Genusswochenende im Waldviertel

Genusswochenende in Haugschlag: Herbst im Waldviertel mit Galamenü, Programm und Wellness

Ein ganzes Wochenende voller Genuss: Vom 23. bis 25. Oktober 2026 erwarten Sie im Golfresort Haugschlag zwei Übernachtungen im 4-Sterne-Superior-Hotel inklusive Gourmetfrühstück, Wellness und einem umfangreichen Genussprogramm. Den Höhepunkt bildet das 9-Gang-Galamenü „Herbstspiel“ von Spitzenkoch Markus Höller.

Und damit beginnt die Auszeit erst: eine Verkostung Waldviertler Weine, Golfschnuppern, viele kulinarische Höhepunkte sowie die gemeinsame Fahrt zur Abfischparty mit regionaler Kulinarik sind ebenfalls im Package enthalten. Zwei Nächte, besondere Geschmackserlebnisse und Zeit zum Abschalten, alles in einem Wochenende im herbstlichen Waldviertel.

Check-in ist ab 12 Uhr möglich! Ihre Anreise können Sie ab diesem Zeitpunkt flexibel gestalten, die ausgewählte Buchungszeit ist nicht verbindlich. Bitte planen Sie Ihre Anreise rechtzeitig zum Aperitif um 18:30 Uhr.

Das Programm

Freitag, 23. Oktober 2026

• Individuelle Anreise
• 18:30 Uhr: Aperitif und Flying Fingerfood
• 19:30 Uhr: Buffet „Das Beste aus Wald und Teich“ mit Waldviertler Spezialitäten und Verkostung Waldviertler Weine, präsentiert von Zalto

Samstag, 24. Oktober 2026

• 08:00–11:00 Uhr: Gourmetfrühstück
• 11:00–12:30 Uhr: Golfschnuppern – bitte Sportschuhe mitbringen
• 13:00–15:30 Uhr: Gemeinsame Fahrt zur Abfischparty am Schwaβ Teich mit Fischgerichten, Bier und Wein
• 19:30 Uhr: 9-Gang-Galamenü „Herbstspiel“ von Markus Höller im Clubhaus

Sonntag, 25. Oktober 2026

• 08:00–11:00 Uhr: Gourmetfrühstück und anschließend Heimreise

Optionaler Zusatztag, gegen Aufpreis

• 11:30–13:00 Uhr: Automobilmuseum und Brauereibesichtigung in Nová Bystřice, Tschechien
• 13:30–15:30 Uhr: Gemeinsame Wanderung durch das herbstliche Waldviertel zum Gasthaus Perzy, regionale Spezialitätenjause mit Bier und Wein
• 19:30 Uhr: Fondueabend mit Markus Höller im Clubhaus

Montag, 26. Oktober 2026 – bei Verlängerung

• 08:00–11:00 Uhr: Gourmetfrühstück und anschließend Heimreise

Package & Preise

Genusswochenende | 23.–25. Oktober 2026
Zwei Übernachtungen inklusive Gourmetfrühstück, Genussprogramm und Wellness:

DOPPELZIMMER
€ 495 p. P.

FAIRWAY SUITE
€ 565 p. P.

25.–26.10.2026 – OPTIONALER ZUSATZTAG

DOPPELZIMMER · € 250 p. P.
FAIRWAY SUITE · € 285 p. P.

2 Übernachtungen · Gourmetfrühstück · Programm · Wellness inklusive

Waldviertler Herbst erleben

Beim Golfschnuppern die ersten Schwünge ausprobieren, gemeinsam zur Abfischparty am Schwaβ Teich fahren und regionale Fischgerichte genießen: Das Wochenende verbindet die Besonderheiten des Waldviertels mit Zeit zum Abschalten. Für entspannte Stunden zwischendurch steht Ihnen der Wellnessbereich des Resorts zur Verfügung.

Das Galamenü: Neun Gänge „Herbstspiel“

Neun Gänge, zusammengestellt von Markus Höller, mit Produkten aus Wald, Teich und Umland. Seine Küche verbindet regionale Produkte, klare Aromen und präzises Handwerk, mit dem Anspruch, die Vielfalt des Waldviertels auf den Teller zu bringen.

Seine Küche verbindet regionale Produkte, klare Aromen und präzises Handwerk – mit dem Anspruch, die Vielfalt des Waldviertels auf den Teller zu bringen.

Über Markus Höller

Aufgewachsen im elterlichen „Höllerwirt“ am Traunsee, verfeinerte Markus Höller sein Können bei Spitzenköchen wie Reinhard Gerer und Jörg Wörther. Als Küchenchef im Artner und Heuer in Wien wurde seine Küchenleistung mit bis zu drei Hauben ausgezeichnet. Heute leitet er das Restaurant Clubhaus im Golfresort Haugschlag und widmet sich den Produkten und Geschmäckern des Waldviertels.

Häufige Fragen zum Genusswochenende

Muss ich reservieren? Ja. Das Wochenende ist ein Paketangebot mit fixen Programmpunkten, die Zimmer- und Tischkontingente sind begrenzt.

Wann ist das Angebot gültig? Es handelt sich um ein saisonales Herbstpaket rund um die Abfischzeit.

Für welchen Anlass eignet sich das Wochenende? Für Geburtstage, Hochzeitstage, einen Kurzurlaub zu zweit oder als gemeinsames Geschenk. Auch als Ausklang der Golfsaison unter Freunden.

Brauche ich Golferfahrung? Nein. Das Golfschnuppern ist ein Einstiegsangebot; wer lieber spazieren geht oder in der Sauna bleibt, versäumt nichts vom übrigen Programm.

Anreise ins Waldviertel

Haugschlag liegt an der nördlichen Grenze Niederösterreichs, gut erreichbar aus Wien, Linz und dem Mühlviertel. Wer mit dem Auto kommt, parkt direkt am Resort.