Platz 1545
Gastro.News Score: 21
Das Restaurant
Ein klassisches Alt-Wiener Gasthaus zum Wohlfühlen!
Im Wirtshaus vom Gastgeber Hans Weibel, trifft traditionelle Wiener Küche auf internationale Einflüsse und neue Kochideen. Die Speisekarte variiert saisonal und bietet Gästen passend zu den jeweiligen Jahreszeiten frische, regionale Gerichte an. Feine Schmankerl wie gebratener Wildlachs, geschmorte Stelze oder aromatischer Kalbsrahmgulasch mit Butternockerl werden mit qualitativen Weinen serviert – hier lohnt sich ein Blick auf die Weinkarte, auf welcher sich ausgezeichnete Tropfen befinden.
Weitere Infos
01/512 39 86
Kumpfgasse 2 - 1010 Wien
MO - SO: 11:30 - 24:00 Uhr
Einfach ein Skandal!
Ein Bericht einer Katastrophe!
Ich wollte mit meiner Familie einmal abseits von Figlmüller und Co Schnitzel Essen gehen. Da fiel meine Wahl auf Weibls Wirtshaus- ein fataler Fehler wie es sich herausstellte. Wir saßen um 18:50 Uhr im netten Schanigarten und bestellten als Vorspeise Beef Tartare und dann jeder ein Wiener Schnitzel mit dem Wunsch eines dünn geklopften und dunkel herausgebackenen Schnitzels. Hier kam die erstaunliche Antwort des etwas schwerhörigen Kellners, das nur altes Fett dunkle Schnitzel hervorbrächte. Sehr befremdlich weil völlig falsch.
Nach 20 Minuten kam die Vorspeise mit einer dünnen Scheibe Brot! Viel zu wenig für die große Portion. Jede weitere Scheibe Brot musste extra verrechnet werden.
Dann kam das große und lange Warten auf das Schnitzel. Bei Nachfragen kam die Antwort es komme gleich es müsse nur angerichtet werden. Schlussendlich kam nach 90 Minuten das erste Schnitzel die beiden anderen nach jeweils 5 weiteren Minuten. Für die Verspätung kein Wort der Entschuldigung. Sämtliche Gäste -viele darunter die nach uns gekommen waren- um uns herum hatten schon lange ihre Speisen gegessen!
Es war aber leider nicht so, dass das lange Warten sich gelohnt hätte. Die Schnitzel waren wässrig und die Panier hell und weich-eine reine Katastrophe für über € 26. es war richtig eklig und außerdem war uns dreien danach ziemlich übel.
Dieses Lokal sieht uns nie wieder.
Fazit: Bleib bei Altbewährtem! Geht zu Figlmüller und Consorten
Das Essen ist Spitze und die große Auswahl an Wein mit kompetenter Beratung
Wie soll das bitte funktionieren, wenn ich nicht einmal bedient wurde?
Wenn man traditionelle Wiener Küche liebt, muss man auf jeden Fall einmal da gewesen sein. Ich habe einen Zwiebelrostbraten gegessen und war völlig begeistert wie weich und frisch das Fleisch war – es hatte einfach die perfekte Konsistenz! Als Nachspeise habe ich mir einen Wiener Apfelstrudel geteilt und auch dieser war einfach nur hervorragend! Auf jeden Fall einen Besuch wert!