Anna Gugerell
Die Ruinart Sommelier Challenge geht in Österreich in die zweite Runde: Bis 17. Oktober können sich Sommelières und Sommeliers für den Wettbewerb in Wien bewerben.
Blindverkostung in Wien
Am 2. November findet die Ruinart Sommelier Challenge zum zweiten Mal in Österreich statt. Austragungsort ist die Labstelle im ersten Bezirk. Bewerben können sich Sommelières und Sommeliers aus ganz Österreich, die Anmeldefrist läuft bis 17. Oktober.
Im Zentrum steht eine Blindverkostung von vier Weinen. Gefragt ist dabei mehr als die möglichst präzise Identifikation: Die Teilnehmer:innen müssen die Weine sensorisch beschreiben, passende Speisen empfehlen und ideale Servierbedingungen definieren. Bewertet werden unter anderem Präzision, sensorische Tiefe und die Qualität der vorgeschlagenen Pairings.
Rosé im Fokus der Masterclass
Nach dem Wettbewerb folgt eine Masterclass mit Florence Boubée-Legrand. Die Kellermeisterin von Ruinart reist dafür aus der Champagne nach Wien und widmet sich mit den Teilnehmer:innen dem Thema Rosé. Im Mittelpunkt stehen dessen Herstellung sowie fachliche Einblicke aus der Arbeit des Champagnerhauses.
Rosé ist nicht nur gerade super angesagt, sondern spielt auch für Ruinart selbst eine besondere Rolle: Das 1729 gegründete und damit älteste Champagnerhaus der Welt ist vor allem für seinen Chardonnay-geprägten Stil bekannt. Mit der Sommelier Challenge setzt das Haus seit 2010 zusätzlich auf Weiterbildung und internationalen Austausch innerhalb der Szene. Mittlerweile findet das Format in mehr als 20 Metropolen weltweit statt.
Zu Gewinnen: Vier Tage in der Champagne
Für die Gewinnerin oder den Gewinner endet die Challenge nicht in Wien. Als Hauptpreis wartet im Folgejahr eine viertägige Weiterbildungsreise in die Champagne. Auf dem Programm stehen unter anderem Geologie, nachhaltige Weinbereitung und die Cuvées von Ruinart.
Die Bewerbung für die Ruinart Sommelier Challenge 2026 ist bis 17. Oktober 2026 möglich. Der Wettbewerb findet am 2. November in Wien statt.
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