Mit Momoya Sushi & Deli bekommt die Landstraßer Hauptstraße eine neue Adresse für japanisch…
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Tarn: Vietnamesisch kann mehr
Eigentlich wollte Stefan Tarn 2019 nach Australien, stattdessen übernahm er das Pho Saigon in der Wiener…
Nina Hierzenberger
Knoll: Klassiker dürfen glänzen
Eigentlich wollte Julia Knoll Köchin werden, heute verantwortet die junge Tirolerin die Pâtisserie im Hotel…
Nina Hierzenberger
Kempinger: Service braucht Gefühl
Im Salzburger Restaurant Ikarus im Red Bull Hangar-7 wechselt monatlich der internationale Gastkoch – die…
Nina Hierzenberger
Döllerer: Ein Leben für den Betrieb
Mit gerade einmal 24 Jahren übernahm Hermann Döllerer gemeinsam mit seinem Bruder den Familienbetrieb in…
Nina Hierzenberger
Eselböck: Brav werden wir nicht
Barbara Eselböck führt gemeinsam mit ihrem Mann Alain Weissgerber den mit zwei Michelin-Sternen…
Nina Hierzenberger
Neueröffnungen Niederösterreich
Bistronomie, Baby!
Französische Bistroklassiker, kreative Twists und Wein auch in halben Flaschen: Mit Brut et Bois haben…
Angelika Kraft
Ein Stück Süden mit Wiener Wurzeln
Michael Fohler spricht über die Terra Rossa, italienisch-wienerische Küche, Events und den „Kurzurlaub im…
Ines Brunner
Walter Welledits: Ein Abschied
Mit Kommerzialrat Walter Welledits (1933–2026) ist ein Stück Wiener Unternehmergeschichte zu Ende…
Martin Reischauer
Dieses Gansl gab es noch nie
Nach 25 Jahren feiert das Vestibül im Wiener Burgtheater seine erste Ganslsaison. Küchenchef Christoph…
Leonie Noe
Beef Wellington: MERK&WÜRDIG meistert die hohe Kunst
Ein Gericht, das selbst erfahrene Köche vor Herausforderungen stellt: Beef Wellington gehört zu den…
Sarah Stallinger
Toast for a Cause im Winter Chalet
Unter dem Motto „Toast for a Cause“ fand am 3. November die VIP-Eröffnung des…
Jan Thomay
Café Hummel: Ein Gansl wie damals
Wenn der Herbst in Wien Einzug hält, beginnt für viele Feinschmecker die schönste Zeit des Jahres: die…
Sarah Stallinger
Genuss mit Haltung
Große Kochkunst, regionale Wurzeln und ein Gespür für gesellschaftliche Themen: Philip Rachinger aus dem…
Angelika Kraft
Zur Alten Liebe: Bistro im Funkhaus
Das historische Funkhaus in der Argentinierstraße bekommt ein neues gastronomisches Kapitel: Mit „Zur…
Martin Reischauer
YOSHI: Japanische Küche neu in Wien
Sushi und Ramen kennt in Wien mittlerweile fast jeder. Doch die japanische Küche hat kulinarisch noch…
Martin Reischauer
Broff: Knochenbrühe statt Kaffee
Ein Becher Knochenbrühe statt Cappuccino oder Matcha: Was man als hippes To-go-Konzept eher in New York oder…
Ina Dieringer
After Dark Party bei Hansi am Dach
Zu Halloween verwandelte sich die Rooftop-Bar Hansi am Dach zu einer angesagten Partylocation. Neben einem…
Jan Thomay
Halloween Heights im Meliá Vienna
Bei Halloween Heights im Meliá Vienna trafen am 31. Oktober Club-Sounds, Drinks und ein Halloween Food Corner…
Jan Thomay
Culinarius Gruppe auf der GAST 2026
Von Gastronomieberatung über Medien und Marketing bis hin zu Restaurantgutscheinen und Einkaufsvorteilen:…
Andreas Lindorfer
Nickol: Sterne allein reichen nicht
Seit 2011 prägt Silvio Nickol die Küche des gleichnamigen Gourmetrestaurants im Wiener Palais Coburg. Im…
Nina Hierzenberger
BON: Bangkok im ersten Stock
Mit BON haben Yike Liu und Jessy Liu ein neues Restaurant in der Wiener Innenstadt eröffnet. Auf der Karte…
Anna Gugerell
Genuss im Rampenlicht
Mit der PALAZZO-Premiere am 3. November im Wiener Prater verbindet Toni Mörwald erneut spektakuläre…
Angelika Kraft
Sissi Wu: Ein Grätzel, viele Küchen
Sissi Wu wuchs in einer chinesischen Gastronomiefamilie in Graz auf. Nach einem Wirtschaftsstudium und einem…
Nina Hierzenberger
Thai-Pop-up: DARA Cuisine
Die thailändische Köchin Hongz bringt mit DARA Cuisine die Aromen Phukets ins Anantara Palais Hansen Vienna….
