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Schlosshotel Dörflinger

Schloss-Gayenhof-Platz 5 - 6700 Bludenz-Vorarlberg

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Ihre Alltagsinsel hoch über den Dächern von Bludenz – das Schlosshotel Dörflinger****

Wir sind von ganzem Herzen Gastgeber und Sie, lieber Gast, sind unser Mittelpunkt. Kulinarik und Service auf höchstem Niveau begleiten charmant Ihr Urlaubserlebnis oder Ihren Besuch
in unserem Restaurant oder auf unserer Panormaterrasse. Eintauchen, abschalten, genießen … be here . now

Weitere Infos

+43 (0) 5552 63016

https://www.schlosshotel.cc/index.php?id=2

Schloss-Gayenhof-Platz 5 - 6700 Bludenz-Vorarlberg

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Essen & Trinken

2 Sterne Michelin

Patrick Mahler zu Gast bei Silvio Nickol

Vom 18. bis zum 25. Januar 2026 bringt der Schweizer 2-Sternekoch Patrick Mahler seine preisgekrönte…

Martin Reischauer

Essen & Trinken

Moments of Taste 2026

“Moments of Taste” geht in die nächste Runde

Gourmets aufgepasst: Die neue Ausgabe von Moments of Taste 2026 ist ab sofort erhältlich – streng…

Martin Reischauer

BEST OF Restaurants

Laufend aktualisiert

Ganslessen: TOP Angebote und Gerichte in Wien!

Kein Herbst ohne köstlichem Gansl auf den Tellern! Das ist in Österreich gelebte Wirthaus-Tradition….

Ines Brunner

Essen & Trinken

Restaurantkritik

Restaurantkritik: Wie authentisch ist der “Grieche” am Wiener Heumarkt?

Das weitläufige To Ellinikon ist stets sehr gut besucht. Genuss-Autor Locatin war vor Ort und hat die…

Marko Locatin

Essen & Trinken Neueröffnung

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Restaurantkritik: Was kann das neu aufgestellte Xpedit?

Hält das Statement der neuen Betreiber “nature to table. italian inspired. produce driven.” auch wirklich was…

Marko Locatin

Restaurantkritik

Restaurantkritik: Hubert Wallners neue Rooftop-Bar in Klagenfurt am Wörthersee

Er gilt als einer der besten Fischköche des Landes. Sein Bistro Süd hat Hubert Wallner vor kurzem…

Marko Locatin

Essen & Trinken Restaurantkritik

Restaurantkritik: Am Wasser – Hotel Seefischer, Millstätter See

An einer pittoresken Bucht am See führen Elisabeth und Michael Berndl “das erste Hotel in dem Du NICHTS…

Marko Locatin

Essen & Trinken Restaurantkritik

Restaurantkritik: Am Wasser III –Am Kalterer See

Am Kalterer See bei Bozen erlebt die autochthone Rotweinsorte Vernatsch eine spannende Renaissance. Auch sonst…

Marko Locatin

Essen & Trinken Restaurantkritik

Restaurantkritik: Am Wasser II –Die Fischerin in Kritzendorf

Am Donaustrand von Kritzendorf serviert das junge Team der Fischerin seit einigen Jahren ambitioniertes…

Marko Locatin

Essen & Trinken Restaurantkritik

Restaurantkritik: Neueröffnung – Sopherl am Naschmarkt

Das legendäre Sopherl ist zurück. Jing Chen, Betreiber einiger China-Restaurants hat das kultige Beisl…

Marko Locatin

Essen & Trinken Genuss Restaurantkritik

Restaurantkritik am Wasser I: Das Sichuan im Donaupark

Das Sichuan ist ein Fleckchen China mitten in Wien. Nicht nur Köche und Küchenlinie sind hier nahe der Donau…

Marko Locatin

Allgemein Business & Meinungen

Spitze am Spitzerberg: Dorli Muhr holt erstmals 98 Parker-Punkte für einen österreichischen Rotwein

“Wein-Guru” Robert Parker vergibt sensationelle 98 Punkte an Dorli Muhrs “Ried Spitzerberg – Obere Spitzer…

Marko Locatin

Essen & Trinken Restaurantkritik

Restaurantkritik: Was kann das Essen im “neuen Prückel”?

