Die Seestadt Aspern ist Wiens ambitioniertestes Stadtentwicklungsprojekt – und fühlt sich dennoch…
Neueste News
Kulinarischer Grätzelspaziergang: Nussdorf
Am nördlichen Rand Wiens, dort, wo sich die letzten Ausläufer der Stadt langsam in Reben und Hänge…
Ina Dieringer
Die besten Osterbrunch-Spots in Wien
Ostern ist mehr als bunte Eier und Schokohasen – es ist ein willkommener Anlass, um zur Ruhe zu kommen und…
Ina Dieringer
Veranstaltungstipp: Wein unter Bäumen im Café Capra by Helena Jordan
Am 28. Juni 2025 ist es wieder soweit: Das charmante Weinfest der Region kehrt zurück! Von 12 bis 19 Uhr…
Lisi Brandlmaier
Südtirol: Zu Gast bei Norbert Niederkofler im Atelier Moessmer
Es gibt Restaurants, in die man einfach so hineinspaziert. Und dann gibt es das „Atelier Moessmer Norbert…
Lisi Brandlmaier
Golf & Genuss in Tirol: Wenn Fairways zu Feinschmeckerpfaden werden
In Tirol ist Golf mehr als ein Sport – es ist ein Lebensgefühl. Eines, das sich nicht nur zwischen Green…
Ina Dieringer
Menüwochen: Mostviertler Feldversuche
Im Zeitraum von Ende April bis Ende Mai haben Feinschmecker die Gelegenheit, in den Restaurants der…
Anna Scherf
ZentRuhm holt den “Young BIZZ Award” nach Wien!
Bei der diesjährigen Verleihung des renommierten Young BIZZ Awards auf Malta ging der erste Platz an das…
Martin Reischauer
Diamond Country Club feiert größtes Golf-Comeback Europas
Der Countdown läuft: Am 1. Mai feiert der Diamond Country Club in Atzenbrugg seine große Wiedereröffnung…
Ina Dieringer
Die besten Brunch Lokale in Wien!
Es muss nicht immer ein klassisches Frühstück sein. Das kulinarische Angebot der Bundeshauptstadt ist immens…
Tatia Lobos Hans
Perfekter Abschlag, perfekter Ausklang – Golf & Wellness in Bad Waltersdorf
Nur einen Golfschlägerwurf vom SPA RESORT STYRIA****S entfernt liegt ein Ort, an dem das Spiel mit dem…
Ina Dieringer
Frühling in Murstätten – wenn Genuss, Bewegung und Entspannung eins werden
In der südlichen Steiermark beginnt der Frühling nicht mit einem Knall, sondern mit einem tiefen Atemzug….
Ina Dieringer
Cocktail-Week & IWCC: Der Wörthersee wird zur Mixology-Hochburg
Mario Hofferer holt die Weltstars der Bar- und Gastro-Branche nach Kärnten – zur fulminanten “Cocktail Week”…
Christin Pogoriutschnig
Restaurantkritik: Alice – der neue, kleine-große Italo-Imbiss im Dritten
In einem ehemaligen Milchgeschäft im Weißgerber-Viertel zeigen Manuel Bartolacci und Partnerin Britt Kamper,…
Marko Locatin
Schnitzel Tango: Wiens neuer Schnitzel-Hype!
