Zur Feier von beeindruckenden 25 Jahren Vestibül im Burgtheater, und 250 Jahren Burgtheater, wird dieser besondere Anlass mit –30% auf das Jubiläumsmenü zelebriert. Eine kulinarische Hommage an Wien, die Tradition, Handwerk und feine Moderne genussvoll verbindet.
Wien in mehreren Gängen
„GABELBISSEN“ VON DER SEEFORELLE
Radieschen-Kapern-Salat
2022 Riesling Kabin(ott) bio – Bernhard Ott, Wagram
WILDSCHWEINBRATL
gerollt & glasiert, würziger Chinakohl, Aschantinuss
2024 Furmint St. Margareten – Esterházy, Leithaberg
FLUSSWELS
Kohlrabi-Erdäpfel-Ragout, junger Spinat
2024 Grüner Veltliner Maurerberg bio – Edlmoser, Wien
oder
REHRÜCKEN
weißer Spargel, cremiger Lauch, Wiener Melange-Hollandaise, Haselnuss
2024 Merlot Reserve – Leo Aumann, Tribuswinkel
SACHERSCHNITTE
Schoko Kuchen & Mousse, eingekochte Marillen, Marillen Eis
Taylor’s Tawny Port Historical Collection
oder
AFFINIERTER KÄSE VON UNSEREN SCHWEIZER NACHBARN
serviert mit hausgemachtem Chutney
Taylor’s Tawny Port Historical Collection
Jubiläumspreise (-30%):
4-Gang-Menü um € 60,20 (Flusswels oder Rehrücken) – statt € 86 | Weinbegleitung € 29
5-Gang-Menü um € 76,30 – statt € 109 | Weinbegleitung € 36
Gedeck € 5,90
Jetzt reservieren und Wiener Genusskultur zum Jubiläumspreis erleben.
Weitere Infos
Das Wiener Burgtheater, von den Bewohnern der Stadt liebevoll „die Burg“ genannt, bildet die eindrucksvolle Kulisse für das Restaurant Vestibül. In den historischen Vorräumen, der ehemaligen kaiserlichen Kutscheneinfahrt und dem Marmorsaal, vereint das Vestibül zwei kulinarische Welten: die lebendige Schank für spontane Besuche und die elegante Tafel, in der Wiener Küche zeitgemäß interpretiert auf Haubenniveau serviert wird. Ein Ort, an dem Geschichte, Handwerk und moderne Wiener Küche zusammenfinden, im Innenbereich ebenso wie im Gastgarten an der Wiener Ringstraße.






















