Asiatische Haubenküche im Nagano
NAGANO
Schellinggasse 3 - 1010 Wien
2-Gänge Lunch | € 19.50 p.P.
CALIFORNIA SAKE FUTOMAKI (4 STK.)
LACHS | AVOCADO | GURKE | IKURA | TOBIKO
MISO GEBEIZTE ENTE
KAROTTEN | KOHLSPROSSEN | HASELNUSS
3-Gänge Dinner | € 39.50 p.P.
MISO SUPPE
TOFU | SHIITAKE | KÜRBIS | JUNGZWIEBEL
CALIFORNIA SAKE FUTOMAKI (4 STK.)
LACHS | AVOCADO | GURKE | IKURA | TOBIKO
MISO GEBEIZTE ENTE
KAROTTEN | KOHLSPROSSEN | HASELNUSS
Der Tisch steht Ihnen 2 Stunden zur Verfügung!
Weitere Infos
Das NAGANO bietet modern-japanische Küche in einer unprätentiösen Atmosphäre. Das Innenraumkonzept ist in einem „industrial chic“ gehalten, mit unverputzten Wänden, jedoch eleganter Möblierung. Die Sushibar bietet neben Klassiker insbesondere „Signature Rolls“, d.h. hauseigene Makikreationen und die warme Küche verbindet japanische Geschmacksphilosophie mit französischer Handwerkskunst. Küchenführung verantwortet Executive Chef Stefan Strasek und Küchenchef Juan Kaiser, die bereits an nationalen und internationalen Topadressen wie The Fat Duck, Jules Verne, Shiki oder Tian gekocht haben.
Platz 95
+43 1 5885307
Schellinggasse 3 - 1010 Wien
Montag - Samstag 11:30-14:30 & 17:30-22:30
