Am 3. Oktober eröffnete das Restaurant Opus seine Türen. Unter der Leitung des neuen Küchenchefs Andreas…
Neueste Deals
Genusstipp: Bio-Gansl-Menü im Pichlmaiers zum Herkner
Pichlmaiers zum Herkner
1170, Wien
4-Hands-Dinner „Entre Amigos“ im 6 Gang Gourmetmenü – „parte 2“
Kias Kitchen - Casual Restaurant
1060, Vienna
Neueste News
Opening im Dezember: Loft, Suite und Gym im Designhotel Wiesergut
Anfang Dezember eröffnet das Designhotel Wiesergut neue hochkarätige Suiten und ein Gym, das sich sehen…
Lisi Brandlmaier
Maron Ackerbauer: „In der Gastronomie wirst du nie ausgelernt haben!“
Maron Ackerbauer ist mit nur 18 Jahren der Restaurantleiter des neu eröffneten Restaurants Nobilis in Wien.
Lisi Brandlmaier
Champagner-Premiere: Eden Bar & Piper-Heidsieck präsentieren gemeinsame Edition
Die Eden Bar in Wien und das Champagnerhaus Piper-Heidsieck haben in einer Kooperation die exklusive Cuvée…
Lisi Brandlmaier
Vom KFZ-Mechaniker zum Winzer: Stefan Wiener im Gespräch über seine wahre Leidenschaft
Stefan Wiener hat seinen Beruf an den Nagel gehängt, um seiner Leidenschaft, dem Wein, nachzugehen. Mit…
Lisi Brandlmaier
Andreas Vitásek ist der neue Sekt-Austria Botschafter
Bei der Pressekonferenz des Österreichisches Sektkomitees wurdeKabarettist Andreas Vitasek zum neuen Sekt…
Lisi Brandlmaier
Die „Spelunke“ serviert nun Signature-Dishes von Partner-Restaurants
Neue Karte, neues Konzept – ab sofort serviert die Spelunke nicht nur eigene Gerichte, sondern auch die…
Lisi Brandlmaier
Suppe mit Sinn sucht wieder engagierte Gastronom:innen
Auch dieses Jahr sucht die TAFEL ÖSTERREICH wieder engagierte Gastronominnen und Gastronomen, die die…
Andreas Lindorfer
Mörwald lädt zum Zukunftstalk
Am gestrigen Abend, den 07. Oktober, luden Eva und Toni Mörwald bereits zum zwölften Mal zu ihrer…
Maximilian Rothermund
Neuer Küchenchef: Albrecht Seltmann übernimmt das „Donnersmarkt“ im Almanac Palais Vienna
Das Almanac Palais Vienna hat einen neuen Küchenchef für sein Restaurant „Donnersmarkt“. Albrecht…
Lisi Brandlmaier
Ein Blick hinter die Kulissen des Rainers Wintergarten
Im Rainers Wintergarten, wo saisonale Gerichte auf hohem Niveau serviert werden, treffen wir auf zwei…
Ines Brunner
Ein Oktoberfest Schneeberg mitten in Wien
Am vergangenen Wochenende verwandelte sich das Paul & Anna in den Hotspot für alle Oktoberfest-Liebhaber…
Maximilian Rothermund
Winzerinnen-Portrait: Doppelte Frauenpower am Weingut „Die Schwertführerinnen“
Im Jahr 2014 gründeten Kerstin und Sigrid Schwertführer ihre eigene Weinlinie „Die Schwertführerinnen“….
