September Genuss-Brunch im Elstar
Elstar
Ungargasse 60 - 1030 Wien
Genussvoll in den September: Brunch im Elstar
Der Herbst beginnt, der Genuss erwacht: Im Elstar wird der September mit einem besonderen Brunch voller saisonaler Aromen, feiner Klassiker und genussvoller Highlights begrüßt.
Am 6. September 2026 erwartet Sie von 12:00 bis 15:00 Uhr ein großzügiger Genuss-Brunch mit Salat- und Antipasti-Buffet, feinen Vorspeisen, frisch zubereiteten Eierspeisen, warmen Hauptgerichten, Live Stations und verführerischen Desserts.
Details zum Angebot
Freuen Sie sich auf ein abwechslungsreiches Brunch-Erlebnis mit frischem Brot und Butter, einem großzügigen Salat- und Antipasti-Buffet sowie einer feinen Auswahl an Vorspeisen. Serviert werden unter anderem Caesar Salad mit Grana Padano, Tomaten-Mozzarella-Spieße mit Basilikum-Pesto, Rindercarpaccio mit frischen Eierschwammerln und Hummus-Variation mit Falafel.
Ein besonderes Highlight ist die Live Station mit Lachstatar und Avocado. Dazu erwartet Sie eine cremige Kürbissuppe mit Kürbiskern-Popcorn sowie frisch zubereitete Eierspeisen aus der Küche.
Bei den Hauptgerichten dürfen sich Gäste auf rosa gebratene Rinder-Medaillons mit Portweinjus, knusprig gebackenes Hühnerfilet in Kürbiskernpanade mit Kartoffel-Vogerlsalat, gegrilltes Lachsfilet mit Kerbelsauce, Kartoffelgratin und Kürbis-Feta-Quiche freuen.
Ein weiteres Highlight ist die Live Station mit Linguine, die frisch im Parmesanlaib zubereitet und mit Trüffelsauce serviert wird.
Zum süßen Abschluss warten Schokoladenmousse-Terrine, Beeren-Tiramisu, Crème Catalana, karamellisierte Zitronentarte mit Pistazien, Profiteroles sowie warmer Kaiserschmarrn mit Zwetschgenkompott. Eine feine Käseauswahl von Jumi mit Feigensenf und Grissini rundet den Brunch genussvoll ab.
Inkludierte Getränke: Kaffee, Tee, Wasser, Bier, Hauswein, Schaumwein, Säfte und Smoothies.
September Genuss-Brunch im Elstar
Datum: 6. September 2026
Uhrzeit: 12:00 bis 15:00 Uhr
Preis: € 89 pro Person
Inklusive: Brunchbuffet, Live Stations und ausgewählte Getränke
Das Brunch-Menü
Antipasti- & Salatbuffet
Frisches Brot & Butter | Salat- und Antipasti-Buffet mit saisonalen Dressings und Toppings | Paprika | Champignons & Zwiebeln | Gurkensalat | Kirschtomaten | Karottensalat | gemischte Blattsalate | Hausdressing | Essig & Öle | Sonnenblumenkerne | Kürbiskerne | Leinsamen | Oliven | Walnüsse
Vorspeisen
Caesar Salad mit Grana Padano | Tomaten-Mozzarella-Spieß mit Basilikum-Pesto | Rindercarpaccio mit frischen Eierschwammerln | Hummus-Variation mit Falafel
Live Station:
Lachstatar mit Avocado
Suppe
Cremige Kürbissuppe mit Kürbiskern-Popcorn
Frisch zubereitete Eierspeisen aus der Küche
Hauptgerichte
Rosa gebratene Rinder-Medaillons mit Portweinjus | knusprig gebackenes Hühnerfilet in Kürbiskernpanade mit Kartoffel-Vogerlsalat | gegrilltes Lachsfilet mit Kerbelsauce | Kartoffelgratin | Kürbis-Feta-Quiche
Live Station:
Linguine, frisch im Parmesanlaib zubereitet, mit Trüffelsauce
Desserts
Schokoladenmousse-Terrine | Beeren-Tiramisu | Crème Catalana | karamellisierte Zitronentarte mit Pistazien | Profiteroles | warmer Kaiserschmarrn mit Zwetschgenkompott | Käseauswahl von Jumi mit Feigensenf und Grissini
Ob als genussvoller Start in den Herbst, besonderes Sonntags-Erlebnis oder entspannter Brunch mit Familie und Freund:innen: Der September Genuss-Brunch im Elstar verbindet saisonale Küche, elegante Atmosphäre und kulinarische Vielfalt zu einem besonderen Genussmoment.
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Weitere Infos
Kulinarisches Erlebnis im neu gestalteten Imperial Riding School Hotel.
Benannt nach der beliebten Apfelsorte, die wir auch in unserem eigenen Obstgarten anbauen, interpretiert unser Restaurant Elstar das kulinarische Erbe Wiens mit modernen, kreativen Akzenten. Traditionelle österreichische Gerichte werden mit den Einflüssen der östlichen Nachbarländer kombiniert, lokale Produzenten sind ein essenzieller Teil des gastronomischen Konzepts. Wir freuen uns, Sie zu einem Kaffee und einer Spezialität aus unserer Patisserie, ein Appetizer oder einem genussvollen Festmahl zu begrüßen.
Platz 188
+43 1 711750
Ungargasse 60 - 1030 Wien
Mittagessen: Montag - Sonntag: 12:00 - 17:00 Uhr | Abendessen: Montag - Sonntag: 17:00 - 23:00 Uhr | Garten: Montag - Sonntag: 06:30 - 11:00 Uhr und 17:00 - 22:00 Uhr
