4-Gänge Dinner | € 39.50 p.P.
Erdäpfelnest
Erbsen Crème | Minze | Zitronenschaum | pochiertes Ei
ODER
Geflämmte Lachsforelle
Zitrone | Buttermilch | Dill | Gurke
ODER
Rhabarber & Ziegenkäse
Käse Crumble | Feigen | Walnüsse | Basilikumeis
Weinbegleitung:
Grüner Veltliner „Löss“ – Schloss Gobelsburg
Spargelvelouté
Bärlauchcanneloni
ODER
Gegrillter grüner Spargel
pochiertes Ei | Paradeiser Hollandaise | lila Perigord-Erdäpfel
Paprikahendl
Butterspätzle | Baby Paprika
ODER
Radlberger Lachsforelle
Paradeiser-Zitronen-Ragout
ODER
Gebackener Karfiol
geröstetes Karfiolpüree | Sesampaste | Salzmandel-Knoblauchsauce
Weinbegleitung:
Wiener Gemischter Satz BIO – Christ
Zotter Schokoladenmousse
Rhabarberragout | Cookie Crumble
ODER
Lavendel Crème Brûlée
Erdbeersorbet
Weinbegleitung:
Beerenauslese – Kracher
Gedeck € 4.00 p.P.
optionale Getränkebegleitung € 19.50 p.P.
Der Tisch steht Ihnen für 2 Stunden zur Verfügung!
Weitere Infos
In Wien Mitte und mitten am Tisch kommen wir zusammen, genießen und teilen, kreative Austro Tapas, einfallsreiche Food-Kreationen im Sharing-Stil, erlesene Weine und eine gemütliche, stilvolle und gesellige Wiener Atmosphäre, die man am besten in guter Gesellschaft genießt.





















