Martin Reischauer
425 Jahre gelebte Gastfreundschaft: Hotel Stefanie feiert Jubiläum
Seit dem 8. Juli 1600 empfängt das Hotel Stefanie Gäste aus aller Welt – nun feiert Wiens ältestes Hotel seinen 425. Geburtstag. Als „Weiße Rose“ gegründet, steht das Haus seither für gelebte Gastfreundschaft, die sich über Jahrhunderte hinweg erhalten hat. Heute führt Dr. Martin Schick das Traditionshaus in vierter Generation, unterstützt von Sohn Dr. Alexander Schick, der bereits in den Startlöchern steht.
Einst knapp außerhalb der Wiener Stadtmauer gelegen, zählt das stilvoll renovierte Haus mit seinen 111 Zimmern heute zu den prägenden Adressen der Stadt. Zur Zeit der Monarchie war es vor allem bei Reisenden aus den Kronländern beliebt – der Gasthof bot damals sogar Platz für 90 Pferde. 1888 übernahm Carl Witzmann, Urgroßvater des heutigen Eigentümers, das Haus und benannte es nach Kronprinzessin Stephanie von Belgien, der Gattin Rudolf Habsburgs – eine Reminiszenz an die imperiale Geschichte Wiens.
„Das Hotel Stefanie ist ein geschichtsträchtiges Aushängeschild der Wiener Gastfreundschaft und ein lebendiges Stück Wiener Geschichte. Die Familie Schick wahrt gekonnt Traditionen und übersetzt sie erfolgreich in das Heute. Wiens ältestes Hotel steht als zeitgemäßer Familienbetrieb für die Vielfalt am Wiener Beherbergungssektor und das Qualitätsversprechen einer gesamten Destination. Für diesen Beitrag danke ich der Familie Schick sehr herzlich“, betont WienTourismus-Geschäftsführer Norbert Kettner.
Auch Dr. Martin Schick blickt mit Stolz auf die Vergangenheit und Zuversicht in die Zukunft: „Mit Neugierde und Offenheit für Neues verbinden wir Tradition mit Innovation und setzen seit 425 Jahren touristische Maßstäbe. Die Geschichte des Hauses ist eng mit der Entwicklung Wiens als international stark gefragte Tourismusdestination verbunden. Das Hotel Stefanie ist nicht nur ein zweites Zuhause für unsere Gäste, sondern selbst eine Sehenswürdigkeit.“
Gastfreundschaft bedeutet im Hotel Stefanie auch Nähe zur Stadt: „Es ist uns seit jeher ein Anliegen, auch die Wienerinnen und Wiener willkommen zu heißen. Unser Restaurant ‚Stefanie‘ mit seinem gemütlichen Hofgarten serviert authentische Wiener Küche – ein Ort, an dem sich Einheimische und internationale Gäste gleichermaßen wohlfühlen“, sagt General Manager Peter Buocz, der das Haus seit drei Jahrzehnten leitet.
Zeitreise mit Stil
Charakteristisch für das Hotel ist seine Verbindung aus stilvoller Atmosphäre und musealem Anspruch. Werke aus der privaten Sammlung von Dr. Schick – darunter Silber, Porzellan, antike Uhren und Erinnerungsstücke an Prinzessin Stephanie – sind im ganzen Haus präsent. Die Originale erzählen Geschichten, etwa ein Porträt von Maria Theresia nach Otto Zeiller oder der originale Schlüssel des Hofkämmerers von Kaiser Franz Joseph.
Neben dem altehrwürdigen Restaurant „Stefanie“ bietet das Haus auch repräsentative Räume für Veranstaltungen und Seminare – eingebettet in ein Ambiente, welches Geschichte und Gegenwart auf stilvolle Weise verbindet.
Über Schick Hotels
Die familiengeführte Schick Hotels Gruppe steht seit fünf Generationen für herzliche Wiener Gastfreundschaft, exzellentes Service und hohe Qualität. Mit fünf Vier-Sterne-Hotels, zwei Restaurants und vielfältigen Möglichkeiten für Veranstaltungen gehört die Schick Hotels Gruppe zu den Top-Adressen in der Bundeshauptstadt. Rund 170 Mitarbeiter machen die Schick Hotels Gruppe zu einem der größten Arbeitgeber im Wiener Tourismus. Zum Portfolio zählt auch das Hotel Stefanie, Wiens ältestes Hotel, das seit 1600 Gäste empfängt. Weitere Informationen auf schick-hotels.com
Fotocredits: (c) Christian Jobst