Im April feiert das Pancho die argentinischen Wochen mit einer Sonderkarte, die traditionelle Spezialitäten…
Tatia Lobos Hans
Köstlicher Aprilscherz: Der Schnitzel-Schneck
Wenn sich zwei Wiener Institutionen zusammentun, ist ein kulinarischer Geniestreich vorprogrammiert – oder…
Lisi Brandlmaier
Veranstaltungstipp: Felzl lädt zum Rendezvous mit heimischen KünstlerInnen
Rendezvous in der Felzl-Kunstfiliale: Kunst trifft auf Handwerksbäckerei
Mit der Veranstaltungsreihe…
Lisi Brandlmaier
RAU nature-based cuisine: Klemens Gold eröffnet ersten Teegarten Österreichs
Am 31.März 2025 hat JRE-Koch Klemens Gold mit seiner Frau Magdalena den ersten Österreichischen Camellia…
Lisi Brandlmaier
Bea Dehnlich übernimmt Leitung des Hotel Daniel Graz
Nach 6 erfolgreichen Jahren in verschiedenen Positionen innerhalb der Florian Weitzer Hotels & Restaurants…
Lisi Brandlmaier
Neueröffnung: Bei „Puffy Fluffy“ werden süße Träume wahr
Zuckerwatte 2.0! Puffy Fluffy bringt das süßeste Erlebnis der Stadt und feierte nun seine großes Opening.
Lisi Brandlmaier
Hawidere dreht die Wiener Küche auf links!
Zum 200. Geburtstag von Johann Strauss hat sich das Bierlokal Hawedere etwas ganz Besonderes einfallen lassen….
Tatia Lobos Hans
Neueröffnung: taubenkobel eröffnet Kirchenwirt in Rust
Man sagt ja, Essen sei eine himmlische Angelegenheit – und in Rust am Neusiedlersee wird diese Redewendung…
Lisi Brandlmaier
Event-Tipp: Legendäre Lederhosen Wedeltage in der Zillertal Arena
Für die Fans der Zillertal Arena bedeutet der Frühling nicht nur milde Temperaturen, sondern auch die…
Anna Scherf
ARENA 90s DAYS: Wie ein ganzes Skigebiet zur Zeitmaschine wird!
Feiere vom 4. bis 6. April 2025 mit beim großen 90er SKI-Party- Event der Arena Zillertal.
Lara-Sophie Schindler
Birdies und Bissen: Wo Golfer:innen Haubenküche treffen
Golf ist längst mehr als nur Sport. Es ist ein Tag im Grünen, ein ruhiger Spaziergang mit Freunden,…
Ina Dieringer
Kunst und Kulinarik vereint: Neue Genussformate im Wienerwald
Genuss trifft Kultur im Wienerwald mit „Brunch in a-Moll“ und „Art Breakfast“ vereint Baden Kulinarik…
Tatia Lobos Hans
Vom Leerstand zum Lieblingslokal: Wie Culinarius neuen Schwung in Wiens Gastro-Szene bringt
Culinarius Immobilienbörse schafft eine Brücke zwischen Angebot und Nachfrage und sorgt damit für neues…
Lara-Sophie Schindler
Neuer Genuss-Hotspot im Mostviertel: Clubrestaurant „Die Meierei“
Mit der Eröffnung von „Die Meierei“, dem frisch renovierten Clubrestaurant des Golfclubs Schloss Ernegg,…
Anna Scherf
Ramen Makotoya: Japans kultige Brühe im Test
Die japanische Franchise-Kette Makotoya zählt über 70 Standorte weltweit, 6 davon in Österreich. “Unser…
Marko Locatin
Das schönste Restaurant der Welt befindet sich in Österreich
Das Restaurant VINA wurde in London bei den „International Property Awards 2025“ für das schönste…
Anna Scherf
Kulinarischer Grätzelspaziergang: Seestadt
Die Seestadt Aspern ist Wiens ambitioniertestes Stadtentwicklungsprojekt – und fühlt sich dennoch…
Ina Dieringer
Kulinarischer Grätzelspaziergang: Nussdorf
Am nördlichen Rand Wiens, dort, wo sich die letzten Ausläufer der Stadt langsam in Reben und Hänge…
