Seit Kurzem betreiben die Gastro-Profis um Oliver Horvath und Daniel Schober ihr neues Kleinod am Stubenring….
Restaurantkritik
Braut das Lanz Lamian wirklich die perfekte Rindsuppe?
Nach monatelanger Recherche in Lanzhou braut Koch Peng Ye seine Suppe mit den handgezogenen Nudeln nun auf…
Mamma Mio! – Neapolitanische Weltmeister-Pizza in Wien Mitte
Anfang Februar 2026 eröffneten die Betreiber der Pizzeria Mio in der Donaustadt eine Dependance an der…
Neu im “Ersten” – Bäckerin & Sushi-Meister eröffnen das Kome
In der Friedrichstraße, zwischen Cafe Museum und dem Viettho hat kürzlich das Kome eröffnet. Genuss-Autor…
Was kann Wiens neuer 5-Sterner Mandarin Oriental in der Riemergasse wirklich?
Nach einigen Verzögerungen läuft das Mandarin Oriental endlich im Vollbetrieb. Genuss-Autor Marko Locatin…
Wrenkh: Ein Besuch bei Wiens Pionieren der feinen Gemüseküche
Der “Wrenkh” am Wiener Bauernmarkt gilt seit Langem als eine der ersten Adressen für Freunde der…
Restaurantkritik: Was kann der Chuan wirklich?
Sichuan Klassiker: Pochiertes Rindfleisch. Bild: Marko Locayin
Veganuary: Was kann die Gemüseküche in der Sechshauserstraße wirklich?
In einem ehemaligen Gasthaus bei Schönbrunn macht Steirereck-Schüler Till Wörner auf Gemüse plus…
Shiso: Braucht Wien wirklich noch einen Edel-Burger?
Der Hohe Markt ist umkämpftes Terrain. Figlmüllers Joma, Mochis O.M.K, oder Matcha Komachi buhlen um jeden…
Sin: Ist das neue Ex-On wirklich eine Sünde wert?
Das beliebte China-Lokal On in der Wehrgasse beim Naschmarkt wurde zum Sin. Was sich verändert hat und was…
