Seit über drei Jahrhunderten ist der Esterhazykeller eine feste Größe in der Wiener Innenstadt. Wer durch…
Neueste News
Veranstaltungstipp: Das eat&meet-Kulinarikfestival in Salzburg geht in die nächste Runde
Vom 7. bis 30. März 2025 verwandelt das Kulinarik-Festival eat&meet die Salzburger Altstadt in eine…
Lisi Brandlmaier
Voting: Das sind die besten Liefer-Restaurants in Österreich
Wie jedes Jahr wurden auch heuer die Lieferando Awards verliehen. 100.000 Kundinnen in ganz Österreich haben…
Lisi Brandlmaier
Restaurantkritik: The Oak – Essen im Irish Pub
Richtig gut Essen in einem Wiener Pub ist eine Challenge. Genuss-Autor Marko Locatin hat im “The Oak” Fish …
Marko Locatin
Neueröffnung: Dönermeister
Das Franchise-Unternehmen Dönermeister expandiert weiter und eröffnete am 27. Februar eine neue Filiale am…
Lisi Brandlmaier
WK-Wahl: Was plant Martina Haslinger-Spitzer ?
Von 10.-13. März wählt die Wirtschaftskammer ihre neuen Branchenvertreter. In der Sparte Gastronomie möchte…
Marko Locatin
Heimische Alternativen zum Superfood: gesünder, günstiger und ökologischer
Wien (Culinarius) Unsere heimischen Lebensmittel stehen dem gehypten Superfood in nichts nach. Bei…
Anna Scherf
Starke Stimmen, große Visionen: Frauen, die die Gastronomie bereichern
Der Weltfrauentag am 8. März ist ein Tag, der nicht nur gefeiert, sondern auch genutzt werden sollte, um auf…
Ina Dieringer
Paul(a) und Anna: Kulinarik, Comedy und Solidarität zum Weltfrauentag
Am 8. März verwandelt sich das beliebte Restaurant Paul und Anna in der Johannesgasse 23 im ersten Wiener…
Maximilian Rothermund
Gastro-Geflüster: „Kult & Kante“ soll der legendärste Club von Wien werden
Wo über Jahre hinweg das Elektro Gönner für unvergessliche Nächte sorgte, entsteht nun mit “Kult &…
Lisi Brandlmaier
Veranstaltungstipp: Monthly Brunch on Cloud 16
Ab April 2025 genießen Gäste jeden ersten Sonntag im Monat den „Monthly Brunch on Cloud 16“ von 10:00…
Lisi Brandlmaier
Neueröffnung: Kaffee Kunze
Berliner Flair mitten in der Donaumetropole. Das neue Kaffee Kunze lockt mit toller Atmosphäre und Berliner…
Lisi Brandlmaier
Hoteltipp: wöscherhof Tirol
Im wöscherhof bist du mittendrin statt nur dabei. Mittendrin in der lebendigen Natur, mittendrin in einer…
Anna Scherf
Wellnesstipp: AQUA DOME – Tirol Therme Längenfeld Treatment & Spa
2024 mit dem „World Spa Award“ ausgezeichnet: Der größte Wellnessbereich Tirols liegt im AQUA DOME –…
Anna Scherf
Wein am Berg 2025: Genuss, Spitzenwinzer & Sterneküche auf 3.000 Metern
Vom 24. bis 27. April 2025 feiert das Gourmet- und Weinevent „Wein am Berg“ im Fünf-Sterne-Hotel Das…
Tatia Lobos Hans
Weltfrauentag: Café Landtmann wird zum Café Stadtfrau
Zum Weltfrauentag macht dieses Kaffeehaus etwas Besonderes: Das Café Landtmann heißt ab sofort bis zum…
Lisi Brandlmaier
Moët & Chandon und Pharrell Williams präsentieren limitierte Champagner-Kollektion
Das renommierte Champagnerhaus und der Musiker sowie Mode-Ikone Pharrell Williams machen gemeinsame Sache:…
Lisi Brandlmaier
Der kleinste Ball der Welt im Café Hummel
Am 28. Februar 2025 verwandelte sich erstmalig das Wiener Traditionscafé Hummel, im Herzen der Wiener…
Andreas Lindorfer
Genuss-Jubiläum: Die 30. Restaurantwoche startet!