Lisi Brandlmaier
Ebner´s Waldhof am See: Genuss am Fuschlsee
Der Küchenchef des 4-Sterne Hotels am Fuschlsee gibt Einblicke in seine Küchenphilosophie und was ihm beim…
Lisi Brandlmaier
Neueröffnung: Handverlesen
Seit Juli dürfen sich Kulinarik-Fans und WeinliebhaberInnen auf viele tolle Köstlichkeiten bei…
Lisi Brandlmaier
Neueröffnung: Französische Traditionsbäckerei „PAUL“ kommt nach Wien
Die französische Bäckereikette „Paul“, bekannt für ihre köstlichen Baguettes und Backwaren, wird im…
Lisi Brandlmaier
Effizienzsteigerung durch Tably: Weniger Personal, mehr Leistung – dank Online-Reservierungen
Die Herausforderungen in der Gastronomie sind bekannt: Steigende Personalkosten, Fachkräftemangel und…
Gastro.News Redaktion
300 Jahre Rémy Martin: Eine Erfolgsgeschichte
Das Traditionshaus Rémy Martin feiert dieses Jahr sein 300-jähriges Bestehen und kann stolz auf eine…
Andreas Lindorfer
Das STUWER Haubengansl für zu Hause
Viele haben schon darauf gewartet, und die ersten Bestellungen sind bereits eingegangen. Ganslliebhaber…
Andreas Lindorfer
Golden Harp Johannesgasse wird zum „Students Pub“
Das Golden Harp Irish Pub in der Johannesgasse im 1. Wiener Gemeindebezirk feierte am vergangenen Wochenende…
Maximilian Rothermund
Veranstaltungstipp: Taubenkobel goes Volksgarten und wird zum „Diskokobel“
Ab dem 8. November wird im Volksgarten nicht nur getanzt. Zuvor zeigen Alain Weissgerber und Barbara…
Lisi Brandlmaier
Niki Windisch – Weinbauer und Handwerker
In Großenegersdorf im südlichen Weinviertel keltert Niki Windisch über zwanzig unverwechselbare Weine. Die…
Irina Weingartner
GOURMET begrüßt neue Talente beim Lehrlings Welcome Day
Von den über 20 Lehrlingen, die derzeit ihre Lehre bei GOURMET absolvieren, haben 11 erst kürzlich mit ihrer…
Lisi Brandlmaier
Feierabend in der Ottakringer Brauerei: Das OTTA OFFICE lädt zum Afterwork-Event
Jeden ersten Mittwoch im Monat verwandelt sich die Ottakringer Brauerei ins OTTA OFFICE. Am 2.Oktober, 6….
Lisi Brandlmaier
Pop-Up-Tipp: Mochi goes Zürich
Das Team des renommierten Restaurants Mochi geht für ein halbes Jahr mit seiner Cucina Itameshi nach Zürich….
Lisi Brandlmaier
Waldviertler Bio-Weidegans von Stefan Schlegel
Die Bio-Weidegänse von Stefan Schlegel sind die perfekte Wahl für Menschen, die darauf achten, woher ihr…
Irina Weingartner
Im Seefischer Finest Hideaway bekommen die Gäste: Nichts!
Das 4-Sterne-Superior Hotel Seefischer am Millstätter See serviert seinen Gästen ab sofort das „Nichts“ …
Lisi Brandlmaier
Neueröffnung: „bistro deppat“ ist das gut!
Im „bistro deppat“ gibt es vegane Küche zum Niederknien! Alles vegan, alles köstlich, alles leistbar -…
Lisi Brandlmaier
Neueröffnung: Combo-Bar
Die neu eröffnete Combo-Bar zeichnet sich durch ein entspanntes Ambiente und ein tolles Konzept aus. Eine…
Lisi Brandlmaier
New in town: Asiatische Tagesbar „Cà Phê Lalot“ hat in Wien eröffnet
Die neueste Eröffnung Wiens scheint bei Foodies gut anzukommen. Das „Cà Phê Lalot“ ist gut besucht und…
Lisi Brandlmaier
Kulinarische Erlebnisse
GANS UND GAR NICHT – Herbstliches Genussmenü im das weinberg
das weinberg
Wien, 1180
Oktober Sounds in der „Speakeasy“ Bar
Salon Paradise in The Hoxton, Vienna
1030, Wien
Genusstipp: Bio-Gansl-Menü im Pichlmaiers zum Herkner
Pichlmaiers zum Herkner
1170, Wien
4-Hands-Dinner „Entre Amigos“ im 6 Gang Gourmetmenü – „parte 2“
Kias Kitchen - Casual Restaurant
1060, Vienna
Einkaufsführer
Essen & Trinken
Neueröffnung: „Frosty Franz“ serviert Eis vom „Cold Stone“
Im neu eröffneten „Frosty Franz“ gibt es Eis-Variationen mit 100 unterschiedlichen Toppings vom „Cold…
Lisi Brandlmaier
NikStiv – alkoholfreier Aperitif vom Stefanshof
Am Weingut Stefanshof ist bereits die Next Generation mit am Werk. Die beiden Cousins Nikolaus und Stefan…
Irina Weingartner
Wienerwaldbeef der Familie Hickelsberger
Manuela und Johann Hickelsberger haben sich auf die Haltung von Galloway Rindern und Freilandschweinen…
Irina Weingartner
Bar-Opening: Andreas Flatscher eröffnet erste Averna-Bar in Wien
Ab dem 17. Oktober lädt die neue Taverna-Bar von Andreas Flatscher dazu ein, das authentische sizilianische…
Lisi Brandlmaier
Shilling Bier aus den Kärntner Nockbergen
Uli Bacher ist Bierbrauer und Wirt in Personalunion. Mit viel Herzblut braut er drei Sorten seines Shilling…
Irina Weingartner
Café Dreier lädt zu Freibier für Trachtenträger!
