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All-inclusive

November-Genuss Brunch im ELSTAR

Elstar

Ungargasse 60 - 1030 Wien

15.11.2026 - 15.11.2026
€ 89.00 p.P. inkl. Getränke

Der November bringt herbstliche Aromen auf den Teller: Am 15. November 2026 lädt das ELSTAR zu einem genussvollen All-Inclusive Brunch mit saisonalen Spezialitäten, Live Stations und einer großen Auswahl an herzhaften und süßen Gerichten.

Von frischen Antipasti und Salaten über feine Vorspeisen bis hin zu Martinigans mit Beifußjus, Zanderfilet mit französischer Senfsauce und rosa gebratenem Roastbeef mit Sauce Béarnaise erwartet die Gäste ein abwechslungsreicher Brunch für einen entspannten Sonntag.


Antipasti- & Salatbuffet

Frisches Brot & Butter
Großzügiges Salat- und Antipasti-Buffet mit saisonalen Dressings und Toppings
Paprika | Champignons | Zwiebeln
Gurkensalat | Kirschtomaten | Karottensalat | gemischte Blattsalate
Hausdressing | Auswahl an Essig & Ölen
onnenblumenkerne | Kürbiskerne | Leinsamen | Oliven | Walnüsse


Vorspeisen

Caesar Salad mit Grana Padano
Tomaten-Mozzarella-Spieße mit Basilikum-Pesto
Geräucherte Entenbrust mit Apfel- und Kürbis-Chutney
Orientalischer Couscous-Salat mit Granatapfel


Live Station

Hausgebeizter Lachs mit Erbsencreme


Suppe

Cremige Maronensuppe


Frisch aus der Küche

Frisch zubereitete Eierspeisen


Hauptgerichte

Martinigans mit Beifußjus

Knusprig gebackenes Hühnerfilet in Kürbiskernpanade mit Kartoffel-Vogerlsalat
Gegrilltes Zanderfilet mit französischer Senfsauce
Kartoffelknödel | Rotkraut
Kartoffel-Pilz-Pfanne


Live Station

Rosa gebratenes Roastbeef mit Sauce Béarnaise


Desserts

Zwetschgenstrudel mit Vanillesauce
Schokoladenmousse mit Beerenragout
Zimt-Crème-brûlée mit Orangenfilets
Apfeltarte mit Karamell
Profiteroles
Warme Mohnnudeln mit Apfelkompott
Käseauswahl von Jumi mit Feigensenf und Grissini


Inkludierte Getränke

Kaffee | Tee | Wasser | Bier | Hauswein | Schaumwein | Säfte | Smoothies


Event: November Genuss-Brunch
Datum: Sonntag, 15. November 2026
Uhrzeit: 12:00 bis 15:00 Uhr
Location: ELSTAR
Preis: € 89 pro Person
All-Inclusive Brunch inklusive ausgewählter Getränke

Mit saisonalen Gerichten, Live Stations und einer vielfältigen Auswahl von herzhaft bis süß bietet der November Genuss-Brunch im ELSTAR den perfekten Rahmen für einen entspannten Sonntag. Besonders die Kombination aus Martinigans, Zander, Roastbeef und herbstlichen Desserts macht den Brunch zu einem besonderen Genusserlebnis.

Weitere Infos

Elstar

Kulinarisches Erlebnis im neu gestalteten Imperial Riding School Hotel.

Benannt nach der beliebten Apfelsorte, die wir auch in unserem eigenen Obstgarten anbauen, interpretiert unser Restaurant Elstar das kulinarische Erbe Wiens mit modernen, kreativen Akzenten. Traditionelle österreichische Gerichte werden mit den Einflüssen der östlichen Nachbarländer kombiniert, lokale Produzenten sind ein essenzieller Teil des gastronomischen Konzepts. Wir freuen uns, Sie zu einem Kaffee und einer Spezialität aus unserer Patisserie, ein Appetizer oder einem genussvollen Festmahl zu begrüßen.

Ranking Platz 187
Star 4.5/5 (39)
Falstaff
Tel +43 1 711750
Pin Ungargasse 60 - 1030 Wien
Clock Mittagessen: Montag - Sonntag: 12:00 - 17:00 Uhr | Abendessen: Montag - Sonntag: 17:00 - 23:00 Uhr | Garten: Montag - Sonntag: 06:30 - 11:00 Uhr und 17:00 - 22:00 Uhr

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Kulinarische Erlebnisse

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