Leonie Noe
Mit einem Abend voller Genuss, Begegnungen und magischer Momente wurde die 32. Restaurantwoche in der Taverna by Andreas Flatscher eingeläutet.
Es ist einer dieser Nachmittage, an denen man schon beim Betreten des Raumes spürt: Hier passiert gerade etwas Besonderes.
Leises Stimmengewirr liegt in der Luft, Gläser klirren, aus der Küche zieht der Duft frisch angerichteter Kreationen durch den Raum. Bekannte Gesichter begrüßen einander, hier ein Handschlag, dort eine herzliche Umarmung. Zwischen eleganten Aperitifgläsern und kleinen kulinarischen Kostproben entsteht rasch jene besondere Atmosphäre, die nur dann entsteht, wenn sich Menschen treffen, die eine gemeinsame Leidenschaft verbindet: die Liebe zur Gastronomie.
Mit dem exklusiven VIP-Event „The First Bite“ wurde in der Taverna by Andreas Flatscher der Auftakt zur 32. Restaurantwoche gefeiert. Rund 150 Gäste aus Gastronomie, Wirtschaft und Society folgten der Einladung und verwandelten den Nachmittag schnell in ein lebendiges Treffen der Wiener Genuss-Szene.
Der Name des Events war dabei Programm. Ein erster Bissen, der Lust auf mehr macht. Und genau diese Vorfreude können Genießer schon bald selbst erleben. Die Restaurantwoche startet am 16. März in ganz Österreich. Wer noch dabei sein möchte, kann seinen Tisch online reservieren unter www.dierestaurantwoche.at.
Genuss, Gespräche und ein wenig Magie
An einem Tisch wurden Visitenkarten getauscht, ein paar Schritte weiter diskutierten Gäste über neue Restaurantkonzepte, während sich rund um die Bar bereits kleine Gesprächsrunden bildeten. Der Nachmittag hatte schnell die Leichtigkeit eines gelungenen Gastro-Treffens angenommen.
Auch zahlreiche bekannte Persönlichkeiten ließen sich den Auftakt nicht entgehen. Aus der Society wurden unter anderem Simone Lugner, Heribert Kasper, vielen besser bekannt als „Mr. Ferrari“, sowie Künstlermanager Clemens Trischler gesichtet.
Aus der Wirtschaft nutzten mitunter Helvetia-Vorstandsvorsitzender Thomas Neusiedler, ÖHT-Generaldirektor a.D. Wolfgang Kleemann, Komm.Rat Friedrich Schiller und WKW-Gastronomie-Obmann Thomas Peschta den Nachmittag zum Austausch.
Und natürlich war auch die Gastronomie selbst stark vertreten: Haubenkoch Harald Brunner, Barkeeper des Jahres Marcus Philipp sowie zahlreiche weitere Gastronomen aus Wien und ganz Österreich ließen sich den genussvollen Auftakt der 32. Restaurantwoche nicht entgehen.
Für staunende Momente sorgte zwischendurch Zauberkünstler Nikolaus Fortelni, der sich immer wieder unter die Gäste mischte. Vor den Augen der Zuschauer verwandelte er kleine Papierstücke plötzlich in echtes Geld, ließ Karten scheinbar aus dem Nichts auftauchen und sorgte damit immer wieder für verblüffte Gesichter und spontanen Applaus.
So wurde aus einem entspannten Nachmittag schnell ein lebendiges Branchentreffen, voller Begegnungen, Gespräche und kleiner Überraschungen, die Vorfreude auf das machten, was wenige Tage später folgt: die 32. Restaurantwoche.
Ein Vorgeschmack auf Österreichs größtes Kulinarik-Event
Der Anlass für dieses Treffen folgt wenige Tage später: Von 16. bis 22. März lädt die Restaurantwoche heuer mehr als 115 Restaurants in ganz Österreich dazu ein, speziell kreierte Menüs zu attraktiven Fixpreisen zu genießen.
Für viele Genießer ist die Restaurantwoche längst ein Fixtermin im Kalender geworden – eine Einladung, neue Restaurants zu entdecken, bekannte Küchen neu zu erleben oder sich einmal quer durch die Vielfalt der österreichischen Gastronomie zu kosten.
„Die Restaurantwoche steht seit vielen Jahren für Qualität, Begegnungen und kulinarische Entdeckungen. Genau das möchten wir auch heute feiern und gleichzeitig Lust auf das machen, was uns in wenigen Tagen erwartet.“
Franz Bernthaler, Geschäftsführer von Culinarius
Ein Nachmittag, der Lust auf mehr macht
Gastgeber Andreas Flatscher bot mit seiner Taverna den perfekten Rahmen für diesen Auftakt. Während aus der Küche immer neue Kreationen serviert wurden, entwickelte sich der Nachmittag zu genau dem, was die Restaurantwoche seit Jahren auszeichnet: ein Ort der Begegnung.
Als sich der Nachmittag langsam dem Abend näherte, war eines deutlich spürbar:
die Vorfreude.
Denn wenn dieser Nachmittag eines gezeigt hat, dann das: Die Restaurantwoche steht vor der Tür und ganz Österreich hat Grund, sich darauf zu freuen.
Reservierungen & nähere Infos unter: www.dierestaurantwoche.at
