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An einem der schönsten Fleckerln der Oststeiermark gelegen, ist das klimaneutrale Retter Bio-Natur-Resort höchstwahrscheinlich vielen Mitarbeitern namhafter Firmen durch einen Seminaraufenthalt ein Begriff. Kein Wunder, denn das beliebte Viersterne Biohotel ist Dank exzellenter Infrastruktur eines der meistgebuchten Seminarhotels Österreichs und wurde bereits 18 Mal zum besten Seminarhotel Österreichs gewählt. Inmitten des Naturparks Pöllauer Tal, umgeben von wunderschöner Landschaft, wird man hier mit erfrischender Gastfreundschaft und Liebe zur Natur empfangen. Und so war es nur eine Frage der Zeit, bis auch Wellnessgäste die Vorzüge des seit 30 Jahren biozertifizierten Familienbetriebs von Hermann und Ulli Retter für sich entdeckt haben.
Seither verbringen auch private Gäste ungetrübte Urlaubstage in den klimatisierten Naturparkzimmern mit steirischem Vollholz, extra langen Betten und Netzstromfreischaltung. Das großzügige Sauna- und Wellnessreich auf 1200 m², bei dessen Gestaltung vorwiegend die Materialien Lehm, Glas und Holz eine Rolle spielen, sowie verschiedenste Walking- und Wanderstrecken rund um das Hotel sorgen für den entsprechenden Ausgleich und runden das umfangreiche Angebot perfekt ab.
Die seit 2004 BIO-zertifizierte Slow-Food Küche des Hotels ist unter Küchenchef Jürgen Archam mit einer Haube von Gault-Millau, 2 Falstaff Gabeln und zum „Genusswirt des Jahres“ ausgezeichnet und lässt für die Gäste mit unterschiedlichsten Vorlieben, sowie für Freunde vegetarischer und veganer Kost, keine Wünsche offen. Feinschmecker sollten sich die Highlights aus regionalen Spezialitäten, köstlichen Salaten und frischen Gemüsevariationen sowie die süßen Gaumenfreuden zum Dessert keinesfalls entgehen lassen. Im nebenliegenden BioGut Retter wird täglich das gesamte Bio-Brot und Gebäck für die Hotelgäste gebacken. Aus den Früchten der eigenen Landwirtschaft werden Marmeladen, Chutneys, Obstsäfte, Speiseeis und aus den eigenen Kräutern Tees hergestellt.
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