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1 Haube

Early Bird Gansl Menü

Stuwer - neues Wiener Beisl

Stuwerstraße 47 - 1020 Wien

19.10.2026 - 25.10.2026
€ 39.50 p.P für Dinner

3-Gänge Dinner | € 39.50 p.P.


Bei der Herbstgenusswoche wird’s heuer gans besonders. Im STUWER Neues Wiener Beisl wartet ein 3 Gang Ganslmenü zum Early Bird Preis mit allem, was zur Ganslzeit dazugehört. Knuspriges Gansl, klassische Beilagen und Nachschlag inklusive.


GANSLSUPPE

BRÖSELKNÖDEL / GÄNSEKLEIN / GEMÜSE

ERDÄPFEL-LAUCH-CREMESUPPE | VEGAN

oder

TRÜFFEL CROÛTONS / JUNGZWIEBELÖL / LAUCHASCHE / KRESSE


¼ GANSL

ERDÄPFELKNÖDEL / QUITTEN ROTKRAUT / GANSL SAFTL

oder

VEGANSL

KNUSPRIGER SELLERIE IM YUBA MANTEL

QUITTEN ROTKRAUT / STEINPILZ RÖSTZWIEBEL SERVIETTENKNÖDEL / VEGANES BRATLSAFTL


MARONIKUPPEL | VEGAN

BIRNE / VANILLEHIPPE / KARAMELLISIERTE HASELNÜSSE


Weitere Infos

Stuwer - neues Wiener Beisl

Im Stuwer kommen nur sorgfältig ausgewählte Zutaten auf Eure Teller!
Freu dich auf unaufdringliche, moderne Beisl-Atmosphäre. Hand- und hausgemachte österreichische Haubenküche mit internationalem Weitblick und mit viel Liebe zum Detail. Ob selbstgemachte Pasta, mit dem Messer feingeschnittenes Beef Tatar oder ein richtiges Wiener Schnitzel mit Erdäpfel-Vogerlsalat. Hier kommt jeder auf seine Kosten. Speisen und Getränke wie es sich gehört ohne Wenn und Aber. Dieses hand- und hausgemachte Geschmackserlebnis ist auf jedenfall einen Besuch wert.
 

Ranking Platz 74
Star 4.9/5 (171)
Gault Millau
Falstaff
Tel +43 660 60 10 369
Pin Stuwerstraße 47 - 1020 Wien
Clock Mo-Sa 17.30 - 22.00 Uhr, Sonn- & Feiertage 12.00 - 22.00 Uhr

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Kulinarische Erlebnisse

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euro-white 89.00 /p.P.
clock-white 15.11.2026 –  15.11.2026
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Mörwalds großes Wildbretbuffet

Mörwald "Zur Traube"

Mörwald "Zur Traube"

3483, Feuersbrunn am Wagram

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clock-white 05.10.2026 –  16.10.2026
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clock-white 02.10.2026 –  01.11.2026

Contemporary Afternoon Tea

Café Rosengarten im Grand Hotel

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1010, Wien

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