Von Sushi bis Streetstyle

Mit zwei neuen Gastronomiekonzepten erweitert das Einkaufszentrum WIEN MITTE sein kulinarisches Angebot. Während das All-you-can-eat-Restaurant Sukiyaki auf asiatische Vielfalt setzt, bringt Gustolab frischen Streetfood-Wind in die Mall.

Mit Sukiyaki ist in WIEN MITTE The Mall ein großzügig angelegtes All-you-can-eat-Konzept eingezogen. Der Name verweist zwar auf den japanischen Eintopfklassiker, tatsächlich steht hier jedoch ein umfangreiches Buffet im Mittelpunkt. Gäste erwartet eine breite Auswahl warmer asiatischer Speisen, Salate sowie eine große Sushi- und Maki-Station.
Das Lokal richtet sich vor allem an ein urbanes Publikum: Businessgäste in der Mittagspause, Shopper und Pendler sollen hier rasch und unkompliziert satt werden. Geöffnet ist täglich von 11 bis 22 Uhr. Optisch präsentiert sich das Restaurant modern und bewusst niederschwellig – typisch für zeitgemäße Buffetkonzepte in frequentierten Einkaufszentren.

Schnelles Streetfood

Deutlich kompakter und auf Take-away ausgerichtet ist das neue Fast-Casual-Konzept Gustolab. Das Angebot bewegt sich bewusst im populären Streetfood-Segment: Kebab-Variationen mit Kalb oder Huhn, Pizzen, Suppen sowie Sandwiches und Bowls stehen auf der Karte. Damit positioniert sich Gustolab klar als schnelle Option für den kleinen oder mittleren Hunger zwischendurch. Das Konzept folgt damit einem anhaltenden Trend zu unkomplizierter, rasch verfügbarer Gastronomie in hochfrequentierten Lagen.

Kulinarische Ergänzung

Mit Sukiyaki und Gustolab baut WIEN MITTE seine gastronomische Bandbreite weiter aus – von Buffetrestaurant bis Streetfood-Spot. Für den Standort ist das ein logischer Schritt: Die Mischung aus Bürostandort, Verkehrsknoten und Shoppingdestination verlangt nach unterschiedlichen Gastroformaten für verschiedene Ansprüche.

Auf einen Blick

Sukiyaki
WIEN MITTE Ebene 0
Tel.: 0676 5639681

Gustolab
WIEN MITTE Ebene 0
Tel.: 0699 10301030
bestellen.gustolab.at

WIEN MITTE – The Mall
Landstraßer Hauptstraße 1b, 1030 Wien
Öffnungszeiten: Montag bis Freitag von 9 bis 20 Uhr, Samstag von 9 bis 18 Uhr
www.wienmitte-themall.at