Der Herbst zeigt sich von seiner aromatischen Seite: Freuen Sie sich auf ein 3-Gang-Menü rund um Schwammerl und saisonale Begleiter. Zum Auftakt wird eine wärmende Pilz-Erdäpfelcremesuppe serviert, anschließend wählen Sie Ihren Favoriten aus drei Hauptgerichten. Ein süßes Knödel-Duett beschließt das Menü.
Pilz-Erdäpfelcremesuppe
Cremige Erdäpfel und feinwürzige Pilzaromen treffen auf ein Haselnuss-Zitronen-Pesto, das mit nussigen und frischen Akzenten für Spannung sorgt.
Haselnuss | Zitronen-Pesto
Hauptgang nach Wahl
Vegane Süßkartoffel-Gnocchi
Eierschwammerl | Kokossauce | Kirschparadeiser | Rucola
Flaumige Süßkartoffel-Gnocchi verbinden sich mit Eierschwammerln, cremiger Kokossauce, fruchtigen Kirschparadeisern und würzigem Rucola.
oder
Waldpilz-Eierschwammerl-Ragout
Serviettenknödel | Balsamico-Creme | Reiscrunch
Ein kräftiges Ragout aus Waldpilzen und Eierschwammerln wird von klassischem Serviettenknödel, fein-säuerlicher Balsamico-Creme und knusprigem Reiscrunch begleitet.
oder
Geschmorter Rinderbraten
Eierschwammerl-Lauchsauce | Kroketten | Tiroler Speck
Zart geschmorter Rinderbraten trifft auf eine aromatische Eierschwammerl-Lauchsauce, goldene Kroketten und herzhaften Tiroler Speck.
Eisknödel-Duett
Ein verspielter Abschluss aus zwei eisgekühlten Knödelvariationen: Eis-Marillenknödel und Schwarzwälder-Kirschknödel werden mit fruchtiger Sauce und luftigem Obers serviert.
Eis-Marillenknödel | Schwarzwälder-Kirschknödel | Fruchtsauce | Obers
3-Gang-Menü – Preisvorschlag € 34,90 pro Person
Genießen Sie die Schwammerlwochen von 5. bis 22. Oktober 2026 und wählen Sie Ihren persönlichen Hauptgang für einen genussvollen herbstlichen Dreiklang.
Weitere Infos
Mitten in der Stadt und mitten im Grünen. Gemütliches Ambiente und barocke Schlossanlage. Historischer Pavillon und moderne Brauerei. Das ist das Stöckl im Park. Freuen Sie sich auf typische Wiener Gastlichkeit und regionale Schmankerl – ob im Restaurant oder dem weitläufigen Gastgarten mit seinen uralten Bäumen. Ein Ort zum Entspannen, Aufatmen und Genießen. Für Besucher der Stadt und Freunde aus dem Grätzl.