Das ehrwürdige Traditionscafe am Ring wurde vor geraumer Zeit neu übernommen. Größere Umbauten – wie…

Marko Locatin

Essen & Trinken Restaurantkritik Restaurants

Restaurantkritik: BIBIM – Stets voll, doch: Wie gut ist der Koreaner?

Essen in dem ehemahls urigen Eckgasthaus am Rennweg steht bei der koreanische Community so hoch im Kurs wie…

Marko Locatin

Allgemein Essen & Trinken Restaurantkritik Restaurants

Restaurantkritik: Was kann eigentlich das “Herbeck”?

1180 Wien: Seit anno 1904 wird am Standort Scheibenbergstrasse fein gespeist und ausgiebig getrunken. Marko…

Marko Locatin

Allgemein Essen & Trinken Gastro News

Steak & Co: Die coolsten Grill- Weine vom Eisenberg unter 20 Euro

Der Eisenberg ist eine mystische Lage. Wir haben mit Dorli Muhrs Agentur “Wine+Partners” einige “coole Rote”…

Marko Locatin

Essen & Trinken Restaurantkritik

Neueröffnung “Gong”: Die beste “Nudelsuppe” der Stadt?

Neben dem “Laolao” hat kürzlich das “Gong” eröffnet. Hier ist scharfe Suppe mit handgezogenen Nudeln der…

Marko Locatin

Essen & Trinken Im Fokus

Meidlinger Markt: Heu&Gabel holt Spitzenköchin Clara Aue

Heu&Gabel holt Clara Aue, Gault Millau Newcomerin des Jahres 2022 und bestplatzierte Frau der Rolling Pin…

Marko Locatin

Essen & Trinken

Italienische Küche

Restaurantkritik: Alice – der neue, kleine-große Italo-Imbiss im Dritten

In einem ehemaligen Milchgeschäft im Weißgerber-Viertel zeigen Manuel Bartolacci und Partnerin Britt Kamper,…

Marko Locatin

Essen & Trinken Restaurantkritik

Ramen Makotoya: Japans kultige Brühe im Test

Die japanische Franchise-Kette Makotoya zählt über 70 Standorte weltweit, 6 davon in Österreich. “Unser…

Marko Locatin

Essen & Trinken Restaurantkritik

Restaurantkritik: Was kann das Bar-Food im neuen Kleinod am Ring?

Seit Kurzem betreiben die Gastro-Profis um Oliver Horvath und Daniel Schober ihr neues Kleinod am Stubenring….

Marko Locatin

Business & Meinungen Interview

Interview: Martina Haslinger-Spitzer, neue Obfrau der Gastro

Martina Haslinger-Spitzer vom Sozialdemokratischen Wirtschaftsverband ist die erste Frau an der Spitze der…

Marko Locatin

Allgemein Business & Meinungen

WK-Wahl: Was plant Martina Haslinger-Spitzer ?

Von 10.-13. März wählt die Wirtschaftskammer ihre neuen Branchenvertreter. In der Sparte Gastronomie möchte…

Marko Locatin

Auf dem Prüfstand Essen & Trinken

Filippou: Die seltsamen Reaktionen der Branche

Der Bericht der Wiener Zeitung über Konstantin Filippou hat mächtig eingeschlagen. Die Branche reagierte…

Marko Locatin

Auf dem Prüfstand

Worum geht es wirklich in der “Causa” Konstantin Filippou?

Nach einem Bericht der Wiener Zeitung hagelt es heftige Vorwürfe gegen den 2-Sterne Koch Konstantin Filippou….

Marko Locatin

Essen & Trinken

Restaurantkritik: Appiano – Was kann Wiens bestes “Beisl”?