Ina Dieringer
Die besten Osterbrunch-Spots in Wien
Ostern ist mehr als bunte Eier und Schokohasen – es ist ein willkommener Anlass, um zur Ruhe zu kommen und…
Ina Dieringer
Veranstaltungstipp: Wein unter Bäumen im Café Capra by Helena Jordan
Am 28. Juni 2025 ist es wieder soweit: Das charmante Weinfest der Region kehrt zurück! Von 12 bis 19 Uhr…
Lisi Brandlmaier
Südtirol: Zu Gast bei Norbert Niederkofler im Atelier Moessmer
Es gibt Restaurants, in die man einfach so hineinspaziert. Und dann gibt es das „Atelier Moessmer Norbert…
Lisi Brandlmaier
Golf & Genuss in Tirol: Wenn Fairways zu Feinschmeckerpfaden werden
In Tirol ist Golf mehr als ein Sport – es ist ein Lebensgefühl. Eines, das sich nicht nur zwischen Green…
Ina Dieringer
Neueste Deals
Frische Sushi-Kreationen in gemütlicher Atmosphäre | -30% Rabatt
Symposium
1040, Wien
Frühlingsmenü von Shooting Star Kias Burget
Kias Kitchen - Casual Restaurant
1060, Vienna
Champagner Osterbrunch in den Prunkräumen des Palais Coburg 🐇
Palais Coburg
1010, Wien
Kulinarische Zweisamkeit am Donnerstag | -30% Rabatt
Family and Friends
1020, Wien
Österreichische Tapas und neu interpretierte Klassiker am Stadtpark | -30% Rabatt
LENZ - Social Dining
1030, Wien
“Wine & Dine” der Extraklasse – Masterclass und Degustationsmenü
Gergely's
1050, Wien
Frische Sushi-Kreationen in gemütlicher Atmosphäre | -30% Rabatt
Symposium
1040, Wien
Frühlingsmenü von Shooting Star Kias Burget
Kias Kitchen - Casual Restaurant
1060, Vienna
Gewinnspiele
Gewinnspiel: 2 Übernachtungen für 2 Personen im Montafoner Hof
2 Übernachtungen im Aktivhotel Alpendorf
Gewinnspiel: ,,Die Curpark-Liebe für 2” in der Therme der Ruhe Bad Gleichenberg
Kaffee-Date bei Hafi Books
Weingut Artner: 1x Paket Frizzante2Love
3 Übernachtungen im Hotel Das Reisch
Gewinnspiel: 2 Tickets für ein DINNER IN THE DARK
Gewinnspiel: Goldener Papagei Paket
Gewinnspiel: 2 Übernachtungen für 2 Personen im Montafoner Hof
2 Übernachtungen im Aktivhotel Alpendorf
Gewinnspiel: ,,Die Curpark-Liebe für 2” in der Therme der Ruhe Bad Gleichenberg
Kaffee-Date bei Hafi Books
Weingut Artner: 1x Paket Frizzante2Love
3 Übernachtungen im Hotel Das Reisch
Kulinarische Erlebnisse
Champagner Osterbrunch in den Prunkräumen des Palais Coburg 🐇
Palais Coburg
1010, Wien
Essen & Trinken
Veranstaltungstipp: Monthly Brunch on Cloud 16
Ab April 2025 genießen Gäste jeden ersten Sonntag im Monat den „Monthly Brunch on Cloud 16“ von 10:00…
Lisi Brandlmaier
Neueröffnung: Kaffee Kunze
Berliner Flair mitten in der Donaumetropole. Das neue Kaffee Kunze lockt mit toller Atmosphäre und Berliner…
Lisi Brandlmaier
Weltfrauentag: Café Landtmann wird zum Café Stadtfrau
Zum Weltfrauentag macht dieses Kaffeehaus etwas Besonderes: Das Café Landtmann heißt ab sofort bis zum…
Lisi Brandlmaier
Japanischer Kult: “Konbini” – Shop & Eat 1030 eröffnet
Konbini sind “Big in Japan”: Einkaufen, Pakete abholen, Geld abheben, Essen. Das alles kann man in Japans…
Marko Locatin
Sausage & Champagne: Die neue Wurst-Kultur in Parndorf
Alex Stranig und Gerald Brunnmayr expandieren mit neuem Wurst-Konzept im Designer-Outlet Parndorf.
