Alle Restaurants

Momoya Sushi & Deli

Japanische Küche

Landstraßer Hauptstraße 30 - 1030 Wien

Platz 2557

0/5 (0)

Das Restaurant

Momoya Sushi & Deli bringt japanisch inspirierte Küche in den Wiener Alltag. Im Mittelpunkt stehen frisch zubereitete Inari-Sushi, Onigiri, Musubi und kreative Sushi-Rolls, ergänzt um ausgewählte asiatische Spezialitäten, Matcha-Kreationen und Signature Drinks. Das moderne Deli-Konzept verbindet japanische Esskultur mit zeitgemäßen Einflüssen und setzt dabei auf Frische, unkomplizierten Genuss und leistbare Preise.

Weitere Infos

Landstraßer Hauptstraße 30 - 1030 Wien

Mo-Sa 11:00-21:00 Uhr

Gastro.News Deals

Alle Deals

5 Gänge, 26 € sparen

79.00,-p.P.

18.11.2026 – 25.11.2026

Terra Mare: Luxusmenü im Panigl

Panigl - Trattoria Enoteca

Panigl - Trattoria Enoteca

1080, Wien

Winzer zu Gast – Best of the Year 2026

149.00,-p.P.

10.12.2026 – 10.12.2026

Winzer zu Gast: Best of the year

MERK&WÜRDIG

1020, Wien

Chef’s Choice mit Kaviar, Trüffel & Co. – inklusive Free-Flow-Sprudel-Empfang.

175.00,-p.P.

31.12.2026 – 31.12.2026

Silvester: ein Abend des Merkens würdig

MERK&WÜRDIG

1020, Wien

Early Bird verfügbar

119,-p.P.

31.12.2026 – 31.12.2026

Silvestermenü im Bolena

Bolena

1080, Wien

4-Gänge-Dinner

140.00,-p.P.

24.12.2026 – 24.12.2026

HOXMAS Dinner im Bouvier

Bouvier in The Hoxton, Vienna

Bouvier in The Hoxton, Vienna

1030 , Wien

inkl. Getränke bis Mitternacht

290.00,-p.P.

31.12.2026 – 31.12.2026

Silvesterbuffet mit Oyster & Caviar Lounge

ÉMILE

1010, Wien

inkl. Welcome Drink

89.00,-p.P.

25.12.2026 – 25.12.2026

Exklusives Weihnachtsdinner mitten in Wien

ÉMILE

1010, Wien

inkl. Wilkommensgetränk

130.00,-p.P.

24.12.2026 – 24.12.2026

Weihnachtsbuffet am Heiligabend im ÉMILE Plaza

ÉMILE

1010, Wien

jeden Freitag inkl. Cocktail

50.00,-p.P.

06.11.2026 – 18.12.2026

Signature Steak Frites im ÉMILE

ÉMILE

1010, Wien

NUR Mi & Do im November

,-p.P.

11.11.2026 – 26.11.2026

Das erste Glas aufs Haus im LOCA

Loca - casual fine dining

Loca - casual fine dining

10, Wien

inkl. Gedeck und Glas Wiener Crémant

139.00,-p.P.

24.12.2026 – 24.12.2026

Heiligabend mit 4-Gängen bei LOCA

Loca - casual fine dining

Loca - casual fine dining

10, Wien

DJ-Sounds & Drinks

29.00,-p.P.

31.12.2026 – 31.12.2026

Silvesterparty in der Selleny’s Bar

Selleny's Bar

1030, Wien

Neueste News

Alle Artikel

Köche

2 Sterne Michelin

Patrick Mahler zu Gast bei Silvio Nickol

Vom 18. bis zum 25. Januar 2026 bringt der Schweizer 2-Sternekoch Patrick Mahler seine preisgekrönte…

Martin Reischauer

Kulinarik-News

Moments of Taste 2026

“Moments of Taste” geht in die nächste Runde

Gourmets aufgepasst: Die neue Ausgabe von Moments of Taste 2026 ist ab sofort erhältlich – streng…

Martin Reischauer

Restaurants

Restaurantkritik

Restaurantkritik: Wie authentisch ist der “Grieche” am Wiener Heumarkt?

