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St. Virgil Salzburg

Ernst-Grein-Straße 14 - 5026 Salzburg

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Wir machen Bildung – in vielen Facetten.
Wir sind Konferenz- und Seminarzentrum für Ihre Veranstaltung.
Wir sind Café und Restaurant.
Wir sind Hotel.
Alle Zimmer mit Blick ins Grüne und die meisten mit einem kleinen Balkon mit herrlicher Aussicht. Die Zimmer sind mit Breitband-Internet ausgestattet.
Die Zimmer sind von Architekt Holzbauer in moderner Architektur konzipiert und zeichnen sich durch eine außergewöhnlich pfiffige Raumaufteilung aus. Sämtliche Bäder wurden im Lauf der Jahre renoviert.

Weitere Infos

+43 (0) 66 26 59 010

http://www.hotel-virgil.at/

Ernst-Grein-Straße 14 - 5026 Salzburg

Neueste News

Alle Artikel

Essen & Trinken

2 Sterne Michelin

Patrick Mahler zu Gast bei Silvio Nickol

Vom 18. bis zum 25. Januar 2026 bringt der Schweizer 2-Sternekoch Patrick Mahler seine preisgekrönte…

Martin Reischauer

Essen & Trinken

Moments of Taste 2026

“Moments of Taste” geht in die nächste Runde

Gourmets aufgepasst: Die neue Ausgabe von Moments of Taste 2026 ist ab sofort erhältlich – streng…

Martin Reischauer

BEST OF Restaurants

Laufend aktualisiert

Ganslessen: TOP Angebote und Gerichte in Wien!

Kein Herbst ohne köstlichem Gansl auf den Tellern! Das ist in Österreich gelebte Wirthaus-Tradition….

Ines Brunner

Essen & Trinken

Restaurantkritik

Restaurantkritik: Wie authentisch ist der “Grieche” am Wiener Heumarkt?

Das weitläufige To Ellinikon ist stets sehr gut besucht. Genuss-Autor Locatin war vor Ort und hat die…

Marko Locatin

Essen & Trinken Neueröffnung

Restaurantkritik

Restaurantkritik: Was kann das neu aufgestellte Xpedit?

Hält das Statement der neuen Betreiber “nature to table. italian inspired. produce driven.” auch wirklich was…

Marko Locatin

Restaurantkritik

Restaurantkritik: Hubert Wallners neue Rooftop-Bar in Klagenfurt am Wörthersee

Er gilt als einer der besten Fischköche des Landes. Sein Bistro Süd hat Hubert Wallner vor kurzem…

Marko Locatin

Essen & Trinken Restaurantkritik

Restaurantkritik: Am Wasser – Hotel Seefischer, Millstätter See

An einer pittoresken Bucht am See führen Elisabeth und Michael Berndl “das erste Hotel in dem Du NICHTS…

Marko Locatin

Essen & Trinken Restaurantkritik

Restaurantkritik: Am Wasser III –Am Kalterer See

Am Kalterer See bei Bozen erlebt die autochthone Rotweinsorte Vernatsch eine spannende Renaissance. Auch sonst…

Marko Locatin

Essen & Trinken Restaurantkritik

Restaurantkritik: Am Wasser II –Die Fischerin in Kritzendorf

Am Donaustrand von Kritzendorf serviert das junge Team der Fischerin seit einigen Jahren ambitioniertes…

Marko Locatin

Essen & Trinken Restaurantkritik

Restaurantkritik: Neueröffnung – Sopherl am Naschmarkt

Das legendäre Sopherl ist zurück. Jing Chen, Betreiber einiger China-Restaurants hat das kultige Beisl…

Marko Locatin

Essen & Trinken Genuss Restaurantkritik

Restaurantkritik am Wasser I: Das Sichuan im Donaupark

Das Sichuan ist ein Fleckchen China mitten in Wien. Nicht nur Köche und Küchenlinie sind hier nahe der Donau…

Marko Locatin

Allgemein Business & Meinungen

Spitze am Spitzerberg: Dorli Muhr holt erstmals 98 Parker-Punkte für einen österreichischen Rotwein

“Wein-Guru” Robert Parker vergibt sensationelle 98 Punkte an Dorli Muhrs “Ried Spitzerberg – Obere Spitzer…

Marko Locatin

Essen & Trinken Restaurantkritik

Restaurantkritik: Was kann das Essen im “neuen Prückel”?

Das ehrwürdige Traditionscafe am Ring wurde vor geraumer Zeit neu übernommen. Größere Umbauten – wie…

Marko Locatin

Essen & Trinken Restaurantkritik Restaurants

Restaurantkritik: BIBIM – Stets voll, doch: Wie gut ist der Koreaner?

