Anna Gugerell
Nach Rilkeplatz, SCS und Schulerstraße baut Chasen Brew sein Wiener Standortnetz aus: Seit 9. September gibt es Matcha und Specialty Coffee auch in der Seilerstätte.
Neuer Standort im 1. Bezirk
Lange wurde auf Instagram über die nächste Adresse spekuliert, jetzt ist sie offiziell: Chasen Brew hat am 9. September seinen neuen Standort in der Seilerstätte 18–20 eröffnet. Damit rückt das Wiener Konzept, gegründet von Michael und Julian, noch stärker in die Innenstadt und findet dort bestimmt glückliche Gäste auf der Suche nach Matcha. Ob Tourist:innen, Spaziergänger:innen oder Personen, die in umliegenden Büros arbeiten – die angebotenen Getränke sorgen für den nötigen Energieschub in jeder Situation.
Der neue Standort ist als Mischung aus Takeaway und Café konzipiert. Beim Interieur setzt Chasen Brew – wie auch bei den anderen Standorten – auf minimalistisches Design und eine ruhige Atmosphäre als Kontrast zur belebten Innenstadt.
Matcha bleibt im Mittelpunkt
Im Zentrum des Konzepts steht Matcha in Bio- und Zeremonienqualität. Neben klassischem Matcha-Tee und Matcha Latte reicht das Angebot von Pistachio, Strawberry und Mango Matcha Latte bis zu Varianten wie Cloud Coconut Matcha und Matcha Tonic.
Die zweite Säule bildet Specialty Coffee mit Klassikern wie Espresso, Cappuccino, Flat White und Cortado. Dazu kommen unter anderem Donuts, Bananenbrot und Kuchen sowie Chai, Tee und weitere alkoholfreie Getränke. Milchalternativen wie Hafer, Mandel, Soja und Kokos werden ohne Aufpreis angeboten.
Chasen Brew expandiert in Wien
Mit der Seilerstätte setzt Chasen Brew seinen Expansionskurs fort. Bisher betreibt das Unternehmen einen Standort am Rilkeplatz im 4. Bezirk sowie einen in der Westfield Shopping City Süd. Im 1. Bezirk ist Chasen Brew außerdem mit einem Standort im Sneaker-Store SYRUP in der Schulerstraße vertreten.
Die Marke kombiniert die gehypte Matcha-Kultur mit Specialty-Coffee, was bestimmt ein kluges Konzept ist. So werden in einer Freundesgruppe alle glücklich. Der Name leitet sich übrigens vom „Chasen“ ab, dem traditionellen Bambusbesen mit dem Matcha aufgeschlagen wird.
Wer seinen Matcha lieber zuhause zubereitet, findet bei Chasen Brew auch das passende Equipment von Matcha-Pulver über Schalen, Löffel und die kleinen Schneebesen zum Aufschlagen.
Sieben Tage die Woche geöffnet
Der neue Chasen Brew in der Seilerstätte ist montags bis freitags von 8 bis 18 Uhr sowie samstags und sonntags von 9 bis 18 Uhr geöffnet.
Seilerstätte 18-20, 1010 Wien
Instagram: @chasenbrew
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