Die 30. Restaurantwoche feiert vom 17. bis 23. März 2025 ihr 15-jähriges Jubiläum. 127 Restaurants mit…
Tatia Lobos Hans
Filippou: Die seltsamen Reaktionen der Branche
Der Bericht der Wiener Zeitung über Konstantin Filippou hat mächtig eingeschlagen. Die Branche reagierte…
Marko Locatin
Gastro-Immobilie gesucht
Ein Unternehmen auf Expansionskurs sucht einen Gastronomiestandort in Wien. Folgende Standortkriterien werden…
Andreas Lindorfer
Event-Tipp: 2 Pop-Ups mit 3 Haubenkoch Johann Schmuck
3-Haubenkoch Johann Schmuck und sein Terra-Team aus Stainz machen sich auf den Weg, um zwei außergewöhnliche…
Lisi Brandlmaier
Neueröffnung: Peng Peng
Die „Pizza Randale“ hat sich den Standort des Zazatam im 2. Bezirk gesichert und serviert dort seit Anfang…
Lisi Brandlmaier
Tim Raue eröffnet Mayrlife-Kochschule
Zur Eröffnung der neuen MAYRLIFE Kochschule konnte Küchenchef Stefan Mühlbacher prominente Unterstützung…
Lisi Brandlmaier
Neueröffnung: Die Langos Bar
Zwei mutige Gastro-Rebellen bringen den Langos aus seinem fettigen Dornröschenschlaf zurück ins Rampenlicht:…
Lisi Brandlmaier
Weingenuss auf höchstem Niveau
Wagram Grand Cru Weinverkostung 2025 krönt ihren Sieger
Die Wagram Grand Cru Weinverkostung hat sich auch…
Michelle Cacija
Führungswechsel im The Amauris Vienna: Mike Faber wird neuer General Manager
Das Luxury-Boutique-Hotel The Amauris Vienna gibt bekannt, dass Mike Faber ab dem 1. März 2025 die Rolle des…
Lisi Brandlmaier
Gastro-Geflüster: Brasserie Sophie eröffnet im Anantara Palais Hansen
Gastro-Geflüster hat jede Woche News für euch. Dieses Mal dreht sich alles um das neueste Gastro-Projekt,…
Lisi Brandlmaier
Gastro.News kürt die besten Faschingskrapfen Österreichs!
Die Narrenzeit ist in vollem Gange, die Kostüme sitzen perfekt, und eine Frage brennt Naschkatzen besonders…
Martin Reischauer
“la dolce vita” im das weinberg: Vernissage & Wine Tasting
Erleben Sie “La Dolce Vita” im das weinberg am 11. März 2025: Vernissage mit Werken von Jasmin Dobrovsky…
Ines Brunner
Historischer Wiener Heuriger Esterhazykeller in Insolvenzverfahren
Seit über drei Jahrhunderten ist der Esterhazykeller eine feste Größe in der Wiener Innenstadt. Wer durch…
Ina Dieringer
Veranstaltungstipp: Das eat&meet-Kulinarikfestival in Salzburg geht in die nächste Runde
Vom 7. bis 30. März 2025 verwandelt das Kulinarik-Festival eat&meet die Salzburger Altstadt in eine…
Lisi Brandlmaier
Voting: Das sind die besten Liefer-Restaurants in Österreich
Wie jedes Jahr wurden auch heuer die Lieferando Awards verliehen. 100.000 Kundinnen in ganz Österreich haben…
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Restaurantkritik: The Oak – Essen im Irish Pub
Richtig gut Essen in einem Wiener Pub ist eine Challenge. Genuss-Autor Marko Locatin hat im “The Oak” Fish …
Marko Locatin
Neueröffnung: Dönermeister
Das Franchise-Unternehmen Dönermeister expandiert weiter und eröffnete am 27. Februar eine neue Filiale am…
Lisi Brandlmaier
WK-Wahl: Was plant Martina Haslinger-Spitzer ?