Am Samstag, den 28. September, lädt das Café Restaurant Dreier in der Juchgasse im 3. Wiener Gemeindebezirk…
Maximilian Rothermund
Neueröffnung: Im „Matteo“ wird echte italienische Pasta serviert
Das neu eröffnete „Matteo“ lässt die Herzen von Pasta-Liebhaber höher schlagen. UND: Hier gibt es auch…
Lisi Brandlmaier
Neueröffnung: „House of Ble“ bringt neuen Food-Spot nach Wien
Das neu eröffnete Hotel “House of Ble“ überzeugt nicht nur mit dem Interior-Design. Auch das…
Lisi Brandlmaier
Christopher Koller ist neuer Küchenchef im Restaurant „Vasco“
Einmal um die Welt und zurück nach Wien – Christopher Koller kocht seit September als Küchenchef im Wiener…
Lisi Brandlmaier
Pleite im Millionenbereich: „Kirchenwirt Hengsberg“ ist insolvent
Isabella Bernhardt vom „Kirchenwirt Hengsberg“ hat ein Sanierungsverfahren ohne Eigenverwaltung…
Lisi Brandlmaier
Pleite nach mehr als 140 Jahren: Das Café Wortner ist insolvent
Die Freenet GmbH – genauer gesagt das Café Wortner – kann ihren laufenden…
Lisi Brandlmaier
Neueröffnung: Denisa Friedl über ihre neue „Lamée Rooftop-Bar“
Am 11.September eröffnete die Lamée Rooftop-Bar erneut. Die neue Pächterin Denisa Friedl verrät im…
Lisi Brandlmaier
SAKE: Der japanische Reiswein erobert nun auch hierzulande die Gastronomie
Einst vor allem als Begleiter der traditionellen japanischen Küche bekannt, erfreut sich Sake mittlerweile…
Lisi Brandlmaier
„MAX BROWN 5TH DISTRICT“: Max Brown eröffnen zweites Hotel in Wien
Die aus Amsterdam stammende Boutique-Hotelgruppe Max Brown Hotels, Teil des Markenportfolios der Sircle…
Lisi Brandlmaier
Insolvenz: Die „TENHA Gastro GmbH“ ist pleite
Die TENHA Gastro GmbH (Tenha Wine & Dine in der Hermanngasse, 1070 Wien) kann ihren laufenden…
Lisi Brandlmaier
liebe isst – die Gewürzküche von Franz Meißl
Franz Meißl kreiert im steirischen Hartberg unter der Marke liebe isst köstliche Gewürzkompositionen für…
Irina Weingartner
Café Hummel: Mit Naber Kaffee zurück zu den Wurzeln
Das Wiener Kaffeehaus ist ein Ort, an dem Kultur und Kaffee auf einzigartige Weise miteinander verschmelzen….
Andreas Lindorfer
Jubiläum im Panigl: 100 Jahre Eleonore Panigl mit exklusivem Menü!
Panigl Jubiläum: Feier des 100. Geburtstags von Eleonore Panigl, der legendären Ur-Ahnin und Namensgeberin.
Tatia Lobos Hans
Weinbau Christian Ganneshofer – Wein & Genuss
In dem entzückenden Weinbauort Sooß in der Thermenregion sticht ein Weinbaubetrieb besonders hervor. Denn…
Irina Weingartner
15. Schlossquadrat-Trophy: Christoph Lackner im Finale
Die Einzelverkostungen der 15. Schlossquadrat-Trophy starten. Am 8. Oktober 2024 präsentiert Finalist #1…
Irina Weingartner
Franciacorta für alle! Die neue Civediamo-Bar eröffnet am 23. September
Die gut bekannte und beliebte Bar „Civediamo“ ist umgezogen! Ab dem 23. September erstrahlt das Lokal am…
Lisi Brandlmaier
Alexandru Simon: Der Chefkoch des Restaurants „Glasswing“ im Interview
Im Interview verrät Alexandu Simon, Chefkoch im Restaurant Glasswing, warum er mit großer Leidenschaft…
Lisi Brandlmaier
ZART Pralinen von der Staatzer Klippe
Bei den ZART Pralinen von Marieke Wijne-Slop und ihrem Mann Emile stehen beim Kakao – ähnlich wie beim Wein…
Irina Weingartner
Biofuzi – Tierwohl kann man kaufen
Unter dem klingenden Namen Biofuzi führen Claudia und Christoph Stadler bei Linz eine lebenswerte und…
Irina Weingartner
Josef Bitzinger: „Im November eröffnen wir den Bitzinger im Augustinerkeller komplett neu!“
Im persönlichen Interview erfahren wir mehr über die Wurzeln der Marke Bitzinger und was es mit einem Fine…
Lisi Brandlmaier
Neueröffnung: Ukrainische Spezialitäten im Chernomorka
Seit 9. August gibt es in Wien eine neue Adresse für Fisch- und Austern-Fans. Chernomorka ist eine…
Lisi Brandlmaier
Event-Tipp: 40 Jahre Bettelstudent
Ein Jubiläum mit Bier zum Schillingpreis
Das Wiener Traditionshaus Bettelstudent feiert dieses Jahr ein…
Tatia Lobos Hans
Rauschende Feste im Wiener Rathauskeller
Feiern Sie Ihren besonderen Anlass im Wiener Rathauskeller und schaffen Sie unvergessliche Momente! Gemeinsam…
Gastro.News Redaktion
Insolvenz: burgring 1 ist pleite!