Essen in dem ehemahls urigen Eckgasthaus am Rennweg steht bei der koreanische Community so hoch im Kurs wie…

Marko Locatin

Allgemein Essen & Trinken Restaurantkritik Restaurants

Restaurantkritik: Was kann eigentlich das “Herbeck”?

1180 Wien: Seit anno 1904 wird am Standort Scheibenbergstrasse fein gespeist und ausgiebig getrunken. Marko…

Marko Locatin

Allgemein Essen & Trinken Gastro News

Steak & Co: Die coolsten Grill- Weine vom Eisenberg unter 20 Euro

Der Eisenberg ist eine mystische Lage. Wir haben mit Dorli Muhrs Agentur “Wine+Partners” einige “coole Rote”…

Marko Locatin

Essen & Trinken Restaurantkritik

Neueröffnung “Gong”: Die beste “Nudelsuppe” der Stadt?

Neben dem “Laolao” hat kürzlich das “Gong” eröffnet. Hier ist scharfe Suppe mit handgezogenen Nudeln der…

Marko Locatin

Essen & Trinken Im Fokus

Meidlinger Markt: Heu&Gabel holt Spitzenköchin Clara Aue

Heu&Gabel holt Clara Aue, Gault Millau Newcomerin des Jahres 2022 und bestplatzierte Frau der Rolling Pin…

Marko Locatin

Essen & Trinken

Italienische Küche

Restaurantkritik: Alice – der neue, kleine-große Italo-Imbiss im Dritten

In einem ehemaligen Milchgeschäft im Weißgerber-Viertel zeigen Manuel Bartolacci und Partnerin Britt Kamper,…

Marko Locatin

Essen & Trinken Restaurantkritik

Ramen Makotoya: Japans kultige Brühe im Test

Die japanische Franchise-Kette Makotoya zählt über 70 Standorte weltweit, 6 davon in Österreich. “Unser…

Marko Locatin

Essen & Trinken Restaurantkritik

Restaurantkritik: Was kann das Bar-Food im neuen Kleinod am Ring?

Seit Kurzem betreiben die Gastro-Profis um Oliver Horvath und Daniel Schober ihr neues Kleinod am Stubenring….

Marko Locatin

Business & Meinungen Interview

Interview: Martina Haslinger-Spitzer, neue Obfrau der Gastro

Martina Haslinger-Spitzer vom Sozialdemokratischen Wirtschaftsverband ist die erste Frau an der Spitze der…

Marko Locatin

Allgemein Business & Meinungen

WK-Wahl: Was plant Martina Haslinger-Spitzer ?

Von 10.-13. März wählt die Wirtschaftskammer ihre neuen Branchenvertreter. In der Sparte Gastronomie möchte…

Marko Locatin

Auf dem Prüfstand Essen & Trinken

Filippou: Die seltsamen Reaktionen der Branche

Der Bericht der Wiener Zeitung über Konstantin Filippou hat mächtig eingeschlagen. Die Branche reagierte…

Marko Locatin

Auf dem Prüfstand

Worum geht es wirklich in der “Causa” Konstantin Filippou?

Nach einem Bericht der Wiener Zeitung hagelt es heftige Vorwürfe gegen den 2-Sterne Koch Konstantin Filippou….

Marko Locatin

Essen & Trinken

Restaurantkritik: Appiano – Was kann Wiens bestes “Beisl”?

2023 kürte die Falstaff Gourmet-Community das Appiano zum besten Beisl Wiens. Doch was kann das Appiano…

Marko Locatin

Essen & Trinken Interview

Fachgruppe Gastronomie

Dobcak: “Es ist leichter in London fünf Lokale aufzumachen, als in Wien eines.”

Fachgruppen-Obmann Peter Dobcak hört auf. Er ärgert sich über manch Gastronomen, spart aber auch nicht mit…

Marko Locatin

Essen & Trinken

Kias Burget geht auf kulinarische Reisen

– und bringt frische Luft zurück nach Wien

Kias Burget bleibt nicht hinter seinem eigenen Herd stehen….