Von 10.-13. März wählt die Wirtschaftskammer ihre neuen Branchenvertreter. In der Sparte Gastronomie möchte…
Marko Locatin
Neueste Deals
Romantische Stunden am Ring genießen ❤️
Donnersmarkt Restaurant (Almanac Palais Vienna)
1010, Vienna
Live Konzert Ines Pop und 1 + 1 Aperitivo Special
Panigl - Trattoria Enoteca
1080, Wien
Heringsschmaus á la Carte im Motto am Fluss 🐟
Motto am Fluss Restaurant
1010, Wien
Eggs Benedict & Trüffeleierspeise | Luxuriöses Hauben- Frühstücksbuffet
Stadtallee
1060, Wien
“Fried Chicken & Bubbles” Dinner Event im Collina am Berg
Collina am Berg
1070, Wien
Lateinamerikanische Cocktails verkosten in der Neueröffnung des Jahres 2024
Cinco American Latin Bar
1010, Vienna
Romantische Stunden am Ring genießen ❤️
Donnersmarkt Restaurant (Almanac Palais Vienna)
1010, Vienna
Gewinnspiele
2 Martinee Karten mit anschließendem Lunch im Palais Coburg
Thermengutschein
2 Übernachtungen im Hotel Wöscherhof Tirol
3 Übernachtungen im Hotel Das Reisch
Weingut Artner: 1x Weinpaket “Mischkulanz”
2 Tickets für das ,,Taste Your City” Rätseldinner
3-Gang Early Bird Dinner bei &flora
2 Tickets für die Strauss-Dinner Show inklusive Dinner
Kaffee-Date bei Hafi Books
2 Übernachtungen im Hotel Das Sieben
Wellnessurlaub AQUA DOME – Tirol Therme Längenfeld
2 Nächte inklusive Frühstück im Hotel DAS SAAL
2 Martinee Karten mit anschließendem Lunch im Palais Coburg
Thermengutschein
2 Übernachtungen im Hotel Wöscherhof Tirol
3 Übernachtungen im Hotel Das Reisch
Weingut Artner: 1x Weinpaket “Mischkulanz”
2 Tickets für das ,,Taste Your City” Rätseldinner
Kulinarische Erlebnisse
Genussvoll in den Sonntag starten mit dem Family Brunch
Family and Friends
1020, Wien
Live Konzert Ines Pop und 1 + 1 Aperitivo Special
Panigl - Trattoria Enoteca
1080, Wien
Eggs Benedict & Trüffeleierspeise | Luxuriöses Hauben- Frühstücksbuffet
Stadtallee
1060, Wien
“Fried Chicken & Bubbles” Dinner Event im Collina am Berg
Collina am Berg
1070, Wien
Lateinamerikanische Cocktails verkosten in der Neueröffnung des Jahres 2024
Cinco American Latin Bar
1010, Vienna
Genussvoll in den Sonntag starten mit dem Family Brunch
Family and Friends
1020, Wien
Essen & Trinken
Restaurant-Kritik: Nachhaltiges See-Sushi im Palais Ferstel
Nachhaltiger Neuzugang im Palais Ferstel: Innovative “SeeSushi” von Saibling, Lachsforelle & Co. Marko…
Marko Locatin
Neueröffnung: Fish N’Chips Bistro Wien by „die Seeteufel“
In der Schwarzspanierstraße eröffnete kürzlich das „Fish N’Chips Bistro“, das sich voll und ganz dem…
Lisi Brandlmaier
Neueröffnung: Neapolitanische Pizza im Al Castello 1120
Am Valentinstag 2025 öffnet mit Al Castello eine neue Pizzeria, die mit ihren handgemachten Pizzen die Herzen…
Lisi Brandlmaier
Die besten Heringsschmaus Angebote 2025: Fischgenuss im Überfluss!
