Sommermenü alla Margareta
Trattoria Margareta
Margaretenplatz 2 - 1050 Wien
Lunch & Dinnermenü
Erleben Sie ein mediterranes Menü, das italienische Lebensfreude mit sorgfältig ausgewählten Zutaten verbindet. Vom prickelnden Auftakt bis zum süßen Finale erwartet Sie eine harmonische Komposition aus frischen Aromen und klassischer Küche.
Aperitif
Ein Glas Prosecco eröffnet den Abend mit feiner Perlage und fruchtiger Frische. Der elegante Auftakt stimmt genussvoll auf die folgenden Gänge ein.
Prosecco
Vorspeise
Cremiger Büffelmozzarella aus Kampanien trifft auf sonnengereifte Paradeiser und frischen Basilikum. Eine klassische Caprese, die mit ihrer Leichtigkeit und aromatischen Frische begeistert.
Büffelmozzarella aus Kampanien | Paradeiser | frischer Basilikum
Hauptspeise
Calamari alla Griglia Patagonia
Gegrillte Tintenfische überzeugen mit zartem Biss und werden von aromatischer Limetten-Pfefferbutter begleitet. Dazu ergänzen Mangolderdäpfel das Gericht mit einer herzhaften und ausgewogenen Note.
Gegrillte Tintenfische | Limetten-Pfefferbutter | Mangolderdäpfel
oder
Gebratene Rosmarin-Hühnerbrust aus Freilandhaltung
Saftig gebratene Hühnerbrust entfaltet gemeinsam mit cremigem Limonen-Blattspinat-Risotto und marinierten Kirschparadeisern ein fein abgestimmtes Aromenspiel. Ein Hauch Basilikumpesto rundet die mediterrane Komposition harmonisch ab.
Rosmarin-Hühnerbrust | Limonen-Blattspinat-Risotto | Kirschparadeiser | Basilikumpesto
Dessert
Der Tartufo Classico verbindet cremige Zabaione, feine Schokolade und Haselnuss zu einem beliebten italienischen Dessert. Fruchtiges Beerenragout sorgt für einen frischen Akzent und einen genussvollen Abschluss.
Zabaione | Schokolade | Haselnuss | Beerenragout
Menüpreis: € 40,00 pro Person
Freuen Sie sich auf ein Menü, das die Leichtigkeit Italiens mit sorgfältig komponierten Gerichten verbindet und zu genussvollen Stunden in stilvollem Ambiente einlädt.
Weitere Infos
Die Trattoria Margareta befindet sich in Margareten und bietet erstklassige Qualität, die von hausgemachter Pasta über knusprige Pizza und frische Fische bis hin zum Prosecco reicht.Die Trattoria ist mit einem original italienischen Terrazzoboden und edler Wandvertäfelung ausgestattet. Im Innenhof des alten Biedermeierhauses lockt ein beschaulicher Gastgarten mit alten Olivenbäumen und mediterran duftenden Küchenkräutern. Bei Schönwetter kann man auch im Schanigarten sitzen.
Platz 374
01 5440722
Margaretenplatz 2 - 1050 Wien
Täglich: 12:00 - 0:00Uhr