Anna Gugerell
Rita: Eine Trattoria für alle
Nach der Cucina Cipriano kehren Carmela Bisogno und Andrea Cipriano mit neuem Konzept zurück: weniger…
Anna Gugerell
Dschungel-Feeling in Graz
Burger mit Laugen-Brioche, bunte Bowls und Düfte, die zum Kurzurlaub einladen: Mit dem TAFLO hat ein neues…
Angelika Kraft
Das vielleicht beste Gulasch der Stadt
Wien (Culinarius) – “Die Eiserne Zeit” ist eine Institution am Wiener Naschmarkt. Nicht nur,…
culinariusat
Skyr bis Topfen: Hype dank Protein
Wir haben Matcha in allen Variationen getrunken, Sharing Plates bestellt und plötzlich hatte jede*r einen…
Lilli Wermuth
NEUESTE DEALS
Herbstreise nach Vietnam: 6-Gang-Menü mit Aperitif
Good Morning Vietnam
1090, Wien
Business & Meinung
Holzers Oktober Resümee
Was sich im Oktober in der Lokalszene so alles tat, und was uns das sagen könnte.
Wenn man Ende Oktober…
Florian Holzer
Spak: Vertrauen ist entscheidend
Hans Peter Spak hat die österreichische Lebensmittelbranche über fünf Jahrzehnte mitgeprägt. Heute führt…
Nina Hierzenberger
Alles für den Gast 2026: Die Highlights
Von 7. bis 10. November 2026 wird Salzburg erneut zum Mittelpunkt der Gastronomie- und Hotelleriebranche….
Andreas Lindorfer
Wiens Lokale: Aufbruch und Absturz
Was sich im September in der Lokalszene so alles tat, und was uns das sagen könnte.
Florian Holzer
Weberknecht-Betreiber insolvent
Über die ehemalige Betreibergesellschaft des Wiener Clubs Weberknecht wurde ein Konkursverfahren eröffnet….
Anna Gugerell
Trummelhof Bar ist insolvent
Nicht einmal zwei Jahre nach ihrem Comeback ist die Betreibergesellschaft der Trummelhof Bar insolvent. Das…
Anna Gugerell
Café Ansari erneut pleite
Das Café Ansari in der Wiener Praterstraße steht erneut vor einer ungewissen Zukunft: Über die…
Angelika Kraft
ViennaKRAFT in Konkurs
Die Wiener Craft Bier-Szene verliert einen ambitionierten Player: Die ViennaKRAFT Brauerei ist insolvent und…
Angelika Kraft
Pancho schließt endgültig
Nach dem Sanierungsverfahren Ende 2025 geht im Wiener Restaurant Pancho nun endgültig das Licht aus….