Das weitläufige To Ellinikon ist stets sehr gut besucht. Genuss-Autor Locatin war vor Ort und hat die…

Marko Locatin

Genusstipp

Restaurantkritik

Restaurantkritik: Was kann das neu aufgestellte Xpedit?

Hält das Statement der neuen Betreiber “nature to table. italian inspired. produce driven.” auch wirklich was…

Marko Locatin

Genusstipp

Restaurantkritik: Hubert Wallners neue Rooftop-Bar in Klagenfurt am Wörthersee

Er gilt als einer der besten Fischköche des Landes. Sein Bistro Süd hat Hubert Wallner vor kurzem…

Marko Locatin

Genusstipp

Restaurantkritik: Am Wasser – Hotel Seefischer, Millstätter See

An einer pittoresken Bucht am See führen Elisabeth und Michael Berndl “das erste Hotel in dem Du NICHTS…

Marko Locatin

Genusstipp

Restaurantkritik: Am Wasser III –Am Kalterer See

Am Kalterer See bei Bozen erlebt die autochthone Rotweinsorte Vernatsch eine spannende Renaissance. Auch sonst…

Marko Locatin

Genusstipp

Restaurantkritik: Am Wasser II –Die Fischerin in Kritzendorf

Am Donaustrand von Kritzendorf serviert das junge Team der Fischerin seit einigen Jahren ambitioniertes…

Marko Locatin

Genusstipp

Restaurantkritik: Neueröffnung – Sopherl am Naschmarkt

Das legendäre Sopherl ist zurück. Jing Chen, Betreiber einiger China-Restaurants hat das kultige Beisl…

Marko Locatin

Genusstipp

Restaurantkritik am Wasser I: Das Sichuan im Donaupark

Das Sichuan ist ein Fleckchen China mitten in Wien. Nicht nur Köche und Küchenlinie sind hier nahe der Donau…

Marko Locatin

Unternehmen

Spitze am Spitzerberg: Dorli Muhr holt erstmals 98 Parker-Punkte für einen österreichischen Rotwein

“Wein-Guru” Robert Parker vergibt sensationelle 98 Punkte an Dorli Muhrs “Ried Spitzerberg – Obere Spitzer…

Marko Locatin

Genusstipp

Restaurantkritik: Was kann das Essen im “neuen Prückel”?

Das ehrwürdige Traditionscafe am Ring wurde vor geraumer Zeit neu übernommen. Größere Umbauten – wie…

Marko Locatin

Kulinarik-News

Restaurantkritik: BIBIM – Stets voll, doch: Wie gut ist der Koreaner?

Essen in dem ehemahls urigen Eckgasthaus am Rennweg steht bei der koreanische Community so hoch im Kurs wie…

Marko Locatin

Kulinarik-News

Restaurantkritik: Was kann eigentlich das “Herbeck”?

1180 Wien: Seit anno 1904 wird am Standort Scheibenbergstrasse fein gespeist und ausgiebig getrunken. Marko…

Marko Locatin

Getränke

Steak & Co: Die coolsten Grill- Weine vom Eisenberg unter 20 Euro

Der Eisenberg ist eine mystische Lage. Wir haben mit Dorli Muhrs Agentur “Wine+Partners” einige “coole Rote”…

Marko Locatin

Genusstipp

Neueröffnung “Gong”: Die beste “Nudelsuppe” der Stadt?

Neben dem “Laolao” hat kürzlich das “Gong” eröffnet. Hier ist scharfe Suppe mit handgezogenen Nudeln der…

Marko Locatin

Köche

Meidlinger Markt: Heu&Gabel holt Spitzenköchin Clara Aue

Heu&Gabel holt Clara Aue, Gault Millau Newcomerin des Jahres 2022 und bestplatzierte Frau der Rolling Pin…

Marko Locatin

Restaurants

Italienische Küche

Restaurantkritik: Alice – der neue, kleine-große Italo-Imbiss im Dritten

In einem ehemaligen Milchgeschäft im Weißgerber-Viertel zeigen Manuel Bartolacci und Partnerin Britt Kamper,…

Marko Locatin

Genusstipp

Ramen Makotoya: Japans kultige Brühe im Test

Die japanische Franchise-Kette Makotoya zählt über 70 Standorte weltweit, 6 davon in Österreich. “Unser…

Marko Locatin

Genusstipp

Restaurantkritik: Was kann das Bar-Food im neuen Kleinod am Ring?

