Raffinierte Haubenküche im Bolena

Bolena

Lange Gasse 61 - 1080 Wien

20.10.2026 - 25.10.2026

€ 39.50 p.P. für Dinner

3-Gänge Dinner | € 39.50 p.P.

BEEF TARTAR VOM BIO-RIND
SCHNITTLAUCH-MAYONNAISE | PAPRIKADOTTER | FRITTIERTE PASTINAKE | SCHNITTLAUCH-ÖL

ODER

CREMIGE BURRATA
BASILIKUM-EIS | PARADEISER | MANGO-ESSIG

SPECIALS ALS ZWISCHENGANG

LACHSFORELLEN-CEVICHE
APFEL | DILL | BUCHWEIZEN
€ 15,–

HUMMER-SCHAUMSUPPE
GARNELEN-TARTAR | KOKOS | LIMETTE
€ 15,–

SALATHERZ
PANKO | BERGKÄSE | SCHNITTLAUCH
€ 13,–

STEINPILZ-TRÜFFEL TAGLIATELLE
STEINPILZE | TRÜFFEL | GEREIFTER PARMESAN
ADD-ON: 5 G SCHWARZER TRÜFFEL € 9,–
ADD-ON: GEBRATENE TIGER-GARNELE € 3,50 / STK.

ODER

SCHOKO LAVAKUCHEN
HIMBEERE | YUZU | MISO

ODER

ZWETSCHKEN-KNÖDEL
SAUERRAHM | MOHN | NUSSBUTTER

Gedeck Dinner € 4.00 p.P.

optionale Getränkebegleitung € 22.00 p.P

Der Tisch steht Ihnen für 2 Stunden zur Verfügung!

Weitere Infos

Bolena

Im Herzen der Josefstadt, in der Langegasse 61, befindet sich die Weinbar & Osteria Bolena. Ende 2013 wurde das Bolena von Hans und Alexandra gegründet und wird seit Oktober 2014 von Sohn Dominik Bolena geführt. Liebhaber der mediterranen Küche und Weine genießen hier den Abend in vollen Zügen. Der großzügige, hohe Raum, ein hundert Jahre alter Holzfußboden und die exklusive Einrichtung schaffen ein Ambiente so richtig zum Wohlfühlen. Die Karte ändert sich regelmäßig etwa alle vier Wochen und bietet Antipasti, Beeftartar, verschiedenste Salate und Pastagerichte sowie stets mindestens ein vegetarisches Gericht. Auch ausgefallene und neuartige Speisen sind im Bolena immer wieder zu finden. Dazu passend bringen ausgewählte Weine Geschmackserlebnisse auf höchstem Niveau. Bei einem Besuch im Bolena wird man durch exzellente Küche, ausgewählte Weine sowie das charmante Service des jungen Teams rundum verwöhnt.

Auch für Veranstaltungen im größeren Umfang bietet das Bolena den perfekten Rahmen: In der angrenzenden, voll ausgestatteten, „Eventlocation“ haben schon unzählige gelungene Firmen- und Privatfeste stattgefunden. Der Veranstaltungsraum fasst bis zu 130 Personen.