Die burgring 1 GmbH kann ihren laufenden Zahlungsverpflichtungen nicht mehr nachkommen. Vom zuständigen…
Lisi Brandlmaier
Hiroki Takahashi: Neuer Sushi-Chef im SHIKI Vienna
Das renommierte Japanese Fine Dining Restaurant SHIKI hat einen neuen Sushi-Meister – Hiroki Takahashi. Im…
Lisi Brandlmaier
Restaurants
Neueröffnung: „THECASTLE“ öffnete erstmalig seine Tore
Das Franziskischlössl auf dem Kapuzinerberg wurde am 6. Juli unter dem Namen THECASTLE von Galerist…
Lisi Brandlmaier
Insolvenz SHS Gastronomie GmbH: „Der Grieche“ ist insolvent
Die SHS Gastronomie GmbH kann ihren laufenden Zahlungsverpflichtungen nicht mehr nachkommen. „Der Grieche“…
Lisi Brandlmaier
Neu am Spittelberg: Das „Collina am Berg“ startet mit Sommer-Bistro
Das „Collina am Berg“ eröffnet sein Sommer-Bistro im schönen Wintergarten. Hier wird fortan Kulinarik…
Lisi Brandlmaier
Neueröffnung: Bio-Streetfood im „Spacebowls Mutterschiff“
Bio-Streetfood wird in Form von Salaten, Bowls und Wraps im neueröffneten „Spacebowls Mutterschiff“ ab…
Lisi Brandlmaier
Neueröffnung: „Freyja“ serviert die besten Croissants der Stadt
Die Bäckerei „Freyja“ bietet Croissants aus Sauerteig an, die mit der perfekten Butter per Hand…
Lisi Brandlmaier
Voting: Die beste Pizza Europas kommt aus Wien
Francesco Calò holte im Rahmen der „50 Top Pizza Europe 2024“ mit seiner „Marinara“ den Award…
Lisi Brandlmaier
Pichlmaiers zum Herkner setzt ein Zeichen für nachhaltige Gastronomie in Wien
Das Restaurant Pichlmaiers zum Herkner hat sich bereits seit geraumer Zeit als führende Adresse in der Wiener…
Gastro.News Redaktion
Neueröffnung: SK-Grill & Bar serviert chinesische Fusion-Küche
In der Josefstadt eröffnete vor Kurzem der Imbiss „SK-Grill & Bar“. Nun gibt es hier herrliche und…
Lisi Brandlmaier
Neueröffnung: Türkische Köstlichkeiten im „Sini-Restaurant“ in Wien
Seit 3. Mai serviert das neu eröffnete „Sini“ orientalische, insbesondere türkische, Spezialitäten vom…
Lisi Brandlmaier
Don Camillo: Frühsommer & Dolce Vita
Das beliebte italienische Lokal Don Camillo in 1060 begeistert mit unschlagbaren Deals, Qualitäts-Prosecco…
Christin Pogoriutschnig
Das ist die Zukunft des Hotel- und Gastgewerbes
Unter dem Motto „Zukunftsbranche Hotel- & Gastgewerbe“ wurden der neue Lohnabschluss & eine neuer…
Lisi Brandlmaier
Neueröffnung: „Raclette Bude“ im Wiener Prater
Ab 1. Mai lautet das Motto im Wiener Prater „Say Cheese“, denn ab morgen startet die Soft-Opening-Phase…
Lisi Brandlmaier
Neueröffnung: Österreichische & italienische Schmankerl in der „Wiener Cucina“
Am 29.April eröffnet in Wien ein neuer Food.Hotspot. Die Wiener Cucina verwöhnt ihre Gäste mit…
Lisi Brandlmaier
Mahsa Danesh-Müllner: „Ich möchte meine Leidenschaft für gutes Essen und Bier teilen!“
Die Idee für das Restaurant „Paul und Anna“ entstand aus der persönlichen Reise und den kulinarischen…
Lisi Brandlmaier
Neueröffnung: „Fat George“ serviert traditionelle Hausmannskost
Im Restaurant „Fat George“ im 22. Bezirk in Wien gibt es nun auch (wieder) ein Gasthaus, in dem…
Lisi Brandlmaier
