Das vegane Restaurant Velani eröffnet am 29. August seinen zweiten Wiener Standort und bringt vegane Wirtshausküche samt eigener Bar in die Josefstadt.
Vegane Klassiker im achten Bezirk
Velani expandiert: Nach dem Stammhaus in Meidling eröffnet das Restaurant am 29. August 2026 einen zweiten Standort in der Laudongasse 48. Das Soft Opening beginnt um 13 Uhr und Reservierungen werden schon jederzeit entgegen genommen.
Auch im achten Bezirk bleibt das Konzept der Linie des Hauses treu: Österreichische Klassiker kommen ausschließlich pflanzlich auf den Teller. Wiener Schnitzel, Saftgulasch, Zwiebelrostbraten und Kaiserschmarrn werden frisch und mit viel Handarbeit zubereitet. Velani will damit zeigen, dass traditionelle Wiener Küche und veganer Genuss gut zusammenpassen – und das vom deftigen Braten bis zu traditionellen Mehlspeisen.

Mehr Auswahl und eine eigene Bar
Das Velani 1080 übernimmt die österreichisch-vegane Handschrift des ersten Lokals, entwickelt das Angebot aber weiter. Die Speisekarte soll größer ausfallen, zudem bekommt der neue Standort eine eigene Bar. Neben dem Restaurantbesuch rücken damit auch Aperitifs, Drinks und ein entspannter Abend in den Fokus.

Vom Lokal zur Wiener Marke
Das erste Velani eröffneten Hartmuth Beck und seine Tochter Tamara Beck 2020 in der Schönbrunner Straße 235. Seither setzt das Restaurant auf hausgemachte, rein pflanzliche Interpretationen österreichischer Hausmannskost sowie möglichst regionale Zutaten. Mit dem zweiten Standort wächst Velani nun vom Meidlinger Nachbarschaftslokal zur Wiener Gastronomiemarke. Das Konzept dürfte sich also auszahlen – auch, wenn sich viele ihr Schnitzel nicht rein pflanzlich vorstellen können. Am besten einfach ausprobieren! Nicht umsonst fragt das Team auf der Website:
Haben Sie Wien schon vegan erlebt?

Laudongasse 48, 1080 Wien
Soft Opening ab 29. August 2026
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