Seit Kurzem betreiben die Gastro-Profis um Oliver Horvath und Daniel Schober ihr neues Kleinod am Stubenring….

Marko Locatin

Unternehmen

Interview: Martina Haslinger-Spitzer, neue Obfrau der Gastro

Martina Haslinger-Spitzer vom Sozialdemokratischen Wirtschaftsverband ist die erste Frau an der Spitze der…

Marko Locatin

Unternehmen

WK-Wahl: Was plant Martina Haslinger-Spitzer ?

Von 10.-13. März wählt die Wirtschaftskammer ihre neuen Branchenvertreter. In der Sparte Gastronomie möchte…

Marko Locatin

Genusstipp

Filippou: Die seltsamen Reaktionen der Branche

Der Bericht der Wiener Zeitung über Konstantin Filippou hat mächtig eingeschlagen. Die Branche reagierte…

Marko Locatin

Genusstipp

Worum geht es wirklich in der “Causa” Konstantin Filippou?

Nach einem Bericht der Wiener Zeitung hagelt es heftige Vorwürfe gegen den 2-Sterne Koch Konstantin Filippou….

Marko Locatin

Restaurants

Restaurantkritik: Appiano – Was kann Wiens bestes “Beisl”?

2023 kürte die Falstaff Gourmet-Community das Appiano zum besten Beisl Wiens. Doch was kann das Appiano…

Marko Locatin

Restaurants

Fachgruppe Gastronomie

Dobcak: “Es ist leichter in London fünf Lokale aufzumachen, als in Wien eines.”

Fachgruppen-Obmann Peter Dobcak hört auf. Er ärgert sich über manch Gastronomen, spart aber auch nicht mit…

Marko Locatin

Eventlocation

5 Bars für Weihnachtsfeiern

Die Weihnachtsfeier muss nicht immer beim klassischen Dinner im Restaurant stattfinden. Wer den…

Martin Reischauer

Neueröffnung

Momoya Sushi & Deli in 1030

Mit Momoya Sushi & Deli bekommt die Landstraßer Hauptstraße eine neue Adresse für japanisch…

Martha Afukatudis

Business

Tarn: Vietnamesisch kann mehr

Eigentlich wollte Stefan Tarn 2019 nach Australien, stattdessen übernahm er das Pho Saigon in der Wiener…

Nina Hierzenberger

Eventlocation

Weihnachtsfeier: 5 Top-Restaurants

Alle Jahre wieder stellt sich die Frage: Wo soll die Weihnachtsfeier stattfinden? Schließlich will die…

Martin Reischauer

Events

Große Weine aus der Steiermark

Von A wie Annaberg bis Z wie Zieregg: Rund 60 steirische Winzer bringen am 18. November ihre besten…

Angelika Kraft

Eventlocation

Weihnachtsfeier mal anders: 5 Ideen

Alle Jahre wieder: Die Kolleginnen und Kollegen sitzen an einer langen Tafel, das Weihnachtsmenü wird…

Martin Reischauer

Business

Knoll: Klassiker dürfen glänzen

Eigentlich wollte Julia Knoll Köchin werden, heute verantwortet die junge Tirolerin die Pâtisserie im Hotel…

Nina Hierzenberger

Business

Kempinger: Service braucht Gefühl

Im Salzburger Restaurant Ikarus im Red Bull Hangar-7 wechselt monatlich der internationale Gastkoch – die…

Nina Hierzenberger

Eventlocation

Weihnachtsfeier für 50–100 Personen

Eine Weihnachtsfeier mit 50 bis 100 Personen will gut geplant sein – schließlich sollen alle Gäste…

Martin Reischauer

Business

Döllerer: Ein Leben für den Betrieb

Mit gerade einmal 24 Jahren übernahm Hermann Döllerer gemeinsam mit seinem Bruder den Familienbetrieb in…

Nina Hierzenberger

Gedeckte Tische mit Kerzen und Blumen im Magazin Restaurant & Weinhaus in Wien, Tafel mit Tagesangeboten