Lisi Brandlmaier
Restaurantkritik: Was kann das Bar-Food im neuen Kleinod am Ring?
Seit Kurzem betreiben die Gastro-Profis um Oliver Horvath und Daniel Schober ihr neues Kleinod am Stubenring….
Marko Locatin
Rezepttipp zum Gründonnerstag: Spinatroulade
Die Tage rund um Ostern sind mit Traditionen und Bräuchen belegt. Am letzten Donnerstag vor Ostern – dem…
Anna Scherf
Veranstaltungstipp: Vinschgauer Weinpräsentation auf Schloss Kastelbell
Am Sonntag, 6. Juli 2025 öffnet das märchenhafte Schloss Kastelbell seine Tore für eine Weinverkostung der…
Lisi Brandlmaier
Interview: Naturhotel Forsthofgut macht alles neu!
Neue Suiten und maßgeschneidertes Wellbeing & Health-Angebot im Naturhotel Forsthofgut
Stillstand…
Lisi Brandlmaier
Die Tackerei: Der Geschmack Österreichs serviert in einem Taco
Mexikanische Tacos auf österreichisch? Das gibt es wirklich und zwar – nach zahlreichen Pop Ups – nun an…
Lisi Brandlmaier
Rezept der Woche: Lammrücken in Bärlauch-Biskuit à la Michael Böhm
Michael Böhm vereint in seinem 2-Haubenrestaurant in Weinzierl Landgasthaus-Tradition mit modernem Zeitgeist….
Anna Scherf
Neue Afterwork Eventreihe im “il Bosso” – BOSSOLOGY
Verpassen Sie nicht die Premiere dieser vielversprechenden Eventreihe, die schon bald zu einem festen…
Martin Reischauer
Abschied nach 10 Jahren: Kurt Frozen Yogurt Neulengbach schließt für immer
Nach fast zehn Jahren ist Schluss: Die Kurt Frozen Yogurt-Filiale in Neulengbach wird am 21. März 2025…
Lisi Brandlmaier
Neueröffnung: „Der Schrank“
Mit „Der Schrank“ hat Wien eine neue Speakeasy-Bar bekommen – coole Events inkusive! Aber Achtung:…
Lisi Brandlmaier
Südtirol: Eine runde Sache – Das OLM Nature Escape
Raus aus der ewig gleichen Hotelroutine und rein in eine Urlaubserfahrung, die so rund läuft, dass sie…
Lisi Brandlmaier
Gourmet-Hotspot Fera: Petutschnig holt sich Top-Sommelier ins Boot
Roberto López Martínez ist der neue Head Sommelier im Restaurant Fera von Simon Petutschnig
Christin Pogoriutschnig
Seeurlaub und Steakgenuss: Die besten Steak-Adressen in Kärnten
Regionales Fleisch, Profis am Herd und ein Ausblick bei Röstaromen: Das sind die besten Steak-Häuser…
Christin Pogoriutschnig
Das Salzkammergut lädt zu kulinarischen Entdeckungen
Unter dem Titel “Salz in der Suppe” zelebriert das Salzkammergut kulinarisch den Frühling…
Christin Pogoriutschnig
Restaurantkritik: Bauer – ein Gasthaus wie früher
Warum ist das “Gasthaus Bauer” in Erdberg immer so voll? Was machen die richtig? Genuss-Autor Marko Locatin…
Marko Locatin
Neueröffnung: Alice
In einer Stadt, die kulinarisch bereits so gut wie alles zu bieten hat, sorgt ein Neuzugang für frischen…
Lisi Brandlmaier
Neueröffnung: ELEYX – Restaurant, Bar & Club
