Erleben Sie eine kulinarische Reise, die fernöstliche Raffinesse mit der Eleganz internationaler Gourmetkunst verbindet. In stilvollem Ambiente entfaltet sich ein Menü, das asiatische Klassiker neu interpretiert – inspiriert, authentisch und modern serviert. Freuen Sie sich auf einen Abend voller Aromen, die Tradition und Innovation auf genussvolle Weise vereinen.
Aperitif – Crémant de Loire Rosé
Zum Auftakt des Abends erwartet Sie ein eleganter Crémant de Loire Rosé vom Domaine de la Petite Roche, der mit seiner feinen Perlage und fruchtigen Nuancen einen stilvollen Einstieg bietet.
Domaine de la Petite Roche | Loire | Rosé Crémant
Wan Tan
Feine Teigtaschen, gefüllt mit zarter Hühnerbrust, werden behutsam gegart und mit aromatischem Chiliöl serviert.
Hühnerbrust | Wan Tan | Chiliöl
Shao Mai „Truffle Deluxe“
Zwei gedämpfte Shao Mai mit aromatischer Füllung aus saftigem Bauchfleisch und schwarzem Trüffel, veredelt mit Imperial-Kaviar.
Shao Mai | Bauchfleisch | Schwarzer Trüffel | Imperial-Kaviar
Sushi-Maki Platte für Zwei
Diese kunstvoll arrangierte Auswahl führt Sie durch die Vielfalt japanischer Maki-Kultur. 22 Stücke – sorgfältig gerollt und fein abgeschmeckt – vereinen frischen Fisch, Gemüse und edle Aromen. Begleitet von einer frischen Auster und einem saftig gegrillten Scampi, bietet dieses Sharing-Gericht ein gemeinsames Erlebnis für zwei Genießer.
Shanghai Roll | Scampi-Trüffel Roll | Veggie Roll | Sushi Mix | Auster | Scampi
ODER
Unsere Pekingente
Knusprig zubereitete Pekingente wird klassisch serviert mit Mango, Gurke und Porree. Dazu feine Reisfladen und eine aromatische Spezialsauce.
Pekingente | Mango | Gurke | Porree | Reisfladen | Spezialsauce
Schoko-Trio
Ein süßer Abschluss aus cremiger Schokoladenmousse, saftigem Brownie und feinem Schokoladeneis, begleitet von fruchtigem Beerenkompott.
Mousse | Brownie | Eis | Beerenkompott
Preis pro Person: 53,00 -> 37,10 €
Lassen Sie sich von dieser asiatisch inspirierten Reise verführen und genießen Sie einen Abend voller kulinarischer Raffinesse im Oak 107.
Weitere Infos
Das ONE NIGHT IN BEIJING bietet gehobene chinesische Küche in stylisher Atmosphäre. Neben der Spezialität des Hauses – Peking-Ente mit Mango,Gurke, Porree, gedämpften Reisfladen und geheimer Spezialsauce – beherbergt das Restaurant am Nussdorfer Platz im 19. Wiener Gemeindebezirk aber auch ausgefallene Sushi- und Maki-Kreationen, Meeresspezialitäten sowie handgemachte Dim Sum.Der Inhaberin vom ONE NIGHT IN BEIJING, Weny Sun ist es ein besonderes Anliegen ihren Gästen in einem eleganten Ambiente die feinste Art traditionell chinesischer Küche zu präsentieren.


