Angelika Kraft
Rossopomodoro zieht sich zurück
Das Italien-Abenteuer von Rossopomodoro in Österreich ist nach nicht einmal zwei Jahren beendet. Die…
Angelika Kraft
Insolvenz nach 38 Jahren
Die Pizzeria Fiorino auf der Wiener Praterstraße war für viele Stammgäste über Jahrzehnte eine fixe…
Angelika Kraft
Gastro-Insolvenzen: „Der Peak ist sicherlich nicht erreicht“
Jürgen Gebauer vom KSV1870 begleitet Unternehmensinsolvenzen in Wien, Niederösterreich und Burgenland und…
Anna Gugerell
Holzers gastronomisches Resümee | Juni 2026
Ich will ja nicht für schlechte Stimmung sorgen, das kann man bei diesen Temperaturen noch weniger brauchen…
Florian Holzer
Das Steinhart schließt endgültig
Das Wiener Restaurant „Steinhart“ stellte am 22. Juni nach nur drei Jahren ihren Lokalbetrieb in der…
Angelika Kraft
Sanierung für Uno Momento
Die Wiener Restaurantbetreiberin Uno Momento GmbH hat ein Sanierungsverfahren ohne Eigenverwaltung beantragt….
Angelika Kraft
Paolo Fischrestaurant insolvent
Das Paolo Fischrestaurant in Wien-Landstraße ist insolvent. Über Inhaber Zeljko Kurtovic wurde auf Antrag…
Angelika Kraft
Aux Gazelles insolvent
Das traditionsreiche Wiener Szenelokal Aux Gazelles in Mariahilf ist insolvent. Über die…
Angelika Kraft
Holzers gastronomisches Resümee | MAI
Der Mai zählt – gemeinsam mit dem September – zu den gastronomisch ertragreichsten Monaten des Jahres:…
Martin Reischauer
Insolvenz bei Eissalon-Kette Vitavien
Über die Vitavien GmbH wurde am Handelsgericht Wien ein Konkursverfahren eröffnet. Die Marke betreibt…
Anna Gugerell
Holzers gastronomisches Resümee | April 2026
Wie viele Tage hatte dieser April? 55? 62? Es ist jedenfalls wieder einmal eine ganze Menge passiert oder um…
Florian Holzer
Andreas Flatscher sagt “Ciao”
Die Insolvenz der „Taverna“ ist ein bedauerlicher Einschnitt. Gleichzeitig lohnt es sich, den Blick auf…
Martin Reischauer
Holzers gastronomisches Resümee | März
Hoppla, und schon ist wieder eine neue Krise da, die Spritpreise steigen, der Nachschub an Düngemitteln…
Florian Holzer
Soulkitchen Vienna in Sanierungsverfahren
Der insolvente Betrieb in 1030 soll fortgeführt werden.
Anna Gugerell
SLS Gastro GmbH insolvent
Sanierungsverfahren über Betreiber des Café Florianihof eröffnet
Über das Vermögen der SLS Gastro…
Gastro.News Redaktion
Park Café Mauer meldet Insolvenz
Nicht einmal fünf Monate nach der Wiedereröffnung in der historischen Neorenaissance-Villa im 23. Wiener…
Angelika Kraft
Holzers gastronomisches Resümee | Februar
Ob es an den zaghaft positiven Prognosen hinsichtlich Wirtschaftsentwicklung und Inflation lag oder an den…
Florian Holzer
De Luca hat den Konkurs überstanden
Die Wiener Gastro-Szene steht unter Druck. In den vergangenen Monaten häufen sich die Konkursmeldungen….