Ein einzigartiges Erlebnis für Feinschmecker & Nachtschwärmer bietet der neue Club „ELEYX“. Die…
Lisi Brandlmaier
Neueröffnung: Burger-Restaurant „Ghettosmash“
Mitten in Simmering hat Mitte Februar ein neuer Burgerladen aufgemacht, der sich ganz der Kunst des Smash…
Lisi Brandlmaier
Neueröffnung: Der Schwarze Adler
Willkommen beim Nachbarn! In Sterzing hat ein neuer Hotel-Hotspot eröffnet
Südtirol hat ein neues Juwel…
Lisi Brandlmaier
Sanny & Michi feiern ihr 1-jähriges Jubiläum
Feiert mit Sanny & Michi ihr 1-jähriges Jubiläum! Am 14. März gibt’s Wein, Bier, Schnapsverkostung,…
Ines Brunner
Veranstaltungstipp: Top-Winzer laden zum ersten Weinfrühling
Am 23. März 2025 laden sechs Top-Winzer aus Andau zum ersten Weinfrühling in der burgenländischen…
Lisi Brandlmaier
Veranstaltungstipp: Kulinarikfestival „Tavolata“ geht in die nächste Runde
Das Kulinarikfestival TAVOLATA 2025 bringt Feinschmecker:innen und Genießer:innen vom 24. Mai bis 14. Juni…
Lisi Brandlmaier
Restaurantkritik: The Oak – Essen im Irish Pub
Richtig gut Essen in einem Wiener Pub ist eine Challenge. Genuss-Autor Marko Locatin hat im “The Oak” Fish …
Marko Locatin
Neueröffnung: Dönermeister
Das Franchise-Unternehmen Dönermeister expandiert weiter und eröffnete am 27. Februar eine neue Filiale am…
Lisi Brandlmaier
Heimische Alternativen zum Superfood: gesünder, günstiger und ökologischer
Wien (Culinarius) Unsere heimischen Lebensmittel stehen dem gehypten Superfood in nichts nach. Bei…
Anna Scherf
Gastro-Geflüster: „Kult & Kante“ soll der legendärste Club von Wien werden
Wo über Jahre hinweg das Elektro Gönner für unvergessliche Nächte sorgte, entsteht nun mit “Kult &…
Lisi Brandlmaier
Veranstaltungstipp: Monthly Brunch on Cloud 16
Ab April 2025 genießen Gäste jeden ersten Sonntag im Monat den „Monthly Brunch on Cloud 16“ von 10:00…
Lisi Brandlmaier
Neueröffnung: Kaffee Kunze
Berliner Flair mitten in der Donaumetropole. Das neue Kaffee Kunze lockt mit toller Atmosphäre und Berliner…
Lisi Brandlmaier
Weltfrauentag: Café Landtmann wird zum Café Stadtfrau
Zum Weltfrauentag macht dieses Kaffeehaus etwas Besonderes: Das Café Landtmann heißt ab sofort bis zum…
Lisi Brandlmaier
Japanischer Kult: “Konbini” – Shop & Eat 1030 eröffnet
Konbini sind “Big in Japan”: Einkaufen, Pakete abholen, Geld abheben, Essen. Das alles kann man in Japans…
Marko Locatin
Sausage & Champagne: Die neue Wurst-Kultur in Parndorf
Alex Stranig und Gerald Brunnmayr expandieren mit neuem Wurst-Konzept im Designer-Outlet Parndorf.
Lisi Brandlmaier
Restaurantkritik: Was kann das Bar-Food im neuen Kleinod am Ring?
Seit Kurzem betreiben die Gastro-Profis um Oliver Horvath und Daniel Schober ihr neues Kleinod am Stubenring….