Martin Reischauer

© Foto Hofer (www.fotohofer.at) | Claudia Goebl, Lukas Karzel und Tanzensemble

Lifestyle & Events

Gräfin Mariza begeistert Bad Ischl

Mit der Premiere von „Gräfin Mariza“ am 18. Juli eröffnete das Lehár Festival Bad Ischl einen weiteren…

Marie Berger

Insolvenz

Insolvenz nach 38 Jahren

Die Pizzeria Fiorino auf der Wiener Praterstraße war für viele Stammgäste über Jahrzehnte eine fixe…

Angelika Kraft

Essen & Trinken

Finca Obskura: Empanadas im Weingarten

Filmschaffende, Naturwein und argentinische Jause: Lukas Valenta Rinner und Yael Svoboda starten in Neustift…

Anna Gugerell

Essen & Trinken Restaurantkritik

Imperial Riding School – was kann das BBQ des Elstar?

Das zur Mariott-Gruppe zählende Hotel spielt in Sachen Ausstattung & Design ganz oben mit. Aber gilt das…

Marko Locatin

Lifestyle & Events

Event Tipp: Satur Daze Society im Madame Seradj

Mit der Satur Daze Society lädt Madame Seradj einmal im Monat zu entspanntem Day Drinking, besonderen Drinks,…

Sarah Stallinger

Essen & Trinken

Das “Oak107” zieht weiter – und denkt größer

Ende Juli verlässt das 3-Hauben-Lokal von Maximilian Sommerer, die Mariahilfer Straße 47 und zieht in…

Martin Reischauer

Essen & Trinken

Getränketrends im Hitzesommer

Der Sommer 2026 zählt zu den heißesten der vergangenen Jahre und verändert das Konsumverhalten der Gäste…

Marie Berger

Neueröffnung

Tisch & Matte verbindet Essen und Yoga

In der Brigittenau hat mit Tisch & Matte ein Lokal eröffnet, das saisonale Küche mit Yoga, Pilates und Tanz…

Anna Gugerell

Neueröffnung

Über den Dächern Innsbrucks

Innsbruck hat seit kurzem einen neuen gastronomischen Hotspot: LOFT9 eröffnet im neunten Obergeschoss des…

Angelika Kraft

Essen & Trinken

Nordbahnstraße

Neueröffnung Café Bloom

Mit dem Bloom wollen Tamar Morali-Tober, Ben Tober und zwei weitere Partner, die ebenfalls Eltern sind, in…

Ina Dieringer

Genussreise Österreich

Genussreise Österreich

Laurenz Food Festival

Kleine Happen, große Geschmackserlebnisse: Am 14. und 15. August lädt das Laurenz Food Festival wieder auf…

Angelika Kraft

Gastro.News Deals

Alle Deals

6 Gang inkl. Aperitif

139.00,-p.P.

11.09.2026 – 12.09.2026

The Brazilian Table – Guest Chef Leo Carreira

KIAS - Modern Brazilian Restaurant

KIAS - Modern Brazilian Restaurant

1060, Vienna

3 Gang Wahlmenü zum Spezialpreis

65.00,-p.P.

01.07.2026 – 15.08.2026

Early Bird Dinner im Buxbaum zum Vorteilspreis – neues Menü

Buxbaum Restaurant

Buxbaum Restaurant

1010, Wien

Exklusives Tasting Angebot

34.50,-p.P.

20.07.2026 – 31.07.2026

“Einmal alles bitte!”– Exklusive Verkostung beim Schloss Belvedere

Stöckl im Park

1030, Wien

-30% Rabatt auf Packages

,-p.P.

16.07.2026 – 31.07.2026

Afterwork-Genuss mit Happy Hour und Tapas-Packages

GO!Wien

1010, Wien

Steak Deal

34.00,-p.P.

18.07.2026 – 08.08.2026

Clubsteak & Sushi Rolls für Zwei in der Augenweide

Augenweide

1020, Wien

-30% Rabatt

45.00,-p.P.

20.07.2026 – 31.08.2026

Romantischer Montagabend im GO!Wien | -30% Rabatt

GO!Wien

1010, Wien

Das Restaurant pancho feiert das Comeback seines beliebten Brunches. (c) pancho

Live-Übertragung WM Finale

,-p.P.

19.07.2026 – 19.07.2026

Das große WM-Finale live im Pancho

pancho

1020, Wien

-30% Rabatt

29.80,-p.P.

12.07.2026 – 30.08.2026

Legendärer “Pancho Bruncho” | -30% Rabatt

pancho

1020, Wien

Beef Tatare & Cote de beuf

58.00,-p.P.

06.07.2026 – 31.07.2026

Albert’s Signature Beef-Sharing Menü

Albert

1080, Wien

Bottomless Prosecco

,-p.P.

12.07.2026 – 20.09.2026

NEU: Brunch Club mit Bottomless Prosecco & Sommer Vibes

Pigment im Hotel Indigo

1050, Wien

3 Gänge inklusive Free Flow Prosecco.

45.00,-p.P.