Ina Dieringer
Holzers gastronomisches Resümee | Jänner 2026
Neues Jahr, neues Glück, neues Vierteljahrhundert, besonders viel neues Glück? Na ja, die Welt gerät gerade…
Florian Holzer
Wiener Asia-Kette vor dem Aus
Über die von Jordan Zhou gegründete Asia-Imbisskette wurde am 8. Jänner am Handelsgericht Wien ein…
Angelika Kraft
Traditionsheuriger Wambacher erneut insolvent
Das traditionsreiche Heurigen-Restaurant Wambacher in Wien-Hietzing steht erneut vor dem Aus. Über die…
Anna Gugerell
Society
Kriminacht in Wiens Kaffeehäusern
Die 22. Wiener Kriminacht lockte zahlreiche Besucherinnen und Besucher in die Kaffeehäuser der Stadt,…
Jan Thomay
VernEISsage der Wiener Eiswerkstatt
Die Wiener Eiswerkstatt feierte ihr einjähriges Jubiläum mit der „Vern-Eis-Sage“ und einer von Gustav…
Jan Thomay
Chandon bringt Dolce Vita nach Wien
Beim „VIP Aperitivo – Golden Sun“ präsentierten die Familie Barbaro und Chandon im Il Giardino Barbaro…
Jan Thomay
“Sanatorium” offiziell eröffnet
Das Who is Who der Szene traf sich VIP Opening im neuen “Sanatorium” in der Wiener Innenstadt. Zum…
Christin Pogoriutschnig
Auftakt der 33. Restaurantwoche
Mit einem exklusiven VIP-Event im Otto am Donaukanal wurde der Auftakt zur 33. Restaurantwoche gefeiert. Von…
Jan Thomay
29. Restaurantwoche: VIPs im Glanz des Restaurants Émile
Die Wiener Restaurantwoche hat ihre Pforten geöffnet und lädt Genießer aus Nah und Fern zu einer…
Tatia Lobos Hans
Golden Harp Johannesgasse bietet gratis Drinks für ausgefallenes Konzert
Nach der überraschenden Absage der Wiener Konzerte des Superstars Taylor Swift in Wien, sitzt der Schock und…
Maximilian Rothermund
Kumar´s Kitchen: Stars und VIPs feiern 1. Jubiläum!
Der sympathische Gastgeber und Gastronom Mukesh „Muki“ Kumar lud zur Jubiläumsfeier ins Palais Restaurant…
Dominik Köhler
Was Brad Pitt mit der Atmosphere Rooftop Bar verbindet!
Die Hollywood-Stars Brad Pitt und Angelina Jolie kauften im Jahr 2008 das Weingut Château Miraval und lösten…
Dominik Köhler
Restaurantwoche: Top Influencer bei Cooking-Event!
So nah kommen sich Koch und Gast nur selten, umso erfreulicher war das große Live-Cooking Event im Vorfeld…
Dominik Köhler
Mörwald Palazzo: Charity-Event für CliniClowns!
Der Einladung zum Charity-Event ins Mörwald Palazzo zugunsten der CliniClowns folgten Stars und Sternchen wie…
Dominik Köhler
Sommergenusswoche: Gastro-VIPs am Copa Beach!
Wenn sich die Wiener Gastro-Größen zum VIP-Event in der Aperitivo e Amore Bar am Copa Beach versammelt, dann…
Dominik Köhler
die ALLEE: Promi Auflauf zum 5. Geburtstag!
Ein rauschendes Fest wurde gefeiert. Eingeladen zum 5. Geburtstag der ALLEE im grünen Prater folgten VIP´s…
Dominik Köhler
VIP-Event im Quartier – Wein & Genuss
Donnerstagabend (17.3.) wurde das Quartier zum Hotspot der Prominenz. Der Stargast: O‘ Everybody’s…
Lauren Seywald
Champagnerwoche: VIP-Event zum Start der Genusswoche!
