Dominik Köhler
Sonnenanbeter aufgepasst: Gastro.News stellt die angesagtesten Rooftop-Bars der Bundeshauptstadt vor. Denn wo lassen sich die warmen Abende nach getaner Arbeit besser genießen, als in luftiger Höhe über den Dächern Wiens.
Der Sommer ist da und mit ihm Temperaturen weit über der 30 Grad Marke. Ideale Voraussetzungen also, um die warmen Abende mit einem coolen Cocktail, lässigen Longdrink oder kühlen Bier ausklingen zu lassen. Gastro.News empfiehlt den Besuch im Organics Sky Garden, der Summer Affair by Truth & Dare und der Chez Bernard Dachterrasse auf dem angesagten Hotel Motto.
Organics Sky Garden
Eine grüne Oase mitten in der Stadt! Ja, die gibt es wirklich. Denn der Organics Sky Garden bietet auch im Sommer 2022 den idealen Ort, um mit Freunden, Kollegen oder nur für sich, ausgezeichnete Drinks und Cocktails in luftiger Höhe zu genießen. Joachim Bankel und sein Team präsentieren einen Afterwork Treffpunkt, den man gesehen, erlebt und genossen haben muss. Auf der Karte stehen diverse Sundowner mit ORGANICS by Red Bull, die neuesten Lillet Drinks, ein kühles Bier und erfrischende Spritzer. Die schönste Dachterrasse Wiens ist seit 19. Mai als Pop Up Location geöffnet und hält auch ein kleines aber feines kulinarischen Angebot parat. Das findet man aber am besten selbst heraus.
Organics Sky Garden
Adresse: Wipplingertrasse 2, 1010 Wien
Website: Organics Sky Garden
Summer Affair by Truth & Dare
Mit Blick auf den Stephansdom ist die neue Pop Up Bar im Penthouse des Hotel Topazz Lamée das jüngste Rooftop-Juwel für Cocktailgenuss in der sommerlichen Hitze. In Kooperation mit der Truth & Dare Bar und dem Design-Hotel, können die Gäste bis 02. September ausgezeichnete Drinks in cooler Atmosphäre genießen. Dafür hat das Team rund um David Kranabitl und Dominik Möller die spezielle Sommer-Barkarte, gemeinsam mit Beam Suntory entwickelt. Moderne Klassiker wie Martinis und Negronis, Sours und Fizzes, Daiquiris oder Highballs werden neu interpretiert und mit viel Kreativität in Szene gesetzt. Die Auswahl ist umfangreich und wohl überlegt, damit auch jeder Gast den passenden Drink für sich findet. So gelingt es auch an den heißen Sommertagen, der Hitze einen Moment lang zu entfliehen und sich den schönen Dingen im Leben zu widmen.
Hotel Topazz Lamee
Adresse: Lichtensteg 2/3, 1010 Wien
Telefon: 01 5322250
Website: Topazz Lamee
Chez Bernard Dachterrasse am Hotel Motto
Der erfolgreiche Visionär und Unternehmer Bernd Schlacher hat mit der Eröffnung des Design-Hotels Motto auf der Mariahilfer Straße 71A ordentlich Schwung in die Hotellerie des 7. Wiener Gemeindebezirks gebracht (Gastro.News berichtete). Und auch das schick eingerichtete Restaurant des Hauses kann sich durchaus sehen lassen. Im obersten Stock werden die Besucherinnen und Besucher des Chez Bernard mit sommerlichen Gerichten und coolen Drinks an der Bar verwöhnt. Das beste daran: Im Sommer ist auch die Dachterrasse des Lokals geöffnet und bietet einen herrlichen Blick über die Dächer Wiens. Hier geht es täglich von 16:00 Uhr bis 23:00 Uhr ganz entspannt in den Abend und die Nacht. Allerdings nur bei Schönwetter, bei den aktuellen Temperaturen braucht man sich darüber aber wohl keine Sorgen machen.
Chez Bernard – Dachterrasse
Adresse: Mariahilfer Straße 71A, Schadekgasse 20, 1060 Wien
Telefon: 01 5814500
Website: Hotel Motto
Gastro.News wünscht viel Vergnügen beim Besuch einer der angesagtesten Rooftop Bars im Sommer 2022.
