Rai Café“, erzählt Antonio.

Kaffee am Tag, Tanz am Nachmittag

Das Konzept verbindet nun zwei Bereiche, die dem Paar besonders am Herzen liegen. Tagsüber ist das Rai Café ein Treffpunkt für alle, die Kaffee trinken, sich austauschen oder einfach eine Pause einlegen möchten. Am späten Nachmittag verwandeln sich die Räumlichkeiten wieder in ein Bewegungsstudio, in dem Tanz- und Sportkurse stattfinden.

„Unser Konzept verbindet heute zwei Dinge, die wir lieben: Bewegung und Specialty Coffee“, erklärt Rai. Dabei soll keines der beiden Angebote im Vordergrund stehen müssen. „Du kannst zu uns kommen, weil du trainieren, tanzen oder an einem Workshop teilnehmen möchtest. Oder einfach, weil du einen richtig guten Kaffee genießen möchtest.“

Langfristig möchten die Betreiber beide Bereiche noch stärker miteinander verbinden und die Räumlichkeiten auch tagsüber als Event-Space anbieten.

Specialty Coffee und ausgewählte Partner

Bei der Auswahl der Produkte legen Antonio und Dolores Rai besonderen Wert auf Qualität. „Was uns besonders macht, ist die Auswahl unserer Partner. Von der Kaffeeröstung bis hin zur Milchauswahl sowie Chai und Matcha haben wir auf hohe Qualität gesetzt“, betont Antonio. Die Kaffeebohnen stammen von der Rösterei ECHO aus der Bodenseeregion. Bei den pflanzlichen Milchalternativen setzt das Café auf ROA, ein Barista-Start-up aus Amsterdam. Der Matcha kommt von MiSa aus Wien. „Wir lieben Qualität und das spürt und schmeckt man bei uns“, ist Rai überzeugt.

Mit dem Café möchten die beiden aber nicht nur guten Kaffee anbieten, sondern auch einen Ort schaffen, an dem unterschiedliche Menschen zusammenkommen. „Für uns ist Rai deshalb mehr als nur ein Café oder ein Bewegungsstudio. Es ist ein lebendiger Ort, an dem Menschen zusammenkommen, sich bewegen, Kaffee genießen, trainieren, lernen, feiern und einfach eine gute Zeit haben können.“

Rai Café Vienna

Döblinger Gürtel 7, 1190 Wien

Öffnungszeiten: Dienstag bis Freitag, 10 bis 17 Uhr; Samstag, 12 bis 17 Uhr

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