Der Heringsschmaus am Aschermittwoch wird auch im Jahr 2024 kulinarisch groß gefeiert. Gastro.News…
Ina Dieringer
Thursday Markets im Donnersmarkt: Entdecken Sie Wiens neuen Marktplatz
Entdecken Sie die Thursday Markets im Donnersmarkt – regionale Produkte und ein exklusives Chef’s Table…
Ines Brunner
Interview: Andreas Pade ist neuer Managing Director im Rosewood Schloss Fuschl
Andreas Pade will als neuer Managing Director die traditionsreiche Geschichte des Rosewood Schloss Fuschl mit…
Lisi Brandlmaier
Neueröffnung: „HEAT“ – mehr als nur ein Steakhouse
Beim neuen Grill-Restaurant „Heat“ im 2.Bezirk ist der Name Programm. Hier steht Gegrilltes ganz hoch im…
Lisi Brandlmaier
Unsere besten Restaurants in 1100 Wien (Favoriten)
Favoriten, der 10. Bezirk Wiens, ist ein Ort voller Kontraste. Einst als klassischer Arbeiterbezirk bekannt,…
Ina Dieringer
Unsere besten Restaurants in 1180 Wien (Währing)
Der 18. Bezirk Wiens, Währing, mag auf den ersten Blick als ruhige Wohngegend mit viel Grün und…
Ina Dieringer
Neues Kulinarik-Konzept: Burg & Weingut Taggenbrunn begeistert mit neuer Küche
Mit der Übernahme des Burgrestaurants durch das slowenische Unternehmen Jezeršek Catering hat sich…
Lisi Brandlmaier
Restaurantkritik: Appiano – Was kann Wiens bestes “Beisl”?
2023 kürte die Falstaff Gourmet-Community das Appiano zum besten Beisl Wiens. Doch was kann das Appiano…
Marko Locatin
Pop Up: Fine Dining in der Kunstgalerie
Kunst trifft Kulinarik: Pop-Up-Restaurant von Haubenkoch Aaron Priewasser in Salzburg
Ein besonderes…
Lisi Brandlmaier
Conditorei Sluka würdigt Johann Strauss mit exklusiver Kreation
Im Jahr 2025 feiert Wien das 200. Jubiläum von Johann Strauss, dem „Walzerkönig“. Die Conditorei Sluka,…
Anna Scherf
Salm Bräu Märzen – 30 Jahre Jubiläums Edition
Mit dem Salm Bräu Märzen – 30 Jahre Jubiläums Edition beweist die Brauerei eindrucksvoll, dass Bier weit…
Martin Reischauer
Gleisgarten: Pop-Up serviert Koreanische Blunzen und Sehnenessenz
Noch bis zum 8. März gastiert im Gleis//Garten ein ganz besonderes Food-Start-up: SehnenSucht – Wo Genuss…
Anna Scherf
Veranstaltungstipp: Uhudler-Gourmettage 2025
Von 27. bis 30. April 2025 dreht sich im Hotel Larimar in Stegersbach alles um exquisite Kulinarik,…
Lisi Brandlmaier
Weltfrauentag: Mehr Winzerinnen übernehmen die Leitung der Weinbaubetriebe
In vielen Weinbaubetrieben der niederösterreichischen Thermenregion übernehmen in den kommenden Jahren…
Lisi Brandlmaier
Kleinod am Ring: Wiens wohl längst ersehnte Bar-Eröffnung
Jetzt ist es endlich soweit: Wiens berüchtigstes „Wir-eröffnen-bald“-Projekt hat den Countdown beendet!…
Lisi Brandlmaier
Der Weinviertel DAC-Jahrgang 2024 geht auf Tour!
m März 2025 bringen über 140 Weinviertler Winzerinnen und Winzer die einzigartige Atmosphäre der…
Tatia Lobos Hans
Kulinarik-Events im Hotel Goldener Hirsch in Salzburg
Unvergessliche Gourmet-Erlebnisse im Goldenen Hirsch. Vom exquisiten Heringsschmaus über Küchenpartys bis…
Lisi Brandlmaier
Dobcak: “Es ist leichter in London fünf Lokale aufzumachen, als in Wien eines.”
Fachgruppen-Obmann Peter Dobcak hört auf. Er ärgert sich über manch Gastronomen, spart aber auch nicht mit…
Marko Locatin
Bio-Haubenköchin Clara Aue: Von Wien an den Weißensee
Das LeSalzgries Paris und die Labstelle waren ihre Ausbildungsplätze, nun erkocht sie Hauben mit Bio-Fokus…
Christin Pogoriutschnig
Künstlerkollektiv Backsy macht den Krapfen zum Kulturobjekt
Wenn die Wiener Ballsaison ihren Höhepunkt erreicht und die Stadt in Faschingslaune ist, gibt es ein…
Ina Dieringer
Familie Kolarik setzt nachhaltige Maßstäbe
Die Luftburg – Kolarik im Prater ist längst mehr als nur eine beliebte Adresse für Wiener Gemütlichkeit…
Ina Dieringer
Döner mit Stil: Közde Döner setzt neue Maßstäbe in Wien-Favoriten
Das Restaurant Közde Döner im zehnten Wiener Gemeindebezirk zeigt, dass man Döner auch mit hochwertigem…
Lisi Brandlmaier
Welcher Wein passt zum Krapfen? Sommeliers im Geschmackstest
Kaum ein Gebäck ist in Österreich so ikonisch wie der Krapfen. Außen goldbraun gebacken, innen luftig und…
Ina Dieringer
Neueröffnung: Hubert Wallner eröffnet neues Lokal, oder doch zwei?