Die Wiener Champagnerwoche von Veranstalter Culinarius bringt von 29. November bis 05. Dezember Genuss, Luxus…
Dominik Köhler
VIPs in Restaurants: Ex-Volleyball-Profi Nik Berger im Durchhaus
Nik Bergers Leben verlief alles andere als linear. 2003 war er Europas Beach Volleyballer des Jahres, dann…
Felicitas Call
VIPs in Restaurants: Puls 4 Chefkommentator Michael Gigerl im Gergely’s
Das Gergely’s steht nicht nur für erstklassige Steaks und Weinraritäten. Wer im Schlossquadrat wohnt,…
Felicitas Call
Die Bullen sind los – Promis feiern die Eröffnung von Mama und der Bulle
Der Bulle zieht in die Schellinggasse
Nach einer kurzen Soft-Opening Phase hat das Steaklokal „Mama und der…
Lisa Heinzl
Promioptiker Peter Güttenberger feierte seinen 70. Geburtstag im Marchfelderhof
Nationale wie internationale Promis lieben seine Brillen! [share_snippet]Diesen Dienstagabend beging der…
Michaela Reisel
Kompromissloser Genuss bei Leones Gelato
Eis zum Frühstück? Warum nicht, dachten wir uns und kamen gerne der Einladung von Lisa und Giorgio Leone…
Michaela Reisel
Viva la Diva! Birgit Sarata lud zum alljährlichen Spargelfest in den Marchfelderhof
[share_snippet]Am Mittwoch, 17. Mai, feierte Österreichs Society Diva Birgit Sarata ihr alljährliches…
Michaela Reisel
Opening der BAR CAMPARI im Schwarzen Kameel
Wien (Culinarius) – gestern Abend wurde beim VIP-Opening der BAR CAMPARI im Schwarzen Kameel in…
culinariusat
Mexikanischer Cocktail-Show-Down in Graz
Wien (Culinarius) – Am Montag stand der Grazer Landhauskeller ganz im Zeichen der blauen Agave. Die…
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Top-Stars touren mit Big Mac Rocks durch ganz Österreich
Exklusivkonzerte bei McDonald’s Österreich
Wien/Brunn am Gebirge (Culinarius/OTS) – Fünf…
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VERY VIP IN DEN SUITEN DER FALKENSTEINER HOTELS
Wien (Culinarius) Platz gibt es im Überfluss und die Aussicht ist fantastisch. Luxuriöses Interieur und…
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“1st Vienna Grillchallenge Vegan vs. Beef” im ARCOTEL Kaiserwasser
Wien (Culinarius) Vegane Promis und Fleischliebhaber feierten gemeinsam das neue kulinarische Konzept im…
culinariusat
Erfolgreiche Konzertreihe in sieben Bundesländern: Musikstars mit „Big Mac Rocks“ exklusiv bei McDonald’s
Wien (Culinarius) Der Big Mac rockt: Österreichs Rockstar unter den Burgern erhielt in der vergangenen Woche…
culinariusat
Auf Augenhöhe mit den Stars – Ein Abend mit Gregor Glanz, Reinhard Nowak & Susanna Hirschler im ARCOTEL Wimberger Wien
Wien (Culinarius) Am 27. März 2015 sorgen Stars auf der Bühne des ARCOTEL Wimberger für einen…
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Fußball-Stars kochen bei Vapiano Pasta mit jungen Fans
Wien (Culinarius) Das Vapiano Restaurant in der SCS verwandelte sich in eine Genuss-Arena: Manuel Ortlechner,…
culinariusat
GANSL DEALS
BRUNCH DEALS
Lazy Table Brunch mit Bottomless Mimosas & Sparkling Wine
Donnersmarkt Restaurant
1010, Vienna
Außergewöhnliches Erlebnis beim East meets West Brunch im Grand Hotel
1870 Restaurant
1010, Wien
Imperialer Early Brunch bei der Staatsoper
Grand Brasserie im Grand Hotel Wien
1010, Wien
Frühstück im Pigment – Genussvoll in den Tag starten
Pigment im Hotel Indigo
1050, Wien
Events
Große Weine aus der Steiermark
Von A wie Annaberg bis Z wie Zieregg: Rund 60 steirische Winzer bringen am 18. November ihre besten…
Angelika Kraft
Honig liegt in der Luft
Zwei Tage lang dreht sich in Wieselburg alles um die faszinierende Welt der Bienen: Der Tag der Goldenen…
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Weinvielfalt in Wien
Hunderte Weine, spannende Neuentdeckungen und persönliche Begegnungen mit Winzer*innen: Die Wine Affairs…
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TOP WEIN Niederösterreich: Die Besten des Landes im Palais NÖ
Eine Gelegenheit, die sich Weingenießer nicht entgehen lassen sollten: Bei der „TOP WEIN…
Michaela Reisel
Der Junker ist da!