Eventlocation

Weihnachtsfeier für 20–50 Gäste

Die Gästeliste steht, das Datum ist gefunden – fehlt nur noch die passende Location. Gerade bei…

Martin Reischauer

Business

Eselböck: Brav werden wir nicht

Barbara Eselböck führt gemeinsam mit ihrem Mann Alain Weissgerber den mit zwei Michelin-Sternen…

Nina Hierzenberger

Essen & Trinken

Alle Essen & Trinken News

Neueröffnung

Momoya Sushi & Deli in 1030

Mit Momoya Sushi & Deli bekommt die Landstraßer Hauptstraße eine neue Adresse für japanisch…

Martha Afukatudis

Neueröffnung

Neueröffnungen Niederösterreich

Bistronomie, Baby!

Französische Bistroklassiker, kreative Twists und Wein auch in halben Flaschen: Mit Brut et Bois haben…

Angelika Kraft

Restaurant Vestibül Wien Team

Genusstipp

Restaurant Vestibül

Dieses Gansl gab es noch nie

Nach 25 Jahren feiert das Vestibül im Wiener Burgtheater seine erste Ganslsaison. Küchenchef Christoph…

Leonie Noe

Kulinarik-News

Beef Wellington: MERK&WÜRDIG meistert die hohe Kunst

Ein Gericht, das selbst erfahrene Köche vor Herausforderungen stellt: Beef Wellington gehört zu den…

Sarah Stallinger

Kulinarik-News

Café Hummel: Ein Gansl wie damals

Wenn der Herbst in Wien Einzug hält, beginnt für viele Feinschmecker die schönste Zeit des Jahres: die…

Sarah Stallinger

Köche

Genuss mit Haltung

Große Kochkunst, regionale Wurzeln und ein Gespür für gesellschaftliche Themen: Philip Rachinger aus dem…

Angelika Kraft

Kulinarik

Neueröffnungen Wien

Zur Alten Liebe: Bistro im Funkhaus

Das historische Funkhaus in der Argentinierstraße bekommt ein neues gastronomisches Kapitel: Mit „Zur…

Martin Reischauer

Kulinarik

Neueröffnungen Wien

YOSHI: Japanische Küche neu in Wien

Sushi und Ramen kennt in Wien mittlerweile fast jeder. Doch die japanische Küche hat kulinarisch noch…

Martin Reischauer

Kulinarik

Neueröffnungen Wien

Broff: Knochenbrühe statt Kaffee

Ein Becher Knochenbrühe statt Cappuccino oder Matcha: Was man als hippes To-go-Konzept eher in New York oder…

Ina Dieringer

Neueröffnung

Neueröffnungen Wien

BON: Bangkok im ersten Stock

Mit BON haben Yike Liu und Jessy Liu ein neues Restaurant in der Wiener Innenstadt eröffnet. Auf der Karte…

Anna Gugerell

Köche

Genuss im Rampenlicht

Mit der PALAZZO-Premiere am 3. November im Wiener Prater verbindet Toni Mörwald erneut spektakuläre…

Angelika Kraft

Neueröffnung

Neueröffnungen Wien

Thai-Pop-up: DARA Cuisine

Die thailändische Köchin Hongz bringt mit DARA Cuisine die Aromen Phukets ins Anantara Palais Hansen Vienna….

Anna Gugerell

Kulinarische Erlebnisse

Mehr entdecken

Terra Mare: Luxusmenü im Panigl

5 Gänge, 26 € sparen

4.5/5 (46)

79.00 /p.P.

18.11.2026 – 25.11.2026

Terra Mare: Luxusmenü im Panigl

Panigl - Trattoria Enoteca

Panigl - Trattoria Enoteca

1080, Wien

Jetzt reservieren

Winzer zu Gast: Best of the year

Winzer zu Gast – Best of the Year 2026

4.1/5 (8)

149.00 /p.P.

10.12.2026 – 10.12.2026

Winzer zu Gast: Best of the year

MERK&WÜRDIG

1020, Wien

Jetzt reservieren

Silvester: ein Abend des Merkens würdig

Chef’s Choice mit Kaviar, Trüffel & Co. – inklusive Free-Flow-Sprudel-Empfang.