Marko Locatin
Restaurants
Unsere besten Restaurants in 1080 Wien (Josefstadt)
Die Josefstadt ist Wiens kleinster Bezirk – aber wenn es um gutes Essen geht, spielt sie in der obersten…
Ina Dieringer
Unsere besten Restaurants in 1040 Wien (Wieden)
Der 4. Bezirk ist der perfekte Mix aus Alt-Wiener Gemütlichkeit und modernem Stadtleben. Hier gibt es sie…
Ina Dieringer
Unsere besten Restaurants in 1050 Wien (Margareten)
Der 5. Bezirk Wiens, Margareten, ist ein lebendiges Viertel voller Kontraste. Zwischen traditioneller Wiener…
Ina Dieringer
Unsere besten Restaurants in 1150 Wien (Rudolfsheim-Fünfhaus)
Der 15. Bezirk ist ein kulinarisches Überraschungspaket, das zwischen bodenständigem Charme und urbaner…
Ina Dieringer
Unsere besten Restaurants in 1100 Wien (Favoriten)
Favoriten, der 10. Bezirk Wiens, ist ein Ort voller Kontraste. Einst als klassischer Arbeiterbezirk bekannt,…
Ina Dieringer
Unsere besten Restaurants in 1180 Wien (Währing)
Der 18. Bezirk Wiens, Währing, mag auf den ersten Blick als ruhige Wohngegend mit viel Grün und…
Ina Dieringer
Unsere besten Restaurants in 1060 Wien (Mariahilf)
Der 6. Bezirk, Mariahilf, ist ein pulsierendes Viertel, das zwischen urbanem Trubel und versteckten…
Ina Dieringer
Unsere besten Restaurants in 1090 Wien (Alsergrund)
Der 9. Bezirk fühlt sich an wie ein gut gehütetes Geheimnis – nicht so schick wie der 1. Bezirk, nicht so…
Ina Dieringer
Unsere besten Restaurants in 1070 Wien (Neubau)
Der 7. Bezirk, auch bekannt als Neubau, ist nicht nur das Epizentrum Wiens für Kunst, Mode und alternative…
Ina Dieringer
Unsere besten Restaurants in 1080 Wien (Josefstadt)
Die Josefstadt ist Wiens kleinster Bezirk – aber wenn es um gutes Essen geht, spielt sie in der obersten…
Ina Dieringer
Unsere besten Restaurants in 1040 Wien (Wieden)
Der 4. Bezirk ist der perfekte Mix aus Alt-Wiener Gemütlichkeit und modernem Stadtleben. Hier gibt es sie…
Ina Dieringer
Unsere besten Restaurants in 1050 Wien (Margareten)
Der 5. Bezirk Wiens, Margareten, ist ein lebendiges Viertel voller Kontraste. Zwischen traditioneller Wiener…
Ina Dieringer
Unsere besten Restaurants in 1150 Wien (Rudolfsheim-Fünfhaus)
Der 15. Bezirk ist ein kulinarisches Überraschungspaket, das zwischen bodenständigem Charme und urbaner…
Ina Dieringer
Unsere besten Restaurants in 1100 Wien (Favoriten)
Favoriten, der 10. Bezirk Wiens, ist ein Ort voller Kontraste. Einst als klassischer Arbeiterbezirk bekannt,…
Ina Dieringer
Unsere besten Restaurants in 1180 Wien (Währing)
Der 18. Bezirk Wiens, Währing, mag auf den ersten Blick als ruhige Wohngegend mit viel Grün und…
Ina Dieringer
Brunchangebote
Das Beste vom Land, Fluss und Meer! – Oxbo Waterfront Brunch
OXBO Vienna Waterfront
1020, Wien
Champagner Osterbrunch in den Prunkräumen des Palais Coburg 🐇
Palais Coburg
1010, Wien
Das Beste vom Land, Fluss und Meer! – Oxbo Waterfront Brunch
OXBO Vienna Waterfront
1020, Wien
Champagner Osterbrunch in den Prunkräumen des Palais Coburg 🐇
Palais Coburg
1010, Wien
Eventlocations
Business
Die TafelBox 2.0: Lebensmittel retten & Gutes tun
Bereits zubereitete Speisen retten und zugleich Gutes tun – Die Tafel Österreich, Kastner Gruppe und…
Andreas Lindorfer
Don’t Drink and Drive. Mit Rabattcode sicher nach Hause
Der Schutzverband der österreichischen Spirituosen- und Sektwirtschaft setzt als Interessenvertretung erneut…
Andreas Lindorfer
Hygiene in der Küche: Handschuhe oder Händedesinfektion?