Wenn der junge Wein in die Grazer Stadthalle kommt, wird aus der Verkostung ein steirisches Fest. Am 4….
Angelika Kraft
Kosten, staunen & genießen
Drei Tage lang wird Oberwart zum Treffpunkt für alle, die gutes Essen lieben und gerne Neues entdecken. Die…
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Große Weine im Palais NÖ
Das historische Palais Niederösterreich wird am 30. Oktober 2026 zum Treffpunkt für Weinbegeisterte aus…
Angelika Kraft
Trüffelfestival in Graz
Wenn der Duft edler Trüffeln durch die Grazer Innenstadt zieht, dreht sich alles um die kostbare Knolle. Von…
Angelika Kraft
Trüffel: Haubenkoch lädt zum Markt
Haubenkoch Johannes Jungwirth bringt das Flair istrischer Trüffelmärkte nach Göttlesbrunn. Am 10. und 17….
Leonie Noe
Auf den Spuren des guten Geschmacks
Am 10. Oktober öffnen AMA GENUSS REGION Betriebe in ganz Österreich ihre Türen. Beim ersten Erlebnistag…
Angelika Kraft
Genuss zum Entdecken
Von 16. bis 18. Oktober verwandelt sich das Palais Auersperg in Wien in einen Treffpunkt für Genießer. Bei…
Angelika Kraft
Wiener Kaiser Wiesn ist eröffnet
Die Wiener Kaiser Wiesn 2026 wurde mit Festzug durch den Prater, Segnung und traditionellem Bieranstich…
Jan Thomay
Ribelli feiert großes Reopening
Das Ribelli im 25hours Hotel beim MuseumsQuartier hat am 22. September sein Reopening gefeiert. Ausgewählte…
Jan Thomay
“Wild & Durstig” Genussmarkt
Wild & Durstig bringt am 9. Oktober 2026 Produzenten, Flying Tapas, regionale Produkte, Cocktails und…
Ines Brunner
Die Zukunft auf dem Teller
Von 1. bis 10. Oktober wird Wien zum Treffpunkt für zeitgenössische Food Culture: Die Vienna Future Food…
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Event der Woche: Winzer zu Gast
Außergewöhnliche Weine, ein abgestimmtes Chef’s Choice Menü und die Menschen hinter den Flaschen: Am 24….
Sarah Stallinger
RABATT DEALS
Cocktail-Special im Wildling | – 30 % Rabatt auf alle Cocktails
Wildling - Bar
1080, Wien
Original Bistecca wie in Italien! Jetzt –30% für zwei inkl. 1 Flasche Rotwein
Panigl - Trattoria Enoteca
1080, Wien
Neueröffnungen
Hedy Lamarr bekommt eine eigene Bar
Hollywood-Glamour mitten in Wien? In der neuen Bar Lamarr im Metro Kinokulturhaus trifft stilvolles…
Lilli Wermuth
Vieami: Miami über Wien
Neue Rooftop-Adresse nahe Naschmarkt: Mit internationalem Social Dining, Signature Cocktails und…
Anna Gugerell
Nuje: Neapel trifft auf Wien
Nach dem Partenope im sechsten Bezirk starten Gastronom Gaetano Brancato und Küchenchef Mario Farina ein…
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Sekki ist zurück: Pop-up in Hausbar
Nach dem erfolgreichen Sommer-Pop-up im Hotel The Leo Grand geht es für Sekki weiter: Lucas „Lucky“ Shong…
Anna Gugerell
LOU serviert chinesisches Soulfood
In der Kegelgasse im dritten Bezirk hat Gastronom Ou Dong im September das LOU eröffnet. Nach seinen SHOYU…
Anna Gugerell
Vom Rapper zum Hendlwirt
Hunderte Fans, laute Beats und jede Menge knuspriges Hendl: Mit Loco Chicken ist eine neue Chicken-Marke in…
Angelika Kraft
Ampiezza setzt auf New York Slices
