Vom 18. bis zum 25. Januar 2026 bringt der Schweizer 2-Sternekoch Patrick Mahler seine preisgekrönte…

Gourmets aufgepasst: Die neue Ausgabe von Moments of Taste 2026 ist ab sofort erhältlich – streng…

Kein Herbst ohne köstlichem Gansl auf den Tellern! Das ist in Österreich gelebte Wirthaus-Tradition….

Das weitläufige To Ellinikon ist stets sehr gut besucht. Genuss-Autor Locatin war vor Ort und hat die…

Hält das Statement der neuen Betreiber “nature to table. italian inspired. produce driven.” auch wirklich was…

Er gilt als einer der besten Fischköche des Landes. Sein Bistro Süd hat Hubert Wallner vor kurzem…

An einer pittoresken Bucht am See führen Elisabeth und Michael Berndl “das erste Hotel in dem Du NICHTS…

Am Kalterer See bei Bozen erlebt die autochthone Rotweinsorte Vernatsch eine spannende Renaissance. Auch sonst…

Am Donaustrand von Kritzendorf serviert das junge Team der Fischerin seit einigen Jahren ambitioniertes…

Das legendäre Sopherl ist zurück. Jing Chen, Betreiber einiger China-Restaurants hat das kultige Beisl…

Das Sichuan ist ein Fleckchen China mitten in Wien. Nicht nur Köche und Küchenlinie sind hier nahe der Donau…

“Wein-Guru” Robert Parker vergibt sensationelle 98 Punkte an Dorli Muhrs “Ried Spitzerberg – Obere Spitzer…

Das ehrwürdige Traditionscafe am Ring wurde vor geraumer Zeit neu übernommen. Größere Umbauten – wie…

Essen in dem ehemahls urigen Eckgasthaus am Rennweg steht bei der koreanische Community so hoch im Kurs wie…

1180 Wien: Seit anno 1904 wird am Standort Scheibenbergstrasse fein gespeist und ausgiebig getrunken. Marko…

Der Eisenberg ist eine mystische Lage. Wir haben mit Dorli Muhrs Agentur “Wine+Partners” einige “coole Rote”…

Neben dem “Laolao” hat kürzlich das “Gong” eröffnet. Hier ist scharfe Suppe mit handgezogenen Nudeln der…

Heu&Gabel holt Clara Aue, Gault Millau Newcomerin des Jahres 2022 und bestplatzierte Frau der Rolling Pin…

In einem ehemaligen Milchgeschäft im Weißgerber-Viertel zeigen Manuel Bartolacci und Partnerin Britt Kamper,…

Die japanische Franchise-Kette Makotoya zählt über 70 Standorte weltweit, 6 davon in Österreich. “Unser…

Seit Kurzem betreiben die Gastro-Profis um Oliver Horvath und Daniel Schober ihr neues Kleinod am Stubenring….

Martina Haslinger-Spitzer vom Sozialdemokratischen Wirtschaftsverband ist die erste Frau an der Spitze der…

Von 10.-13. März wählt die Wirtschaftskammer ihre neuen Branchenvertreter. In der Sparte Gastronomie möchte…

Der Bericht der Wiener Zeitung über Konstantin Filippou hat mächtig eingeschlagen. Die Branche reagierte…

Nach einem Bericht der Wiener Zeitung hagelt es heftige Vorwürfe gegen den 2-Sterne Koch Konstantin Filippou….

2023 kürte die Falstaff Gourmet-Community das Appiano zum besten Beisl Wiens. Doch was kann das Appiano…

Fachgruppen-Obmann Peter Dobcak hört auf. Er ärgert sich über manch Gastronomen, spart aber auch nicht mit…

Eine große Flasche Wein ist für Luca Chiesa zum Teilen da. Der Kaffee, den er in der Früh für sein Team…

Von 16. bis 18. Oktober verwandelt sich das Palais Auersperg in Wien in einen Treffpunkt für Genießer. Bei…

Am Montag wurde die dritte Ausgabe von Moments of Taste mit Showacts, Paneltalk und Kaiserschmarrn im Park…

Goldene Herbsttage, ein Glas Champagner und dazu ein Stück Torte: Das Hotel Imperial lädt in seinen…

Ein Krügerl um 3,90 Euro, weißer Spritzer um 2,90 Euro und Leberkäse für weniger als fünf Euro: Im neuen…

Am 1. Oktober wird in Österreich der Tag des Kaffees gefeiert. Ein guter Anlass für einen Besuch in einem…

Zum Tag des Kaffees am 1. Oktober spricht Christina Hummel über das, was für sie weit über die Tasse…

Zum Tag des Kaffees am 1. Oktober erzählt Tobias Scharinger, Head of Coffee im Elias Coffee Shop, von seiner…

Über ein gutes Kalbsschnitzerl kann Dieter Breitenecker genauso ins Reden kommen wie über einen sorgfältig…

Bei den Champagne Conversations im Heunisch&Erben in Wien trafen unterschiedliche Champagne-Stile auf…

Was sich im September in der Lokalszene so alles tat, und was uns das sagen könnte.

Umso mehr schwingt jetzt ein bisserl Wehmut mit, denn Igor und Dario Glavas zieht es zurück nach Schweden, wo…

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Die besten Events, Pop-ups & Genussmomente

Österreich hat kulinarisch jeden Tag etwas Neues zu…

Mit Constanze – a little love story eröffnet das Rosewood Vienna im Atrium des Hauses eine neue Café- und…

13 Jahre arbeitete Emiliya Georgieva in der Luftfahrt, lebte in fünf verschiedenen Ländern – dann…

Am 1. Oktober steht Österreich ganz im Zeichen des Kaffees. Bereits zum 25. Mal wird heuer der Tag des…

Hotelbars haben ihren eigenen Rhythmus. Irgendwo zwischen Ankommen und Aufbrechen, zwischen Vertrautheit und…

Lust auf asiatisches Essen? Wer lieber auf Supermarkt-Ramen verzichtet, hat in Wien eine große Auswahl…

Was ist das perfekte Cordon bleu und wo bekommt man es? Mit Ihrer Hilfe geht Gastro News der Frage ein für…