Neueröffnung: „Sanny & Michi“ Das Wirtshaus am Yppenplatz
Susanna Schneider und Michael Zika haben ihr neues Lokal mit Beisl-Küche am Yppenplatz – genauer…
Lisi Brandlmaier
Zentruhm: Tapas, Wein und Late-Night Genuss
Das noch junge ZentRuhm von Sascha und Marcel Ruhm hat sich zu einer der besten Dinner-Adressen in 1010…
Christin Pogoriutschnig
Auszeichnung: Thomas Dorfer ist bester Küchenchef
Thomas Dorfer, Chefkoch im Landhaus Bacher, wurde von Österreich Top-Gastronomen zum besten Küchenchef des…
Christin Pogoriutschnig
Alles Bio im „Collina am Berg“
Tono Soravia verwendet in seinem Restaurant „Collina am Berg“ am Wiener Spittelberg nur regionale…
Katharina Thalhammer
Neusiedl am See: Restaurant Mole West ist insolvent
Wie am 21.März bekannt wurde, kann die „Gruze, Mayer & Co Immobilien GmbH & Co KG“ ihren…
Lisi Brandlmaier
Neueröffnung: Hubert Wallner eröffnet Bistro „Seensucht“
Hubert Wallner eröffnet ab 9. Mai das Bistro Seensucht am wunderschönen Wörthersee.
Lisi Brandlmaier
Neueröffnung: Ab ins Jin’s!
Wer Ramen mag, wird Jin’s Ramen in der Zieglergasse lieben. Aber nicht nur die Nudelsuppen, auch die…
Lisi Brandlmaier
Beisl-Neueröffnung im Wiener Prater mit Rooftop-Terrasse
So eine Neueröffnung hat es bisher im Wiener Prater noch nicht gegeben! Das berühmte Schweizerhaus bekommt…
Lisi Brandlmaier
Neueröffnung: Burger mit asiatischem Twist
In Wien gibt es eine wachsende Burger-Szene mit vielen trendigen und kreativen Burger-Restaurants. Von…
Lisi Brandlmaier
Pichlmaiers zum Herkner kocht mit dem kleinen Krampus
Ein Charity-Projekt in aller Munde: Das Wiener Restaurant „Pichlmaiers zum Herkner“ und rund 100 weitere…
Katharina Thalhammer
Kulinarium 7: zart-würzige Happen aus dem Meer
Meeresfrüchte spielen in der dalmatinischen Küche eine bedeutende Rolle. Ein typisches Gericht sind…
Katharina Thalhammer
„Viva Vorarlberg“: Vorarlberger Gastronom lädt zu österreichischen-2-Hauben-Tapas ins Wildling!
Das Restaurant Wildling bringt eine revolutionäre Veränderung in die österreichische Tapas-Szene mit…
Isabel Duregger
„Der Mundschenk“: Top-Sommelier eröffnet Restaurant
Er kuratierte die Weinkarten der besten Restaurants des Landes, nun geht Andreas Katona einen Schritt weiter…
Christin Pogoriutschnig
Mit Gergely’s die Liebe feiern
Ganz nach dem Motto „All you need is love“ lädt das Gergely’s zu einem romantischen Dinner- sowie…
Katharina Thalhammer
Haube für Fabian Eder & das TwentyTwo.
Das Top-Restaurant im Himmel über Wien ist nun gekrönt: Nun hat Fabian Eder für das TwentyTwo die erste…
Christin Pogoriutschnig
Wünsch dir was
Brunch
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Mehr erfahrenKostproben exklusiv für American Express Kunden
Mehr erfahrenBrunchangebote
Das Beste vom Land, Fluss und Meer! – Oxbo Waterfront Brunch
OXBO Vienna Waterfront
1020, Wien
Gastro.cast
Lifestyle
29. Restaurantwoche: VIPs im Glanz des Restaurants Émile
Die Wiener Restaurantwoche hat ihre Pforten geöffnet und lädt Genießer aus Nah und Fern zu einer…
Tatia Lobos Hans
Startschuss: Die 29. Restaurantwoche beginnt!