Im September ist es so weit: Hubert Wallner eröffnet sein erstes Lokal in Klagenfurt. Name und Konzept sind…
Lisi Brandlmaier
Abschied vom Café Sacher Graz: Ein Kapitel Wiener Kaffeehauskultur endet
Nach 22 Jahren schließt das Café Sacher Graz im ersten Halbjahr 2025 seine Türen. Die Entscheidung fiel…
Lisi Brandlmaier
Neuer Glanz für eine Ikone: Das Hotel Bristol wird modernisiert
Das traditionsreiche Hotel Bristol schließt im März 2025 für eine umfassende Generalsanierung und wird erst…
Lisi Brandlmaier
Neueröffnung: Savoir Vivre am Opernring im „Mon Cher“
Mit dem „Mon Cher“ am Opernring 11 haben sich einige der spannendsten Namen der Branche zusammengetan, um…
Lisi Brandlmaier
Restaurant-Kritik: Nachhaltiges See-Sushi im Palais Ferstel
Nachhaltiger Neuzugang im Palais Ferstel: Innovative “SeeSushi” von Saibling, Lachsforelle & Co. Marko…
Marko Locatin
Neueröffnung: Fish N’Chips Bistro Wien by „die Seeteufel“
In der Schwarzspanierstraße eröffnete kürzlich das „Fish N’Chips Bistro“, das sich voll und ganz dem…
Lisi Brandlmaier
Neueröffnung: Neapolitanische Pizza im Al Castello 1120
Am Valentinstag 2025 öffnet mit Al Castello eine neue Pizzeria, die mit ihren handgemachten Pizzen die Herzen…
Lisi Brandlmaier
Die besten Heringsschmaus Angebote 2025: Fischgenuss im Überfluss!
Der Heringsschmaus am Aschermittwoch wird auch im Jahr 2024 kulinarisch groß gefeiert. Gastro.News…
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Thursday Markets im Donnersmarkt: Entdecken Sie Wiens neuen Marktplatz
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Andreas Pade will als neuer Managing Director die traditionsreiche Geschichte des Rosewood Schloss Fuschl mit…
Lisi Brandlmaier
Restaurants
Unsere besten Restaurants in 1080 Wien (Josefstadt)
Die Josefstadt ist Wiens kleinster Bezirk – aber wenn es um gutes Essen geht, spielt sie in der obersten…
Ina Dieringer
Unsere besten Restaurants in 1040 Wien (Wieden)
Der 4. Bezirk ist der perfekte Mix aus Alt-Wiener Gemütlichkeit und modernem Stadtleben. Hier gibt es sie…
Ina Dieringer
Unsere besten Restaurants in 1050 Wien (Margareten)
Der 5. Bezirk Wiens, Margareten, ist ein lebendiges Viertel voller Kontraste. Zwischen traditioneller Wiener…
Ina Dieringer
Unsere besten Restaurants in 1150 Wien (Rudolfsheim-Fünfhaus)
Der 15. Bezirk ist ein kulinarisches Überraschungspaket, das zwischen bodenständigem Charme und urbaner…
Ina Dieringer
Unsere besten Restaurants in 1100 Wien (Favoriten)
Favoriten, der 10. Bezirk Wiens, ist ein Ort voller Kontraste. Einst als klassischer Arbeiterbezirk bekannt,…
Ina Dieringer
Unsere besten Restaurants in 1180 Wien (Währing)
Der 18. Bezirk Wiens, Währing, mag auf den ersten Blick als ruhige Wohngegend mit viel Grün und…
Ina Dieringer
Unsere besten Restaurants in 1060 Wien (Mariahilf)
Der 6. Bezirk, Mariahilf, ist ein pulsierendes Viertel, das zwischen urbanem Trubel und versteckten…
Ina Dieringer