Was ist sicherer, Handschuhe oder Händedesinfektion? Viele Untersuchungen der letzten Jahre bringen neue…
Andreas Lindorfer
Interview: Martina Haslinger-Spitzer, neue Obfrau der Gastro
Martina Haslinger-Spitzer vom Sozialdemokratischen Wirtschaftsverband ist die erste Frau an der Spitze der…
Marko Locatin
WK-Wahl: Was plant Martina Haslinger-Spitzer ?
Von 10.-13. März wählt die Wirtschaftskammer ihre neuen Branchenvertreter. In der Sparte Gastronomie möchte…
Marko Locatin
Starke Stimmen, große Visionen: Frauen, die die Gastronomie bereichern
Der Weltfrauentag am 8. März ist ein Tag, der nicht nur gefeiert, sondern auch genutzt werden sollte, um auf…
Ina Dieringer
Transgourmet erreicht 2024 einen Umsatz von 896 Millionen Euro
Transgourmet verzeichnete ein Wachstum von rund 3 Prozent und legt gleichzeitig einen starken Fokus auf…
Anna Scherf
Tourismus-Studiengänge der FH Wien der WKW: Jetzt bewerben!
Der Tourismus bleibt eine der dynamischsten Branchen weltweit und bietet vielseitige Karrieremöglichkeiten….
Ina Dieringer
Neues Managementteam in der Culinarius Digital GmbH
Die Culinarius Digital GmbH präsentiert zwei bedeutende Neuzugänge in ihrer Führungsebene: Mit Thomas Haas…
Gastro.News Redaktion
Grippewelle trifft Gastronomie hart
Die personellen Herausforderungen, die die dynamische Freizeitwirtschaft generell zu bewältigen hat, werden…
Andreas Lindorfer
Kolumne: Neues Jahr, neue Chancen!
Der Jänner als Sprungbrett für Gastronomie und Hotellerie
Das neue Jahr hat begonnen, und mit ihm kommen…
Maximilian Rothermund
Gleichenfest für das neue Mörwald Hotel Gutshof & Weinhandlung
Kurz vor Weihnachten feiert das neue Mörwald Hotel Gutshof & Weinhandlung einen wichtigen Meilenstein:…
Maximilian Rothermund
Sicher durch die Backzeit. Erste Hilfe in der Küche.
Kekse backen gehört zu den schönsten Aktivitäten in der Vorweihnachtszeit. Doch in der heimischen Küche…
Andreas Lindorfer
Mario Plachutta im exklusiven Interview zur Eröffnung von „Plachuttas Neuer Markt“
Mit der Eröffnung ihres siebten Restaurants, Plachuttas Neuer Markt, an der prestigeträchtigen Adresse…
Martin Reischauer
Regionalität und Frische: Mattys Zutatenphilosophie
In der österreichischen Gastronomie und Hotellerie ist eines klar: Qualität kommt an erster Stelle. Und bei…
Gastro.News Redaktion
Mörwald lädt zum Zukunftstalk
Am gestrigen Abend, den 07. Oktober, luden Eva und Toni Mörwald bereits zum zwölften Mal zu ihrer…
Maximilian Rothermund
Effizienzsteigerung durch Tably: Weniger Personal, mehr Leistung – dank Online-Reservierungen
Die Herausforderungen in der Gastronomie sind bekannt: Steigende Personalkosten, Fachkräftemangel und…
Gastro.News Redaktion
300 Jahre Rémy Martin: Eine Erfolgsgeschichte
Das Traditionshaus Rémy Martin feiert dieses Jahr sein 300-jähriges Bestehen und kann stolz auf eine…
Andreas Lindorfer
Flutforellenverkauf in der “fischerie”
Es geht nicht nur um Fisch – es geht um Solidarität, Gemeinschaft und Unterstützung.