Die 29. Restaurantwoche startet am 2. September und verspricht erneut kulinarische Höhepunkte für…
Maximilian Rothermund
Golden Harp Johannesgasse bietet gratis Drinks für ausgefallenes Konzert
Nach der überraschenden Absage der Wiener Konzerte des Superstars Taylor Swift in Wien, sitzt der Schock und…
Maximilian Rothermund
Star Aufgebot im Golden Harp Johannesgasse
Andy Lee Lang und Friedrich Schiller feiern gemeinsam mit Influencer:innnen und Pressevertreter:innen im…
Maximilian Rothermund
Golden Harp im Ersten feiert Taylor Swifts Wiener Konzerte mit Specials!
Feiern wie ein echter Swiftie im Golden Harp Irish Pub!
Pünktlich zu den Wiener Konzerten Taylor Swifts…
Maximilian Rothermund
Bernd Schlacher im Interview: Das Geheimnis seines Erfolgs
Vergangene Woche wurde Bernd Schlacher „Austrian Event Hall of Fame 2024“ aufgenommen. Wir haben den…
Lisi Brandlmaier
Wiedereröffnung der Villa Aurora in Wien Ottakring
Sie ist ein beliebtes Ausflugsziel und wird jetzt von Gastronom Marc Moosleitner (wieder)eröffnet. Mit…
Lisi Brandlmaier
Veranstaltungstipp: Mountain Food Festival „Genuss hoch 3“
Am 23. Juni kommt es in Imst für wanderlustige Feinschmecker auf bis zu 1934 Metern Höhe zu kulinarischen…
Lisi Brandlmaier
Italian Food Festival: Der Ansturm auf die Plätze beginnt!
Ab heute buchbar! Das Italian Food Festival vom 3. bis 9. Juni 2024 verwandelt Wien.
Tatia Lobos Hans
Silvia Schneider: „Es war mir ein Anliegen, für die österreichische Gastronomie zu sprechen!“
Im Interview verrät Allround-Talent Silvia Schneider, wie ihre Leidenschaft zum Kochen kam und warum sie doch…
Lisi Brandlmaier
Cocktailwoche: TOP Bars laden ein!
Von der hochgelobten Sign Lounge von Star-Barkeeper Kan Zuo bis zum legendären Salon Bökermann in Velden,…
Gastro News
Kulinarischer Auftakt ins Jahr – Die Wintergenusswoche 2024
Der Winter kann so schön sein! Besonders in der Woche von 05. bis 11. Februar 2024, wenn sich die heimische…
Florian Pfleger
Zwischen Haubenküche, Wein & Tiefenentspannung
Das noch junge Wellnesshotel „The Resort“ des Weinguts Scheiblhofer im Burgenland konnte in weniger als…
Christin Pogoriutschnig
Die Wiener Barperlen laden zum Cocktailkurs
Wiens bekannteste Bar-Bloggerinnen werden zu Gastgeberinnen: gemeinsam mit der „Soulmate Bar“ laden sie…
Christin Pogoriutschnig
Geschenktipp für Bierfans – Brauen mit Mama.
Mama Kraft, die Huth Basement Brewery im ersten Bezirk, gilt seit ihrem Opening als Hot-Spot für…
Andreas Lindorfer
Das exklusivste Weihnachtsgeschenk Österreichs
Fehlt ihnen noch das passende Weihnachtsgeschenk? Suchen sie das eine, wirklich besondere Geschenk, das sie…
Andreas Lindorfer
Punsch-Locations: Wien’s süßeste Geheimnisse.
Abseits der allseits bekannten Weihnachts- und Adventmärkte verstecken sich in Wien noch viele andere…
Christin Pogoriutschnig
Der Wiener Barperlen Adventkalender 2023 – Lerne jeden Tag eine neue Bar kennen!
Vom 1.-24. Dezember kannst du jeden Tag eine neue exklusive Bar auf dem Wiener Barperlen Instagram-Kanal…
Jennifer Yang
Wiens schönste Christkindlmärkte!
Ein Fixpunkt im Kalender, auf den sich Touristen und Einhemische Jahr für Jahr freuen: Die Wiener Advent-…
Christin Pogoriutschnig
Geschenk-Tipp: Das Onlineshop Festival ist live!
Bei diesem Angebot ist noch jede und jeder fündig geworden, vom leidenschaftlichen Weintrinker, über…
Celina Trinkl
JOYCE-Küchenchef kocht für Herzenswünsche
Jan Misiaszek, Küchenchef im Restaurant „Joyce“, hat am 5. November eine besonders schöne Aktion…
Christin Pogoriutschnig
Diese Drinks mixen wir zu Halloween!
Sei es ein Dinner mit Freunden vor dem Feiertag oder eine richtige Halloween-Homeparty. Am 31.10. ist…
Christin Pogoriutschnig
Das sind Österreichs Bar & Spirits Champions!
