Restaurantwochen-Verlängerung in Wien: 3-Gänge-Dinner im Bolena in der Josefstadt
Wer in Wien ein 3-Gänge-Dinner sucht, das nicht nach Menü von der Stange schmeckt, ist in der Lange Gasse 61 gut aufgehoben. Das Bolena im 8. Bezirk verbindet mediterrane Wurzeln mit asiatischen Akzenten – Beef Tartar vom Bio-Rind trifft hier auf Yuzu, Trüffel auf Sashimi. Die Restaurantwoche kommt zurück, und mit ihr ein Abend, der Zeit für mehr als einen schnellen Bissen lässt.
3-Gänge Dinner
BEEF TARTAR VOM BIO-RIND
SCHNITTLAUCH-MAYONNAISE — PAPRIKADOTTER | FRITTIERTE PASTINAKE | SCHNITTLAUCH-ÖL
ODER
CREMIGE BURRATA
BASILIKUM-EIS — PARADEISER | MANGO-ESSIG
OPTIONALE SPECIALS ALS ZWISCHENGANG
CEVICHE VON DER LACHSFORELLE
GURKE — INGWER | YUZU
€ 15,–
ODER
HUMMER-SCHAUMSUPPE
GARNELEN-TARTAR — KOKOS | LIMETTE
€ 15,–
STEINPILZ-TRÜFFEL-TAGLIATELLE
STEINPILZE — TRÜFFEL | GEREIFTER PARMESAN
ADD-ON: 5 G SCHWARZER SOMMER-TRÜFFEL € 9,–
ADD-ON: GEBRATENE TIGER-GARNELE € 3,50 / STK.
ODER
CRISPY SPICY TUNA
CRISPY SASHIMI-THUNFISCH — SPICY MAYO | AVOCADO | WASABI | MANGO | YUZU | FRÜHLINGSZWIEBEL
SCHOKO-LAVAKUCHEN
SAUERRAHM — MANGO | HIMBEERE
ODER
CHEESECAKE
TONKABOHNEN-EIS — WALDBEEREN | MISO-KARAMELL
3-Gänge Dinner — € 39.50 p.P.
Gedeck € 4.00 p.P.
Was den Abend ausmacht
Die Küche des Bolena arbeitet als gehobene Cross-over-Kitchen: Produkte aus der Region, klare Aromen, dazu Techniken, die man sonst eher in Tokio oder Lima vermutet. Vorspeise, Hauptgang und Dessert lassen sich jeweils aus zwei Vorschlägen wählen – wer will, ergänzt Zwischengänge oder Add-ons wie schwarzen Sommer-Trüffel direkt am Tisch.
Das Haus wurde 2013 von Hans und Alexandra Bolena gegründet und wird seit Oktober 2014 von Sohn Dominik geführt. Man merkt das an der Weinberatung: Weinbar und Osteria in einem, mit Empfehlungen, die zum jeweiligen Gang passen statt zur Preisliste.
Passt zu diesen Anlässen
- Dinner zu zweit unter der Woche, ohne großen Aufwand
- Geburtstag oder Jahrestag im kleinen Kreis
- Abend vor oder nach dem Theater in der Josefstadt
- Essen mit Freunden, bei dem jeder anders wählen darf
- Kulinarischer Stadtabend statt Standard-Lokalrunde
Häufige Fragen zum Deal
Muss ich reservieren? Ja, eine Tischreservierung wird empfohlen – das Bolena ist ein überschaubares Lokal, und während der Restaurantwoche sind die Abende gut gebucht. Geben Sie bei der Reservierung an, dass Sie das Restaurantwochen-Menü wünschen.
Für wie viele Personen gilt das Angebot? Der Preis von € 39,50 gilt pro Person inklusive Restaurantwochen-Preis. Sie können also zu zweit, zu viert oder in größerer Runde kommen – jede Person wählt ihr eigenes Menü.
Wie lange ist der Deal gültig? Das Angebot gilt für den Zeitraum nach der Restaurantwoche. Menü und Angebot können saisonal variieren, da die Küche mit dem arbeitet, was der Markt gerade hergibt.
Gibt es Zusatzkosten? Zwischengänge, Add-ons und das Gedeck werden separat verrechnet und sind freiwillig. Das 3-Gänge-Dinner steht auch ohne Extras für sich.
Vegetarisch möglich? Ja, die Auswahl umfasst vegetarische Optionen bei Vorspeise und Hauptgang. Andere Unverträglichkeiten geben Sie am besten bei der Reservierung bekannt.
Anfahrt in den 8. Bezirk
Die Lange Gasse liegt zwischen Universität und Volkstheater, zu Fuß erreichbar vom Rathaus, mit dem 13A oder der U2. Ein Abend im Bolena lässt sich damit gut mit einem Spaziergang durch die Josefstadt verbinden – oder mit einem Glas Wein danach, direkt an der Bar.
Weitere Infos
Im Herzen der Josefstadt, in der Langegasse 61, befindet sich die Weinbar & Osteria Bolena. Ende 2013 wurde das Bolena von Hans und Alexandra gegründet und wird seit Oktober 2014 von Sohn Dominik Bolena geführt. Liebhaber der mediterranen Küche und Weine genießen hier den Abend in vollen Zügen. Der großzügige, hohe Raum, ein hundert Jahre alter Holzfußboden und die exklusive Einrichtung schaffen ein Ambiente so richtig zum Wohlfühlen. Die Karte ändert sich regelmäßig etwa alle vier Wochen und bietet Antipasti, Beeftartar, verschiedenste Salate und Pastagerichte sowie stets mindestens ein vegetarisches Gericht. Auch ausgefallene und neuartige Speisen sind im Bolena immer wieder zu finden. Dazu passend bringen ausgewählte Weine Geschmackserlebnisse auf höchstem Niveau. Bei einem Besuch im Bolena wird man durch exzellente Küche, ausgewählte Weine sowie das charmante Service des jungen Teams rundum verwöhnt.
Auch für Veranstaltungen im größeren Umfang bietet das Bolena den perfekten Rahmen: In der angrenzenden, voll ausgestatteten, „Eventlocation“ haben schon unzählige gelungene Firmen- und Privatfeste stattgefunden. Der Veranstaltungsraum fasst bis zu 130 Personen.

















