Die 32. Restaurantwoche Wien ist ein Fixpunkt für Genießer – und oft schnell ausgebucht. Deshalb verlängert das STUWER am Schottentor das beliebte Restaurantwochen-Menü noch ein paar Tage. Wer keinen Tisch mehr bekommen hat oder einfach noch einmal genießen möchte, kann das 3-Gang-Menü im Rahmen der Restaurantwoche noch bis 28. März erleben.
Im STUWER trifft klassische Wiener Küche auf moderne Interpretation – präzise gekocht, saisonal gedacht und in entspannter Beisl-Atmosphäre serviert.
Vorweg
Brot & Butter
Sauerteigbrot / Paprikabutter
Einklang
Calamari Fritti
Sambal Oelek-Mayonnaise / Fenchel-Zitronen-Salat
oder
3erlei von der Schwarzwurzel – vegan
Gegrillt, Püree und Chips / geröstete Kräuterbrösel / gepickelte Safran-Schalotte
Hauptspeisen
Gratiniertes Schulterscherzl
Kren / Schnittlauchsauce / Erdäpfelstroh / Erdäpfel-Espuma
oder
Gegrillter Karfiol – vegan
Harissa-Bohnencreme / Linsensalat / gebackener Karfiol
Süße Versuchung
Popcorn-Crème Brûlée
gebrannte Mandel / Mango-Gel / Mango-Ragout
3-Gang Restaurantwochen-Menü: 39,5 €
Getränkebegleitung: 22,5 €
Für das Gedeck verrechnen wir 5,50 € pro Person
Jetzt reservieren und STUWER – am Schottentor zur Restaurantwoche genießen. Plätze sind limitiert.
Weitere Infos
Das Stuwer am Schottentor, bietet gehobene aber unaufdringliche Restaurant-Atmosphäre in der gewohnten Stuwer Qualität. Hand- und hausgemachte österreichische Küche mit internationalem Weitblick und mit viel Liebe zum Detail. Ob selbstgemachte Pasta, mit dem Messer feingeschnittenes Beef Tatar oder ein richtiges Wiener Schnitzel mit Erdäpfel-Vogerlsalat. Hier kommt jeder auf seine Kosten. Speisen und Getränke wie es sich gehört ohne Wenn und Aber. Dieses hand- und hausgemachte Geschmackserlebnis ist auf jedenfall einen Besuch wert.




















