Im „Das Hansen“ organisiert Leo Doppler Dienstpläne, löst Probleme und begrüßt dabei seine Gäste mit…
Im Blickpunkt
Gastro-Insolvenzen: „Der Peak ist sicherlich nicht erreicht“
Jürgen Gebauer vom KSV1870 begleitet Unternehmensinsolvenzen in Wien, Niederösterreich und Burgenland und…
Domino’s verlässt Österreich
Nach knapp neun Jahren am heimischen Markt ist Schluss: Die US-Pizzakette Domino’s schließt mit Ende Mai…
Ein Tag im Leben von F&B-Manager Felix Georgi
Felix Georgi ist F&B-Manager im Hotel Indigo in Wien. Er koordiniert den Service im Pigment, dem Restaurant-…
Marriott: Coke statt Pepsi
Marriott International, der weltgrößte Hotelkonzern, beendet die langjährige Partnerschaft mit Pepsi und…
Quandoo stellt Betrieb ein
Die international tätige Reservierungsplattform Quandoo kündigt ihre schrittweise Einstellung an. Für…
„Entweder man liebt diesen Job oder man macht ihn nicht.“
Ein Tag im Leben von Philip Paetsch (24), stellvertretender Restaurantleiter im ALMANAC PALAIS VIENNA.
Raus in den Schanigarten!
Die Wiener Freiluftsaison ist eröffnet! Über 4.000 Schanigärten laden ab jetzt wieder zu Kaffee, Kuchen und…
Michelin Guide 2026
Österreich kocht wieder ganz vorne mit: Der Michelin Guide 2026 bringt satte 124 Sterne für 101 Restaurants,…
Café Central macht Pause
Das Wiener Traditionscafé Central schließt für eine umfassende Generalsanierung. Nach rund 150 Jahren wird…