50 Zentimeter große Pizzen, knuspriger Boden und ausgewählte Weine: Mit Ampiezza eröffnet Markus Meirhofer…
Anna Gugerell
Exklusiv: das neue Oak107
Neue Adresse, bekannte Mannschaft und ein paar bemerkenswerte Neuzugänge: Am 5. November startet das Oak107…
Martin Reischauer
Cha Studio neu in der Opernpassage
Matcha, Milchtees, japanische Sandwiches und Onigiri: Mit dem Cha Studio hat in der Wiener Opernpassage ein…
Martin Reischauer
Hi Coffee: Neues Café in Penzing
Kaffee, besondere Desserts und gemütliches Ambiente: In der Kuefsteingasse im 14. Bezirk hat mit Hi Coffee…
Martin Reischauer
Dom Schnitzel goes Salon Shanghai
Wiener Schnitzel trifft auf chinesisches Interieur: Mit dem Salon Shanghai eröffnet Dom Schnitzel seinen…
Lilli Wermuth
Medizin trifft Matcha Latte
Eine Chirurgin, eine Diätologin und ein Medizinrechtsexperte eröffnen am 17. Oktober am Wiener Wildpretmarkt…
Anna Gugerell
LEO: Drechsler-Brunch & Comfortfood
Mit dem „LEO am Platz“ eröffnet am 15. Oktober ein neuer Brunch-Hotspot im Karmeliterviertel. Küchenchef…
Anna Gugerell
BAR DEALS
Cocktail-Special im Wildling | – 30 % Rabatt auf alle Cocktails
Wildling - Bar
1080, Wien
Gewinnspiele
Gewinnspiel: Brunch für 2 Personen
Gewinnspiel: Moments of Taste 2027
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Alle RezepteNebeltrunk – dunkler Halloween-Cocktail mit Rum und Holunder
Nebeltrunk: fast schwarzer Halloween-Cocktail aus dunklem Rum, Holunder, Limette und schwarzer Johannisbeere – mit essbarem Fruchtauge.
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Vampirkuss: Halloween-Bloody-Mary mit Wodka, Tomatensaft, Zitrone und würziger Schärfe. Herzhaft statt süß und schnell gemixt.
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Geistertrank: cremig-weißer Halloween-Cocktail mit Rum, Kokos und Schokolade. Ein süßer Party-Drink mit essbarer Geisterdekoration.
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Schwarze Witwe: dunkelvioletter Halloween-Cocktail mit Gin, Brombeeren, Zitrone und Tonic – elegant im Glas und einfach gemixt.
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Kürbiszauber: herbstlicher Halloween-Cocktail mit Bourbon, Kürbispüree, Orange, Vanille und Pumpkin Spice. Cremig und würzig.
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Grüner Hexenkessel-Cocktail mit weißem Rum, Apfelsaft, Limette und Zimt – ein fruchtiger Halloween-Drink mit schwarzem Zuckerrand.
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Blutmond Martini: tiefroter Halloween-Cocktail mit Wodka, Cranberry, Limette und Grenadine – inklusive effektvollem Zuckerrand.
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Calamari aus der Pfanne gelingen besonders zart, wenn die Tintenfischringe sehr heiß und nur kurz gebraten werden. Knoblauch, Zitrone und Petersilie runden das schnelle Rezept ab.
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Bei Shakshuka stocken Eier direkt in einer würzigen Tomaten-Paprika-Sauce. Das aromatische Pfannengericht passt zum Brunch wie zum Abendessen.
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