02.07.2026 – 25.07.2026

Eine Stunde Genuss: Your Choice Menü mit Free Flow Prosecco

MERK & WÜRDIG

1020, Wien

Aperitif inkl.

59.90,-p.P.

14.07.2026 – 01.08.2026

Gergely’s Steakmenü im grünen Gastgarten

Gergely's

1050, Wien

Essen & Trinken

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Kias Burget geht auf kulinarische Reisen

– und bringt frische Luft zurück nach Wien

Kias Burget bleibt nicht hinter seinem eigenen Herd stehen….

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Essen & Trinken Restaurantkritik

Imperial Riding School – was kann das BBQ des Elstar?

Das zur Mariott-Gruppe zählende Hotel spielt in Sachen Ausstattung & Design ganz oben mit. Aber gilt das…

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Ende Juli verlässt das 3-Hauben-Lokal von Maximilian Sommerer, die Mariahilfer Straße 47 und zieht in…

Martin Reischauer

Essen & Trinken

Getränketrends im Hitzesommer

Der Sommer 2026 zählt zu den heißesten der vergangenen Jahre und verändert das Konsumverhalten der Gäste…

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Tisch & Matte verbindet Essen und Yoga

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Essen & Trinken

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Ina Dieringer

Essen & Trinken

Unsere Top 5: Innenhöfe in Wien

Versteckte Gastgärten, grüne Rückzugsorte und besondere Sommerplätze: Diese fünf Wiener Innenhöfe laden…

Leonie Noe

Essen & Trinken Neueröffnung

Neueröffnung – was kann die Piccolina in der Albertina?

Nach einigen Jahren Pause eröffnete die einstige Filmbar nun mit neuem Konzept und neuem Betreiber als…

Marko Locatin

Essen & Trinken

Opus by Nicolas Engel

Opus: Sommer im Weinviertel

Fine Dining im Weinviertel? Klingt für manche vielleicht nach Umweg. Im Opus by Nicolas Engel in Haugsdorf…

Leonie Noe

Neueröffnung

Rush Hour: So schmeckt modernes China

Echtes China, neu gedacht: Zwischen handgezogenen Nudeln, kräftigen Saucen und frechen Sprüchen an den…

Ina Dieringer

Kulinarische Erlebnisse

Mehr entdecken

6 Gang inkl. Aperitif

4.8/5 (23)

139.00 /p.P.

11.09.2026 – 12.09.2026

The Brazilian Table – Guest Chef Leo Carreira

KIAS - Modern Brazilian Restaurant

KIAS - Modern Brazilian Restaurant

1060, Vienna

Jetzt reservieren

3 Gang Wahlmenü zum Spezialpreis

4.7/5 (98)

65.00 /p.P.

01.07.2026 – 15.08.2026

Early Bird Dinner im Buxbaum zum Vorteilspreis – neues Menü

Buxbaum Restaurant

Buxbaum Restaurant

1010, Wien

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Exklusives Tasting Angebot

4.2/5 (102)

34.50 /p.P.

20.07.2026 – 31.07.2026

“Einmal alles bitte!”– Exklusive Verkostung beim Schloss Belvedere

Stöckl im Park

1030, Wien

Jetzt reservieren

-30% Rabatt auf Packages

4.6/5 (118)

16.07.2026 – 31.07.2026

Afterwork-Genuss mit Happy Hour und Tapas-Packages

GO!Wien

1010, Wien

Jetzt reservieren

Steak Deal

4.6/5 (30)

34.00 /p.P.

18.07.2026 – 08.08.2026

Clubsteak & Sushi Rolls für Zwei in der Augenweide

Augenweide

1020, Wien

Jetzt reservieren

-30% Rabatt

4.6/5 (118)

45.00 /p.P.

20.07.2026 – 31.08.2026

Romantischer Montagabend im GO!Wien | -30% Rabatt

GO!Wien

1010, Wien

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Live-Übertragung WM Finale

4.5/5 (79)

19.07.2026 – 19.07.2026

Das große WM-Finale live im Pancho

pancho

1020, Wien

-30% Rabatt

4.5/5 (79)

29.80 /p.P.

12.07.2026 – 30.08.2026

Legendärer “Pancho Bruncho” | -30% Rabatt

pancho

1020, Wien

Jetzt reservieren

Beef Tatare & Cote de beuf

4.1/5 (102)

58.00 /p.P.