2023 kürte die Falstaff Gourmet-Community das Appiano zum besten Beisl Wiens. Doch was kann das Appiano…

Marko Locatin

Essen & Trinken Interview

Fachgruppe Gastronomie

Dobcak: “Es ist leichter in London fünf Lokale aufzumachen, als in Wien eines.”

Fachgruppen-Obmann Peter Dobcak hört auf. Er ärgert sich über manch Gastronomen, spart aber auch nicht mit…

Marko Locatin

Auf den Punkt

Der Koch des Sees

Mit Platz eins bei den „100 Best Chefs Austria 2026“ hat Lukas Nagl die höchste Auszeichnung erhalten,…

Angelika Kraft

Interview

Restaurant Vestibül

Sommerfrische im Vestibül

Veronika Doppler vom Restaurant Vestibül spricht über Sommerfrische mitten in Wien, Schanigartenmomente,…

Leonie Noe

Community Votings

Goldener Schani

Café Hummel ist Wiens schönster Schanigarten

Das Café Hummel wurde mit dem Goldenen Schani 2026 in der Kategorie „Klassischer Schanigarten“…

Sarah Stallinger

Interview

Franz Bernthaler über Sommerfrische

Die Menschen suchen heute keine zwei Wochen Urlaub mehr, sie suchen viele kleine Auszeiten.

Im Gespräch…

Leonie Noe

Holzers gastronomisches Resümee

Holzers gastronomisches Resümee | Juni 2026

Ich will ja nicht für schlechte Stimmung sorgen, das kann man bei diesen Temperaturen noch weniger brauchen…

Florian Holzer

Business & Meinungen

Sommer in Wien: Wie LITUS urbane Erlebnisräume schafft

Von der Donaukanal-Promenade bis zur grünen Prater-Oase: LITUS prägt mit Konzepten wie OTTO am Donaukanal,…

Martin Reischauer

Neueröffnung

Pop-up Sekki zieht ins Leo Grand

Kitsch, Sharing-Gerichte und ein bisschen Trash. Lucas „Lucky“ Shong und Jake Bergholtz eröffnen im Hotel…

Anna Gugerell

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Die Neue Wiener Sommerfrische zeigt, wie Wien im Sommer 2026 mit Genuss, Kultur und besonderen Momenten zum…

Leonie Noe

Insolvenz

Das Steinhart schließt endgültig

Das Wiener Restaurant „Steinhart“ stellte am 22. Juni nach nur drei Jahren ihren Lokalbetrieb in der…

Angelika Kraft

Neueröffnung

Cafe Rooster bringt Specialty Coffee in den ersten Bezirk

Wien hat längst eine starke Specialty-Coffee-Szene. Das Cafe Rooster in der Riemergasse setzt trotzdem einen…

Martha Afukatudis

Auf den Punkt

Der leise Revolutionär

Mit dem zweiten Michelin-Stern im März hat Gerhard Fuchs endgültig seinen Platz in der europäischen…

Angelika Kraft

Neueröffnung

CasaSchuk: Mexikanischer Sommer am Donaukanal

Direkt neben dem NENI am Wasser eröffnet mit CasaSchuk ein neues Projekt der Familie Molcho. Auf der Karte…

Martha Afukatudis

Gastro.News Deals

Alle Deals

Das Restaurant pancho feiert das Comeback seines beliebten Brunches. (c) pancho

Cocktail Happy Hour, Corona Eimer & Brasilien Special

20.90,-p.P.

29.06.2026 – 29.06.2026

Liveübertragung Brasilien vs. Japan mit Specials im Pancho

pancho

1020, Wien

Aperitif inkl.

59.90,-p.P.

14.07.2026 – 01.08.2026

Gergely’s Steakmenü im grünen Gastgarten

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1050, Wien

Aperitif und Wahlgänge

39.90,-p.P.

