Ostern neu gedacht bei Pichlmaiers zum Herkner. Vier Gänge, die zwischen Tradition und frischem Frühlingsgefühl balancieren: von der klassischen Osterjause bis zum samtigen Powidltatschkerl. Am Osterwochenende wird das Angebot zudem um klassische Spezialitäten wie gebackenes Osterlamm oder langsam gebratenes Kitz erweitert.
Hier trifft österreichische Seele auf moderne Küche und das genau dann, wenn es am schönsten ist.
Ostermenü von Gründonnerstag bis Ostermontag
Osterjause
Geselchtem, Osterkrainer, Hartwürstel,
Radieschen, Essiggemüse, Ei, Kren &
Osterpinze (A,C,G,L)
oder
Geräucherte Schwarzwurzel
Belugalinsen, Rhabarber & Bergpfeffer (A,C,G)
Spinat-Bärlauch-Ricotta-Knödel
Mimolette, Salbei & Braune Butter (A,C,G)
zusätzlich mit Blutwurst Blutwurststreusel
Geschmorte Lammschulter Neuseeland
Polenta, Spitzpaprika & geschmortes Gemüse
(A,C,G,L)
oder
Filet vom Heilbutt
Erdäpfelrösti, Champagnerkraut, Champignon &
Lardo-Beurre-blanc (A,C,D,G,L)
Powidltatschkerl
Nussbutter-Brösel & langer Pfeffer (A,C,G)
€ 77,– pro Person | 02.04. – 06.04.2026
Ostern von Karsamstag bis Ostermontag
Lamm gebacken Bio, Österreich
Erdäpfelsalat, Mayonnaise (A,C,G,L)
34,90
Osterkitz Bio, Österreich
Langsam gebraten fast schon geschmort.
Erdäpfeln & Gemüse (G,L)
38,00
Wir empfehlen das Osterkitz vorab zu bestellen
Solange der Vorrat reicht.
04.04. – 06.04.2026
Für das Gedeck verrechnen wir € 4,70 pro Person
Jetzt Tisch sichern – bevor die Plätze weg sind.
Am Ostermontag ist ganztägig geöffnet.
Weitere Infos
Gestatten: Team Hernals! Team Pichlmaiers zum Herkner! Gemeinsam täglich angestachelt von flammender Leidenschaft, enthusiastischer Neugier und ansteckender Fröhlichkeit. Ziel ist der stärkste Teller. Dazu das beste Glas. Und ganz, ganz viel Freude.



