Im Vorfeld zum großen Bars and Spirits Festival kürte Falstaff im eleganten Rahmen am 23.09. die…
Christin Pogoriutschnig
Torf, Salz & Feuer: Zu Gast bei Laphroaig auf Islay
Die westschottische Insel Islay ist Heimat einiger der besten Whiskyproduzenten des Landes. Warum die Insel…
Christin Pogoriutschnig
Rhythms: Wien’s neuer Musik & Tanz Hotspot
Rhythms heißt der neue Stern am Wiener Nachthimmel. Ab 17.10. werden im Hotel Jaz in the City von Dienstag…
Christin Pogoriutschnig
Mama Kraft Season Opening
Nach der Sommerpause startet Mama Kraft, die Event-Brauerei der Gastro-Familie Huth, in die zweite Saison….
Andreas Lindorfer
Karriere im (Un)Ruhestand: Josefine & ihr Bauernladen
Im legendären Hotel Stanglwirt hat eine Mitarbeiterin eine ganz besondere Ehrung verdient: Josefine ist 80…
Christin Pogoriutschnig
Stoli Espresso lädt zur Nacht des Kaffees
Am 1. Oktober ist der Tag des Kaffees. Anlässlich des jährlich wiederkehrenden Tages zur Feier des…
Andreas Lindorfer
LOUIS XIII: Ein Cognac wie ein König
Fingerspitzengefühl und Magie: der edle Cognac Louis XIII aus dem Hause Rémy Martin wird in der Cognac…
Christin Pogoriutschnig
DJ-Sounds & Pizza-Liebe im „Viva la Mamma“
Die angesagte Pizzeria Viva la Mamma lädt zum brandheißen Event: am Freitag den 01. September wird das…
Christin Pogoriutschnig
Eventlocations
Business
Flutforellenverkauf in der „fischerie“
Es geht nicht nur um Fisch – es geht um Solidarität, Gemeinschaft und Unterstützung.
Martin Reischauer
Investorendinner: zu Gast in Toni Mörwalds Zukunftswelt
Am gestrigen Abend fanden sich rund 50 potenzielle Investor:innen des Projekts „Mörwald Gutshof und…
Maximilian Rothermund
Risiko von Keimbelastung durch Hitzetage steigt
In der Gastronomie ist eine tadellose Küchenhygiene das A und O um die Sicherheit und Gesundheit von Gästen…
Andreas Lindorfer
Michèle Metz: Top-Sommelière als Markenbotschafterin
Schlumberger präsentiert Michèle Metz als erste Markenbotschafterin. Die Sommelière wird sich…
Christin Pogoriutschnig
Family First: Gegenwart und Zukunft am Weingut Scheiblhofer
Nach „Big John“ Johann Scheiblhofer führt Erich Scheiblhofer den Familienbetrieb – und investiert in…
Christin Pogoriutschnig
Mörwald macht Spatenstich für Zukunftsprojekt
Es tut sich was in Feuersbrunn am Wagram! Der bekannte Haubenkoch und Unternehmer Toni Mörwald setzte heute…
Maximilian Rothermund
Kolumne: Die Macht des Bewegtbilds auf Social Media
Warum Videos im Social Media Zeitalter unerlässlich sind.
In der heutigen digitalen Landschaft, in der…
Maximilian Rothermund
Erste Hilfe in der Küche
Kleine Schnittverletzungen und Verbrennungen zählen in der Gastronomie zum Berufsrisiko und gehören fast…
Andreas Lindorfer
Insolvenz: Die „Prateralm“ ist pleite
Der AKV gibt bekannt, dass über das Vermögen der Prateralm GmbH ein Sanierungsverfahren ohne Eigenverwaltung…
Lisi Brandlmaier
Top Job: Küchenleitung STUWER neues Wiener Beisl
Das STUWER – Neues Wiener Beisl zählt mittlerweile zu den beliebtesten Lokalen Wiens. Hand- und…
Andreas Lindorfer
Verbrennungen beim Grillen: Do’s & Don’ts
Die Grillsaison ist bereits voll im Gange und wie jedes Jahr steigt die Zahl an Freizeitunfällen wie…
Andreas Lindorfer
Innovativer Kaffeevollautomat setzt neue Maßstäbe in der Premium-Klasse
Der Kaffeevollautomat KV2 ist speziell für den gewerblichen Bereich konzipiert und richtet sich an…
Martin Reischauer
Die TafelBox 2.0: Lebensmittel retten & Gutes tun
Bereits zubereitete Speisen retten und zugleich Gutes tun – Die Tafel Österreich, Kastner Gruppe und…
Andreas Lindorfer
Don’t Drink and Drive. Mit Rabattcode sicher nach Hause
Der Schutzverband der österreichischen Spirituosen- und Sektwirtschaft setzt als Interessenvertretung erneut…
Andreas Lindorfer
Hygiene in der Küche: Handschuhe oder Händedesinfektion?
