Transgourmet baut sein Geschäft in Tirol aus: In Innsbruck-Kematen hat der Gastronomie-Großhändler einen…
Allgemein
Mehr Mut zum Chaos
Im Mai hat in der Heinestraße das Café Chaos eröffnet. Die Gründerinnen Elena und Hanna wollen hier mehr…
Gustaf Westmans Kult-Teller in Wien
Knallige Farben, geschwungene Formen und Geschirr, das längst zum Social-Media-Hit geworden ist: Der…
Café Hummel fordert Klarheit
Die bevorstehende Großbaustelle am Josef-Matthias-Hauer-Platz wird für das Café Hummel zu einer…
MARI übernimmt ATG Entertainment
Im internationalen Live-Entertainment steht ein großer Besitzerwechsel bevor: MARI, das von Ariel Emanuel…
Heidi Ratzinger übernimmt Heu&Gabel
Prominenter Wechsel am Meidlinger Markt: Heidi Ratzinger kehrt im Oktober dorthin zurück, wo sie sich einst…
Betreiber des Achilleus insolvent
Die Betreibergesellschaft des Wiener Traditionsrestaurants Achilleus ist insolvent. Über die i-Greca…
Guter Sommer, hoher Kostendruck
Österreichs Gastronomie und Hotellerie ziehen eine erfreuliche Zwischenbilanz für den Sommer 2026. 78…
Gastro-Markt im Umbruch: Mehr Umsatz, weniger Betriebe
Österreichs Gastronomie wächst beim Umsatz, verliert aber Betriebe. Eine aktuelle Analyse von RegioData…
SUSURU bringt pflanzliche Izakaya-Kultur nach Neubau
Japanische Restaurants gibt es in Wien mittlerweile viele. Ein pflanzliches Izakaya hingegen ist nach wie vor…