29.06.2026 – 19.07.2026

Sommermenü alla Margareta

Trattoria Margareta

1050, Wien

Prosecco free flow

82.00,-p.P.

04.07.2026 – 04.07.2026

Sushi, Steak, Austern und Prosecco‑Brunch in der Augenweide

Augenweide

1020, Wien

139,-p.P.

30.07.2026 – 30.07.2026

Four Hands Dinner – Das Wolf x DiningRuhm

Das Wolf - Restaurant

3425, Langenlebarn

-30% Rabatt

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26.06.2026 – 26.07.2026

Nordischer Genuss im Hochsommer | -30% Rabatt

Hemma Scandinavian Feeling

1010, Wien

Seafood für 2 inkl. Sprudel

49.00,-p.P.

24.06.2026 – 26.07.2026

Seafood Platter für Zwei – mitten in Wien

Boxwood

1010, Wien

Tagesteller ab € 11,90

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24.06.2026 – 17.07.2026

Gemütlicher Lunch mitten in der Stadt

GO!Wien

1010, Wien

All-you-can-eat Buffet inkl. Drink

59.00,-p.P.

28.08.2026 – 28.08.2026

Garten-Grill-Party mit All you can eat Buffet

Family and Friends

1020, Wien

-30% für Zwei

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01.07.2026 – 29.08.2026

Opus: Genusserlebnis im Weinviertel

Opus by Nicolas Engel

2054, Haugsdorf

Klimatisierter Marmorsaal

99.00,-p.P.

01.07.2026 – 04.07.2026

Sommernachtsmenü im Vestibül

Vestibül

1010, Wien

GRATIS Eistee

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22.06.2026 – 26.08.2026

Pho-Mittwoch im Nguyens Pho House

Nguyen's Pho House

1080, Wien

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Figlmüller goes Burger

Mit „Brioche & Brösel“ eröffnete Mitte Juni die Wiener Schnitzel-Dynastie Figlmüller ihr erstes eigenes…

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Das DiningRuhm feiert 10 Jahre Jubiläum

In Wien sperrt man eine Gasse nicht wegen irgendeiner Kleinigkeit. Schon gar nicht in Wieden, wo der Alltag…

Martin Reischauer

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Sommergenusswoche

Gastro.News Genusswoche: Sommerabende zum Fixpreis

Die Sommergenusswochen 2026 laden von 6. bis 12. Juli in über 65 Restaurants in Wien und Niederösterreich zu…

Martha Afukatudis

Essen & Trinken Gastro News

Marina, Marina, Marina – Max Stiegl macht “Otto am Beach”

Stiegls knallroter Foodtruck ankert diesen Sommer an der Donau. Genuss-Autor Locatin war auf Cevapcici &…

Marko Locatin

Neueröffnung

Gelato Carlo eröffnet in der Innenstadt

Fünf Jahre nach dem Start am Hamerlingplatz expandiert Gelato Carlo in die Wiener Innenstadt. Am 22. Juni…

Anna Gugerell

Neueröffnung

Piccolina Filmbar eröffnet im Österreichischen Filmmuseum

Mit der Piccolina Filmbar kehrt Gastronomie ins Österreichische Filmmuseum zurück. Die neue Tages- und…

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Oberwasser eröffnet eigene Fischbar

Der niederösterreichische Fischproduzent Oberwasser eröffnet in der Lerchenfelder Straße eine eigene…

Anna Gugerell

Neueröffnung

Hoch hinaus: Liesing bekommt seine erste Rooftopbar

Auf 14 Metern über Liesing beginnt etwas Neues. Der STASTA, seit Generationen eine feste Adresse im 23….

Leonie Noe

Kulinarische Erlebnisse

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pancho

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Aperitif inkl.