Was ist sicherer, Handschuhe oder Händedesinfektion? Viele Untersuchungen der letzten Jahre bringen neue…
Andreas Lindorfer
Pichlmaiers zum Herkner setzt ein Zeichen für nachhaltige Gastronomie in Wien
Das Restaurant Pichlmaiers zum Herkner hat sich bereits seit geraumer Zeit als führende Adresse in der Wiener…
Gastro.News Redaktion
3 Gründe, warum Du mit ready2order gut in die Außensaison startest
Der Frühling ist da, und was wollen Deine Gäste jetzt? Natürlich draußen sitzen! Ob Biergarten, auf dem…
Christin Pogoriutschnig
Goldener Schani & Goldene Jetti: Jetzt einreichen
Wer hat den schönsten Schanigarten Wiens und wer das spannendste Freizeitangebot? Die Sparte Tourismus und…
Andreas Lindorfer
Schlumberger erneut beliebteste Sektmarke
Doppelsieg für die heimische Traditionssektkellerei. Schlumberger setzt sich zum sechsten Mal in Folge gegen…
Andreas Lindorfer
Experteneinblick in die Küchengestaltung mit Bartscher
Gastro.News im Interview:
Gerald Michlfeit, ein erfahrener Vertriebsleiter bei Bartscher, teilt sein…
timokuesters
TOP 10: Frauen in der Gastronomie!
Am Mittwoch, den 08. März 2024 ist Weltfrauentag. Ein feierlicher Anlass, um einen Blick auf die geballte…
Barbara Rheden
Was ist los bei Gault & Millau?
Bei Gault & Millau hängt der Haussegen schief. Der Mutterkonzern und der deutsche Lizenznehmer stehen im…
Christin Pogoriutschnig
Restaurantgutscheine: Geschenk-Idee zum Valentinstag!
Noch auf der Suche nach dem perfekten Geschenk zum diesjährigen Valentinstag? Ab heute sparen alle Verliebten…
Gastro News
Gastronomie mitten in der Grippewelle
Die Gastronomiebranche ist bekannt für ihre Hektik und ihre anspruchsvollen Arbeitsbedingungen. Trotzdem ist…
Andreas Lindorfer
Glenfiddich Chinese New Year Edition
Nach 60 Jahren des Ruhezustands ist der Holzdrache endlich bereit, zu neuem Leben zu erwachen und zum…
Andreas Lindorfer
Von Wien hinaus in die Welt.
Zwei Studenten und ein von seiner Kasse entnervter Besitzer:Daraus entsteht die Idee für ein einfaches,…
timokuesters
Insolvenz-Welle reißt nicht ab!
Erst kürzlich hat uns die Nachricht um das Aus für die Roberto Bars getroffen. Aber das ist nur die Spitze…
Christin Pogoriutschnig
Neues Förderprogramm für Arbeitgeber:innen
Gerade in der dienstleistungsorientierten Tourismusbranche sind gute Mitarbeiter:innen der Schlüssel zum…
Andreas Lindorfer
Überraschendes Aus für Roberto
Für Wiener Barflys und Cocktailfans kam es überraschend, für Wirtschaftsexperten vermutlich weniger: Die…
Christin Pogoriutschnig
Sedlar in Pension: Neue Ära im Café Prückel
Nach der Pensionierung von Christl Sedlar im vergangenen Jahr hat die neue Eigentümerfirma das…
Christin Pogoriutschnig
Kommentare & Meinungen
Josef Bitzinger: „Im November eröffnen wir den Bitzinger im Augustinerkeller komplett neu!“
Im persönlichen Interview erfahren wir mehr über die Wurzeln der Marke Bitzinger und was…
Lisi Brandlmaier
Interview: Alexandra Pavlović Hariwijadi über ihre neue AperitivoBar in Wien
Im exklusiven Interview spricht Alexandra Pavlovic-Hariwijadi über die ihre neue…
Lisi Brandlmaier
Hotel Schloss Dürnstein: „Sterne wollen Vergleichbarkeit schaffen, wir konzentrieren uns darauf, schöne Momente möglich zu machen“
Im Interview erzählt Hoteldirektor Christian Thiery, was das Hotel Schloss Dürnstein so…
Lisi Brandlmaier
Neueröffnung: Die „Belétage“ im Hotel Post hat feierlich eröffnet
Heute Casual Dining, morgen Wirtshauskost und dazwischen lässige Showküche in der neuen…
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Restaurant Guide
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