Weißer Trüffel in vier Gängen
Im Albert in Wien-Josefstadt begleitet weißer Trüffel ein ganzes Menü – bis zum Dessert. Vier Gänge zeigen unterschiedliche Kombinationen: mit Bio-Eierspeise zum Auftakt und als ungewöhnlicher Begleiter von Nougat-Grießknödeln und Quitte zum Abschluss. Für Trüffelliebhaber eine Gelegenheit, die aromatische Knolle auch von ihrer süßen Seite kennenzulernen.
4-GANG-TRÜFFELMENÜ | 99 € PRO PERSON
BIO-EIERSPEISE
WEISSER TRÜFFEL
TAGLIATELLE
WEISSER TRÜFFEL
MARONI-CHAMPAGNER-RISOTTO
THYMIANÖL | WEISSER TRÜFFEL
NOUGAT-GRIESSKNÖDEL
BUTTERBRÖSEL | QUITTE | WEISSER TRÜFFEL
Details zum Deal
Restaurant: Albert
Adresse: Albertgasse 39, 1080 Wien
Menü: Vier Gänge mit weißem Trüffel
Preis: 99 € pro Person
Albert: Bistronomy und Weinbar
Das Albert in der Josefstadt verbindet die Idee eines Nachbarschaftslokals mit Bistronomy und Weinbar. Mario Bernatovics Küche greift internationale Einflüsse auf; die saisonal wechselnde Karte bietet sowohl Gerichte zum Teilen als auch mehrgängige Menüs. Dazu kommt eine vom Chef persönlich zusammengestellte Auswahl an Naturweinen.
Reservieren Sie Ihren Tisch zum Trüffelmenü im Albert.
Weitere Infos
Mit dem Albert präsentieren wir ein neues Neighbourhood-Lokal, mit Frühstück, Mittag- und Abendservice, sowie Barbetrieb. Mit Mario Bernatovic haben wir einen jungen engagierten Gastronomen an Board, der genau weiß was Gäste gerne Essen und trinken. Der Name Mario Bernatovic steht für Qualität und Außergewöhnlichkeit. Bei diesem Projekt möchte er mit seinem Team die Einfachheit von Essen und trinken kreativ aber verständlich für jeden Gast zelebrieren. Hier darf eine mit Fingerspitzengefühl und Kreativität gespickte Speise- und Getränkekarte nicht fehlen. Unser Service ist unaufdringlich und locker liest dem Gast jeden Wunsch von den Augen ab!
