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Gergely’s Steakmenü im grünen Gastgarten

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Sushi, Steak, Austern und Prosecco‑Brunch in der Augenweide

Augenweide

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Verspielte moderne Küche im Rascal

Rascal

1010, Wien

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5/5 (9)

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30.07.2026 – 30.07.2026

Four Hands Dinner – Das Wolf x DiningRuhm

Das Wolf - Restaurant

3425, Langenlebarn

Jetzt reservieren

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Nordischer Genuss im Hochsommer | -30% Rabatt

Hemma Scandinavian Feeling

1010, Wien

Jetzt reservieren

Seafood für 2 inkl. Sprudel

4.6/5 (128)

49.00 /p.P.

24.06.2026 – 26.07.2026

Seafood Platter für Zwei – mitten in Wien

Boxwood

1010, Wien

Jetzt reservieren

Tagesteller ab € 11,90

4.6/5 (118)

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Gemütlicher Lunch mitten in der Stadt

GO!Wien

1010, Wien

Jetzt reservieren

All-you-can-eat Buffet inkl. Drink

4.6/5 (57)

59.00 /p.P.

28.08.2026 – 28.08.2026

Garten-Grill-Party mit All you can eat Buffet

Family and Friends

1020, Wien

Jetzt reservieren

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01.07.2026 – 29.08.2026

Opus: Genusserlebnis im Weinviertel

Opus by Nicolas Engel

2054, Haugsdorf

Jetzt reservieren

Klimatisierter Marmorsaal

4.5/5 (10)

99.00 /p.P.

01.07.2026 – 04.07.2026

Sommernachtsmenü im Vestibül

Vestibül

1010, Wien

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Brunchangebote

Alle Brunchangebote

Prosecco free flow

82.00,-p.P.

04.07.2026 – 04.07.2026

Sushi, Steak, Austern und Prosecco‑Brunch in der Augenweide

Augenweide

1020, Wien

INKL Free Flow Prosecco + 1 Heißgetränk

39.50,-p.P.

28.06.2026 – 26.07.2026

Glorreicher Sunday Brunch im beef & glory

beef & glory - Steakerei

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1080, Wien

inkl. Sekt

110.00,-p.P.

07.06.2026 – 04.10.2026

Außergewöhnliches Erlebnis beim East meets West Brunch im Grand Hotel

1870 Restaurant

1010, Wien

inkl. Getränke + Glas Sekt

48.00,-p.P.

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Imperialer Early Brunch bei der Staatsoper

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1010, Wien

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High End Brunch inkl. Free Flow Paket in 1010

ZentRuhm

1010, Wien

-30% Rabatt

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11.01.2026 – 28.06.2026

Legendärer Brunch im Pancho | -30% Rabatt

pancho

1020, Wien

inkl. Austern & Aperitif

72.00,-p.P.

05.07.2026 – 06.09.2026

BBQ Seafood Brunch – Sommergenuss am Wasser

OXBO Vienna Waterfront

OXBO Vienna Waterfront

1020, Wien

Frühstücksbuffet & a la carte Speisen

26.00,-p.P.

22.01.2026 – 31.08.2026

Frühstück im Pigment – Genussvoll in den Tag starten

Pigment im Hotel Indigo

1050, Wien

inkl. Mimosa, Sekt & alkoholfreie Getränke

65.00,-p.P.

21.03.2026 – 30.08.2026

Lazy Table Brunch mit Bottomless Mimosas & Sparkling Wine

Donnersmarkt Restaurant (Almanac Palais Vienna)

Donnersmarkt Restaurant (Almanac Palais Vienna)

1010, Vienna

inkl. Aperitif

65.00,-p.P.

12.04.2026 – 28.06.2026

Flying Tapas Brunch im LENZ is back!

LENZ - Social Dining

LENZ - Social Dining

1030, Wien

Brunch-Buffet inkl. Prosecco

39.50,-p.P.

14.03.2026 – 16.05.2026

Vienna City Brunch im Vienna 1st

Vienna 1st

1010, Wien

inkl. Free Flow Prosecco

42.00,-p.P.

28.02.2026 – 30.08.2026

Weekend Brunch inkl. Free Flow Prosecco

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1030 , Wien

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