8 Tage Herbstgenuss im Panigl

Herbstmenü in Wien 1080: vier Gänge im Panigl in der Josefstadt

Wenn es in der Josefstädter Straße früher dunkel wird, beginnt im Panigl die schönste Zeit des Jahres. Das Herbstmenü in Wien 1080 führt Sie in vier Gängen durch die Saison: Kürbis, Waldpilze, Trüffel und Zwetschken bestimmen den Abend.

Serviert wird in der entspannten Atmosphäre zwischen Trattoria und Enoteca. Wer den Abend mit einem Glas Wein abrunden möchte, findet auf der Weinkarte ausgewählte Begleiter aus Österreich und Italien.

4 herbstliche Gänge

Carpaccio di manzo

Hauchdünn geschnittenes Rindfleisch mit karamellisiertem Kürbis

Risotto mit Waldpilzen

Cremiges Risotto mit aromatischen Waldpilzen

Tagliata di manzo

Fein aufgeschnittenes Steak mit cremigem Trüffelpüree

oder

Parmigiana di melanzanE

Im Ofen gebackene Melanzani mit Tomatensauce, Mozzarella und Parmesan

Panna Cotta

mit Zwetschkenreduktion

Preis: 4-Gänge statt € 59,00 nur € 46,00 p.P.

Der Vorteil gilt für das komplette Menü, nicht für einzelne Teile daraus.

Über das Panigl

Im Panigl trifft italienische Lebensart auf eine Küche, die sich an den Klassikern der Trattoria orientiert und diese mit saisonalen Zutaten verbindet. Dazu wird eine sorgfältig ausgewählte Vielfalt österreichischer und italienischer Weine serviert.

Die ungezwungene Atmosphäre macht das Panigl zum passenden Ort für genussvolle Abende mit Freunden, ein besonderes Dinner zu zweit oder eine kleine kulinarische Auszeit mitten in Wien. Hier stehen guter Geschmack, hochwertige Produkte und das italienische Lebensgefühl im Mittelpunkt.

Was diesen Abend ausmacht

Die Küche arbeitet mit vertrauten italienischen Rezepten und hochwertigen Zutaten der Saison. Rind trifft auf karamellisierten Kürbis, Risotto auf Waldpilze, zum Abschluss kommt Süßes mit Zwetschke. Wer lieber ohne Fleisch isst, bekommt beim Hauptgang eine italienische Parmigiana.

• Anlass: Abendessen zu zweit, Geburtstag im kleinen Kreis, Wiedersehen mit Freunden oder ein ruhiger Teamabend.
• Atmosphäre: Trattoria-Charakter mit Enoteca-Weinauswahl, unaufgeregt und ohne Dresscode-Druck.
• Lage: Josefstädter Straße 91, 1080 Wien, gut erreichbar aus der Josefstadt, dem Alsergrund und der Inneren Stadt.
• Vegetarisch: Parmigiana als Hauptgang-Variante statt Rind.

Reservierung, Gültigkeit und Personenzahl

Das Angebot gilt pro Person; Sie können es also ebenso zu zweit wie in größerer Runde nutzen.

Allergien, Unverträglichkeiten oder ein rein vegetarischer Tisch: Geben Sie das bitte bei der Reservierung bekannt.

Für wen sich das Menü lohnt

Für alle, die italienisch essen gehen wollen, ohne sich durch eine lange Karte zu arbeiten. Vier Gänge geben dem Abend Struktur, das Tempo bestimmen Sie. Und weil die Enoteca gut sortiert ist, lässt sich jeder Gang mit einem Glas begleiten, von norditalienischem Weiß zum Risotto bis zum kräftigen Roten zum Rind.