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Fusion Genuss bei der Freyung

ZentRuhm

Schreyvogelgasse 4 - 1010 Wien

20.10.2026 - 24.10.2026

€ 39.50 p.P. für Dinner | € 19.50 p.P. für Lunch

3-Gänge Lunch | € 19.50 p.P.

BEIM LUNCH MENÜ KÖNNEN SIE PRO GANG EINE SPEISE AUSWÄHLEN.

GEDECK € 4,50 P.P.
SAUERTEIGBROT
MISOBUTTER

KÜRBISCREMESUPPE

ODER

SPICY PUMPKIN-MAKI (4 STÜCK)
AUF WUNSCH AUCH VEGAN
GESCHMORTER HOKKAIDO KÜRBIS | GURKE | CREAMY SPICY-SAUCE

ODER

HÜHNERBRUST-TERIYAKI
GEGRILLTE HÜHNERBRUST | TERIYAKI-SAUCE | HOKKAIDO KÜRBIS | JASMINREIS

PASSIONSFRUCHT CREME BRÛLÉE

ODER

ZWEIERLEI MOCHI-EIS

GERNE BIETEN WIR IHNEN UNSER ABENDMENÜ AUCH MITTAGS TISCHWEISE ZUR AUSWAHL.

4-Gänge Dinner | € 39.50 p.P.

BEI DIESEM MENÜ WERDEN DIE SPEISEN IN DIE TISCHMITTE SERVIERT, SODASS ALLE GÄSTE SIE TEILEN UND PRO GANG VERSCHIEDENE GERICHTE GENIESSEN KÖNNEN.

GEDECK €4,50 P.P.
SAUERTEIGBROT
MISOBUTTER

BEEF-TATAKI-PONZU
BEEF SASHIMI | FRÜHLINGSZWIEBEL | SZECHUAN-PONZU-SAUCE

PILZ-TANTAN
PILZE | TOFU | SALATHERZEN

SPICY-PUMPKIN-MAKI (8 STÜCK)
AUF WUNSCH AUCH VEGAN
GESCHMORTER HOKKAIDO KÜRBIS | GURKE | CREAMY SPICY-SAUCE

PRAWN KATAIFI
CREAMY WASABI SAUCE | BLATTSALAT | YUZU DRESSING

ROCKET SALAD DRY MISO
RUCOLA | MISO-TRÜFFEL-DRESSING | MISO-PULVER | TOMATE | PARMESAN

ENTENBRUST-TERIYAKI
SOUS-VIDE GEGARTE ENTENBRUST | PREISELBEER-TERIYAKI-SAUCE | HOKKAIDO-KÜRBIS

PORK BELLY
ÖSTERREICHISCHER SCHWEINEBAUCH | ANANAS | SPICY-MISO-SAUCE | FRÜHLINGSZWIEBEL

TRÜFFEL-POMMES

PASSIONSFRUCHT CREME BRÛLÉE

4 GÄNGE MENÜ | € 39,50 P.P.
OHNE ZWISCHENGANG
3 GANG WEINBEGLEITUNG € 24,– P.P.

5 GÄNGE MENÜ | € 49,– P.P.
MIT ZWISCHENGANG
4 GANG WEINBEGLEITUNG € 32,– P.P.

Weitere Infos

ZentRuhm

Das neue Restaurant der Ruhm Brüder in 1010 Wien - Tapas Style Restaurant

Wir freuen uns, Sie in unserem neuen Restaurant begrüßen zu dürfen. Auch im ZentRuhm erwartet Sie eine tolle Auswahl an internationalen Tapas, die in kleinen Portionen zum Teilen in die Tischmitte bestellt werden. An unserer neuen Adresse, Schreyvogelgasse 4/6 in 1010 Wien, liefern wir Ihnen kreative Gerichte in gewohnter DiningRuhm-Qualität - bestehend aus regionalen Produkten.