Martin Reischauer
Investorendinner: zu Gast in Toni Mörwalds Zukunftswelt
Am gestrigen Abend fanden sich rund 50 potenzielle Investor:innen des Projekts „Mörwald Gutshof und…
Maximilian Rothermund
Risiko von Keimbelastung durch Hitzetage steigt
In der Gastronomie ist eine tadellose Küchenhygiene das A und O um die Sicherheit und Gesundheit von Gästen…
Andreas Lindorfer
Michèle Metz: Top-Sommelière als Markenbotschafterin
Schlumberger präsentiert Michèle Metz als erste Markenbotschafterin. Die Sommelière wird sich…
Christin Pogoriutschnig
Family First: Gegenwart und Zukunft am Weingut Scheiblhofer
Nach „Big John“ Johann Scheiblhofer führt Erich Scheiblhofer den Familienbetrieb – und investiert in…
Christin Pogoriutschnig
Mörwald macht Spatenstich für Zukunftsprojekt
Es tut sich was in Feuersbrunn am Wagram! Der bekannte Haubenkoch und Unternehmer Toni Mörwald setzte heute…
Maximilian Rothermund
Kolumne: Die Macht des Bewegtbilds auf Social Media
Warum Videos im Social Media Zeitalter unerlässlich sind.
In der heutigen digitalen Landschaft, in der…
Maximilian Rothermund
Erste Hilfe in der Küche
Kleine Schnittverletzungen und Verbrennungen zählen in der Gastronomie zum Berufsrisiko und gehören fast…
Andreas Lindorfer
Insolvenz: Die „Prateralm“ ist pleite
Der AKV gibt bekannt, dass über das Vermögen der Prateralm GmbH ein Sanierungsverfahren ohne Eigenverwaltung…
Lisi Brandlmaier
Top Job: Küchenleitung STUWER neues Wiener Beisl
Das STUWER – Neues Wiener Beisl zählt mittlerweile zu den beliebtesten Lokalen Wiens. Hand- und…
Andreas Lindorfer
Verbrennungen beim Grillen: Do’s & Don’ts
Die Grillsaison ist bereits voll im Gange und wie jedes Jahr steigt die Zahl an Freizeitunfällen wie…
Andreas Lindorfer
Innovativer Kaffeevollautomat setzt neue Maßstäbe in der Premium-Klasse
Der Kaffeevollautomat KV2 ist speziell für den gewerblichen Bereich konzipiert und richtet sich an…
Martin Reischauer
Die TafelBox 2.0: Lebensmittel retten & Gutes tun
Bereits zubereitete Speisen retten und zugleich Gutes tun – Die Tafel Österreich, Kastner Gruppe und…
Andreas Lindorfer
Don’t Drink and Drive. Mit Rabattcode sicher nach Hause
Der Schutzverband der österreichischen Spirituosen- und Sektwirtschaft setzt als Interessenvertretung erneut…
Andreas Lindorfer
Hygiene in der Küche: Handschuhe oder Händedesinfektion?
Was ist sicherer, Handschuhe oder Händedesinfektion? Viele Untersuchungen der letzten Jahre bringen neue…
Andreas Lindorfer
Interview: Martina Haslinger-Spitzer, neue Obfrau der Gastro
Martina Haslinger-Spitzer vom Sozialdemokratischen Wirtschaftsverband ist die erste Frau an der Spitze der…
Marko Locatin
WK-Wahl: Was plant Martina Haslinger-Spitzer ?
Von 10.-13. März wählt die Wirtschaftskammer ihre neuen Branchenvertreter. In der Sparte Gastronomie möchte…
Marko Locatin
Starke Stimmen, große Visionen: Frauen, die die Gastronomie bereichern
Der Weltfrauentag am 8. März ist ein Tag, der nicht nur gefeiert, sondern auch genutzt werden sollte, um auf…
Ina Dieringer