Das Restaurant
Tradition ist bewährter Fortschritt. Fortschritt ist weitergeführte Tradition. In diesem Spannungsfeld bewegt sich das PANIGL und macht daraus gelebte Gastfreundschaft.
Das PANIGL versteht sich als Ort italienischer Lebensart, inspiriert vom Stil einer klassischen Trattoria. Mittags und abends lädt eine sorgfältig komponierte Karte zum Verweilen ein, dazwischen servieren wir Panini, Bruschetta und feine Antipasti für den kleinen Hunger oder den spontanen Genuss. Hochwertige Zutaten stehen dabei stets im Mittelpunkt, authentisch, ehrlich und mit Liebe zubereitet.
Begleitet wird das kulinarische Angebot von ausgewählten Weinen aus Österreich und Italien, Prosecco vom Fass, kräftigem Kaffee aus Triest und Prosciutto aus Parma. Alles ist bewusst gewählt und erzählt seine eigene Geschichte von Herkunft, Handwerk und Geschmack.
Das PANIGL ist Treffpunkt und Wohnzimmer zugleich. Für Josefstädter*innen, die ihr Grätzel lieben, für Italophile mit Sehnsucht nach dem Süden und für Weinkenner*innen mit Anspruch. Ein Ort zum Ankommen, Austauschen und Genießen, zeitlos und doch ganz im Jetzt.

























Meine Partnerin hatte à la carte bestellt, ich selbst hatte das Menü der Restaurantwoche. Vorspeisen, Hauptspeisen, das Mousse, die Weinbegleitung nach Empfehlung des Hauses – alles auf einem sehr hohen Niveau. Es hat uns sehr gut gefallen, es war unser erster, aber sicherlich nicht letzter Besuch! Vielen Dank
Großartig, wie immer.
Wir waren schon öfter im Panigl und wie immer, wurden wir nicht enttäuscht. Das Essen war vorzüglich, Bedienung sehr nett, freundlich und zuvorkommend. Nur die Nachspeise war ein wenig zu süss und zu fett.
Das Menü im Rahmen der Restaurantwoche war sehr gut!
Besonders ausgezeichnet und wirklich bemerkenswert gut war allerdings das Service!! So zuvorkommend, aufmerksam und schnell wird man selten bedient! Ein großes Kompliment
Wie immer top. Waren im Zuge der Restaurantwochen. Ausgezeichnetes Menu, ausgezeichnetes Service, Bedienung war sehr zuvorkommend und sehr freundlich. Kommen gerne wieder.
Wir waren zum Mittagessen im Panigl. Das Essen war ausgezeichnet, die Suppe hätte allerdings etwas heißer sein können. Das Service war freundlich, unaufdringlich und sehr zügig. Wir kommen wieder.
Essen: gut. Leider waren die Teller bei den warmen gerichten kalt.
Service: Eher unwillig/unpersönlich.
Wir waren verwundert dass €3,50 für Brot zur Vorspeise verechnet wurde, obwohl nicht auf Dinnerkarte erwähnt.
Ambiente: eher steril.
war sehr gut
Sehr netter Spot, super Essen, sehr nette bedienung, im Rahmen der Restaurant Wochen “leistbar”
Das Menü im Rahmen der Rest.Woche war sehr gut, schnelle und sehr nette Bedienung, danke.
Sehr gutes Essen, auch Service hervorragend. Sonderwünsche wie andere Beilage kein Problem
Es war wie immer ganz hervorragend und hat ausgezeichnet geschmeckt!
sehr freundliches Personal, Essen war sehr gut,obwohl wir beim Dessert einen Extrawunsch hatten. alles zu unserer Zufriedenheit !!!!
Wir waren im Rahmen der Restaurantwoche ,- das Essen war ausgezeichnet, Service sehr freundlich, das Ambiente ist sehr ansprechend. Wir haben uns sehr wohl gefühlt, kommen sicher wieder.
Exzellentes Essen, top Service, gemütliches Ambiente!
Alles einfach Spitze!!