Unsere besten Restaurants in 1090 Wien (Alsergrund)
Der 9. Bezirk fühlt sich an wie ein gut gehütetes Geheimnis – nicht so schick wie der 1. Bezirk, nicht so…
Ina Dieringer
Unsere besten Restaurants in 1070 Wien (Neubau)
Der 7. Bezirk, auch bekannt als Neubau, ist nicht nur das Epizentrum Wiens für Kunst, Mode und alternative…
Ina Dieringer
Unsere besten Restaurants in 1080 Wien (Josefstadt)
Die Josefstadt ist Wiens kleinster Bezirk – aber wenn es um gutes Essen geht, spielt sie in der obersten…
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Der 5. Bezirk Wiens, Margareten, ist ein lebendiges Viertel voller Kontraste. Zwischen traditioneller Wiener…
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Der 15. Bezirk ist ein kulinarisches Überraschungspaket, das zwischen bodenständigem Charme und urbaner…
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Unsere besten Restaurants in 1100 Wien (Favoriten)
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Der 18. Bezirk Wiens, Währing, mag auf den ersten Blick als ruhige Wohngegend mit viel Grün und…
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Brunchangebote
Das Beste vom Land, Fluss und Meer! – Oxbo Waterfront Brunch
OXBO Vienna Waterfront
1020, Wien
Eventlocations
Business
Pichlmaiers zum Herkner setzt ein Zeichen für nachhaltige Gastronomie in Wien
Das Restaurant Pichlmaiers zum Herkner hat sich bereits seit geraumer Zeit als führende Adresse in der Wiener…
Gastro.News Redaktion
3 Gründe, warum Du mit ready2order gut in die Außensaison startest
Der Frühling ist da, und was wollen Deine Gäste jetzt? Natürlich draußen sitzen! Ob Biergarten, auf dem…
Christin Pogoriutschnig
Goldener Schani & Goldene Jetti: Jetzt einreichen
Wer hat den schönsten Schanigarten Wiens und wer das spannendste Freizeitangebot? Die Sparte Tourismus und…
Andreas Lindorfer
Transgourmet erreicht 2024 einen Umsatz von 896 Millionen Euro
Transgourmet verzeichnete ein Wachstum von rund 3 Prozent und legt gleichzeitig einen starken Fokus auf…
Anna Scherf
Tourismus-Studiengänge der FH Wien der WKW: Jetzt bewerben!
Der Tourismus bleibt eine der dynamischsten Branchen weltweit und bietet vielseitige Karrieremöglichkeiten….
Ina Dieringer
Neues Managementteam in der Culinarius Digital GmbH
Die Culinarius Digital GmbH präsentiert zwei bedeutende Neuzugänge in ihrer Führungsebene: Mit Thomas Haas…
Gastro.News Redaktion
Grippewelle trifft Gastronomie hart
Die personellen Herausforderungen, die die dynamische Freizeitwirtschaft generell zu bewältigen hat, werden…
Andreas Lindorfer
Kolumne: Neues Jahr, neue Chancen!
Der Jänner als Sprungbrett für Gastronomie und Hotellerie
Das neue Jahr hat begonnen, und mit ihm kommen…
Maximilian Rothermund
Gleichenfest für das neue Mörwald Hotel Gutshof & Weinhandlung
Kurz vor Weihnachten feiert das neue Mörwald Hotel Gutshof & Weinhandlung einen wichtigen Meilenstein:…
Maximilian Rothermund
Sicher durch die Backzeit. Erste Hilfe in der Küche.