06.07.2026 – 31.07.2026

Albert’s Signature Beef-Sharing Menü

Albert

1080, Wien

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Bottomless Prosecco

5/5 (5)

12.07.2026 – 20.09.2026

NEU: Brunch Club mit Bottomless Prosecco & Sommer Vibes

Pigment im Hotel Indigo

1050, Wien

Jetzt reservieren

3 Gänge inklusive Free Flow Prosecco.

5/5 (1)

45.00 /p.P.

02.07.2026 – 25.07.2026

Eine Stunde Genuss: Your Choice Menü mit Free Flow Prosecco

MERK & WÜRDIG

1020, Wien

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Aperitif inkl.

4.8/5 (153)

59.90 /p.P.

14.07.2026 – 01.08.2026

Gergely’s Steakmenü im grünen Gastgarten

Gergely's

1050, Wien

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Brunchangebote

Alle Brunchangebote

-30% Rabatt

29.80,-p.P.

12.07.2026 – 30.08.2026

Legendärer “Pancho Bruncho” | -30% Rabatt

pancho

1020, Wien

Bottomless Prosecco

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12.07.2026 – 20.09.2026

NEU: Brunch Club mit Bottomless Prosecco & Sommer Vibes

Pigment im Hotel Indigo

1050, Wien

INKL Free Flow Prosecco + 1 Heißgetränk

34.50,-p.P.

28.06.2026 – 30.08.2026

Glorreicher Sunday Brunch im beef & glory

beef & glory - Steakerei

beef & glory - Steakerei

1080, Wien

inkl. Sekt

110.00,-p.P.

07.06.2026 – 04.10.2026

Außergewöhnliches Erlebnis beim East meets West Brunch im Grand Hotel

1870 Restaurant

1010, Wien

inkl. Getränke + Glas Sekt

48.00,-p.P.

07.05.2026 – 31.07.2026

Imperialer Early Brunch bei der Staatsoper

Grand Brasserie im Grand Hotel Wien

1010, Wien

All you can eat & drink

89.00,-p.P.

03.07.2026 – 19.12.2026

High End Brunch inkl. Free Flow Paket in 1010

ZentRuhm

1010, Wien

inkl. Austern & Aperitif

72.00,-p.P.

05.07.2026 – 06.09.2026

BBQ Seafood Brunch – Sommergenuss am Wasser

OXBO Vienna Waterfront

OXBO Vienna Waterfront

1020, Wien

Frühstücksbuffet & a la carte Speisen

26.00,-p.P.

22.01.2026 – 31.08.2026

Frühstück im Pigment – Genussvoll in den Tag starten

Pigment im Hotel Indigo

1050, Wien

inkl. Mimosa, Sekt & alkoholfreie Getränke

65.00,-p.P.

21.03.2026 – 30.08.2026

Lazy Table Brunch mit Bottomless Mimosas & Sparkling Wine

Donnersmarkt Restaurant (Almanac Palais Vienna)

Donnersmarkt Restaurant (Almanac Palais Vienna)

1010, Vienna

inkl. Aperitif

65.00,-p.P.

12.04.2026 – 28.06.2026

Flying Tapas Brunch im LENZ is back!

LENZ - Social Dining

LENZ - Social Dining

1030, Wien

Brunch-Buffet inkl. Prosecco

39.50,-p.P.

14.03.2026 – 15.08.2026

Vienna City Brunch im Vienna 1st

Vienna 1st

1010, Wien

inkl. Free Flow Prosecco

42.00,-p.P.

28.02.2026 – 30.08.2026

Weekend Brunch inkl. Free Flow Prosecco

Bouvier in The Hoxton, Vienna

Bouvier in The Hoxton, Vienna

1030 , Wien

Lifestyle

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Café Hummel ist Wiens schönster Schanigarten

Das Café Hummel wurde mit dem Goldenen Schani 2026 in der Kategorie „Klassischer Schanigarten“…

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Pichlmaiers zum Herkner

Pichlmaiers x Tür 7: Ein Jubiläum mit Geschmack

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30 Jahre Danieli: Ein Familienbetrieb feiert

Drei Jahrzehnte Gastronomie an einem Standort sind auch in Wien keine Selbstverständlichkeit. Das…

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Event-Tipp: Fratelli Boom Boom

Am Freitag, 29.05. ab 19 Uhr bringt DJ Gerry Deluxe die legendäre BOOM BOOM-Atmosphäre zurück in die…

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Mit Platz eins bei den „100 Best Chefs Austria 2026“ hat Lukas Nagl die höchste Auszeichnung erhalten,…

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Holzers gastronomisches Resümee | Juni 2026

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Sanierung für Uno Momento

Die Wiener Restaurantbetreiberin Uno Momento GmbH hat ein Sanierungsverfahren ohne Eigenverwaltung beantragt….

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