Kekse backen gehört zu den schönsten Aktivitäten in der Vorweihnachtszeit. Doch in der heimischen Küche…
Andreas Lindorfer
Mario Plachutta im exklusiven Interview zur Eröffnung von „Plachuttas Neuer Markt“
Mit der Eröffnung ihres siebten Restaurants, Plachuttas Neuer Markt, an der prestigeträchtigen Adresse…
Martin Reischauer
Regionalität und Frische: Mattys Zutatenphilosophie
In der österreichischen Gastronomie und Hotellerie ist eines klar: Qualität kommt an erster Stelle. Und bei…
Gastro.News Redaktion
Mörwald lädt zum Zukunftstalk
Am gestrigen Abend, den 07. Oktober, luden Eva und Toni Mörwald bereits zum zwölften Mal zu ihrer…
Maximilian Rothermund
Effizienzsteigerung durch Tably: Weniger Personal, mehr Leistung – dank Online-Reservierungen
Die Herausforderungen in der Gastronomie sind bekannt: Steigende Personalkosten, Fachkräftemangel und…
Gastro.News Redaktion
300 Jahre Rémy Martin: Eine Erfolgsgeschichte
Das Traditionshaus Rémy Martin feiert dieses Jahr sein 300-jähriges Bestehen und kann stolz auf eine…
Andreas Lindorfer
Flutforellenverkauf in der “fischerie”
Es geht nicht nur um Fisch – es geht um Solidarität, Gemeinschaft und Unterstützung.
Martin Reischauer
Investorendinner: zu Gast in Toni Mörwalds Zukunftswelt
Am gestrigen Abend fanden sich rund 50 potenzielle Investor:innen des Projekts „Mörwald Gutshof und…
Maximilian Rothermund
Risiko von Keimbelastung durch Hitzetage steigt
In der Gastronomie ist eine tadellose Küchenhygiene das A und O um die Sicherheit und Gesundheit von Gästen…
Andreas Lindorfer
Michèle Metz: Top-Sommelière als Markenbotschafterin
Schlumberger präsentiert Michèle Metz als erste Markenbotschafterin. Die Sommelière wird sich…
Christin Pogoriutschnig
Family First: Gegenwart und Zukunft am Weingut Scheiblhofer
Nach „Big John“ Johann Scheiblhofer führt Erich Scheiblhofer den Familienbetrieb – und investiert in…
Christin Pogoriutschnig
Mörwald macht Spatenstich für Zukunftsprojekt
Es tut sich was in Feuersbrunn am Wagram! Der bekannte Haubenkoch und Unternehmer Toni Mörwald setzte heute…
Maximilian Rothermund
Kolumne: Die Macht des Bewegtbilds auf Social Media
Warum Videos im Social Media Zeitalter unerlässlich sind.
In der heutigen digitalen Landschaft, in der…
Maximilian Rothermund
Erste Hilfe in der Küche
Kleine Schnittverletzungen und Verbrennungen zählen in der Gastronomie zum Berufsrisiko und gehören fast…
Andreas Lindorfer
Insolvenz: Die „Prateralm“ ist pleite
Der AKV gibt bekannt, dass über das Vermögen der Prateralm GmbH ein Sanierungsverfahren ohne Eigenverwaltung…
Lisi Brandlmaier
Top Job: Küchenleitung STUWER neues Wiener Beisl
Das STUWER – Neues Wiener Beisl zählt mittlerweile zu den beliebtesten Lokalen Wiens. Hand- und…
Andreas Lindorfer
Verbrennungen beim Grillen: Do’s & Don’ts
Die Grillsaison ist bereits voll im Gange und wie jedes Jahr steigt die Zahl an Freizeitunfällen wie…
Andreas Lindorfer
Innovativer Kaffeevollautomat setzt neue Maßstäbe in der Premium-Klasse
Der Kaffeevollautomat KV2 ist speziell für den gewerblichen Bereich konzipiert und richtet sich an…
Martin Reischauer
Die TafelBox 2.0: Lebensmittel retten & Gutes tun
Bereits zubereitete Speisen retten und zugleich Gutes tun – Die Tafel Österreich, Kastner Gruppe und…
Andreas Lindorfer
Don’t Drink and Drive. Mit Rabattcode sicher nach Hause
Der Schutzverband der österreichischen Spirituosen- und Sektwirtschaft setzt als Interessenvertretung erneut…
Andreas Lindorfer
Hygiene in der Küche: Handschuhe oder Händedesinfektion?
Was ist sicherer, Handschuhe oder Händedesinfektion? Viele Untersuchungen der letzten Jahre bringen neue…
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Pichlmaiers zum Herkner setzt ein Zeichen für nachhaltige Gastronomie in Wien
Das Restaurant Pichlmaiers zum Herkner hat sich bereits seit geraumer Zeit als führende Adresse in der Wiener…
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3 Gründe, warum Du mit ready2order gut in die Außensaison startest
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Goldener Schani & Goldene Jetti: Jetzt einreichen
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