4.1/5 (8)

175.00 /p.P.

31.12.2026 – 31.12.2026

Silvester: ein Abend des Merkens würdig

MERK&WÜRDIG

1020, Wien

Jetzt reservieren

Silvestermenü im Bolena

Early Bird verfügbar

4.9/5 (275)

119 /p.P.

31.12.2026 – 31.12.2026

Silvestermenü im Bolena

Bolena

1080, Wien

Jetzt reservieren

Donnersmarkt Bar

5/5 (2)

18.01.2027 – 24.01.2027

Donnersmarkt Bar

Donnersmarkt Bar

Donnersmarkt Bar

1010, Wien

Jetzt reservieren

HOXMAS Dinner im Bouvier

4-Gänge-Dinner

4.2/5 (12)

140.00 /p.P.

24.12.2026 – 24.12.2026

HOXMAS Dinner im Bouvier

Bouvier in The Hoxton, Vienna

Bouvier in The Hoxton, Vienna

1030 , Wien

Jetzt reservieren

Silvesterbuffet mit Oyster & Caviar Lounge

inkl. Getränke bis Mitternacht

4.3/5 (72)

290.00 /p.P.

31.12.2026 – 31.12.2026

Silvesterbuffet mit Oyster & Caviar Lounge

ÉMILE

1010, Wien

Jetzt reservieren

Exklusives Weihnachtsdinner mitten in Wien

inkl. Welcome Drink

4.3/5 (72)

89.00 /p.P.

25.12.2026 – 25.12.2026

Exklusives Weihnachtsdinner mitten in Wien

ÉMILE

1010, Wien

Jetzt reservieren

Weihnachtsbuffet am Heiligabend im ÉMILE Plaza

inkl. Wilkommensgetränk

4.3/5 (72)

130.00 /p.P.

24.12.2026 – 24.12.2026

Weihnachtsbuffet am Heiligabend im ÉMILE Plaza

ÉMILE

1010, Wien

Jetzt reservieren

Signature Steak Frites im ÉMILE

jeden Freitag inkl. Cocktail

4.3/5 (72)

50.00 /p.P.

06.11.2026 – 18.12.2026

Signature Steak Frites im ÉMILE

ÉMILE

1010, Wien

Jetzt reservieren

Das erste Glas aufs Haus im LOCA

NUR Mi & Do im November

5/5 (14)

11.11.2026 – 26.11.2026

Das erste Glas aufs Haus im LOCA

Loca - casual fine dining

Loca - casual fine dining

10, Wien

Jetzt reservieren

Heiligabend mit 4-Gängen bei LOCA

inkl. Gedeck und Glas Wiener Crémant

5/5 (14)

139.00 /p.P.

24.12.2026 – 24.12.2026

Heiligabend mit 4-Gängen bei LOCA

Loca - casual fine dining

Loca - casual fine dining

10, Wien

Jetzt reservieren

Brunchangebote

Alle Brunchangebote

Weihnachtsbrunch im LENZ genießen

inkl. Getränke

4.3/5 (13)

119.00 /p.P.

25.12.2026 – 25.12.2026

Weihnachtsbrunch im LENZ genießen

LENZ - Social Dining

LENZ - Social Dining

1030, Wien

Jetzt reservieren

Genussvoll ins neue Jahr mit dem Neujahrsbrunch

All-Inclusive | Champagner Upgrade

4.5/5 (41)

89.00 /p.P.

01.01.2027 – 01.01.2027

Genussvoll ins neue Jahr mit dem Neujahrsbrunch

Elstar

1030, Wien

Jetzt reservieren

Festlicher All-Inclusive-Brunch am Christtag

opt. Free Flow Champagner

4.5/5 (41)

89.00 /p.P.

25.12.2026 – 25.12.2026

Festlicher All-Inclusive-Brunch am Christtag

Elstar

1030, Wien

Jetzt reservieren

Nikolo Brunch in der Imperial Riding School

All-Inclusive

4.5/5 (41)

89.00 /p.P.

06.12.2026 – 06.12.2026

Nikolo Brunch in der Imperial Riding School

Elstar

1030, Wien

Jetzt reservieren

Genussvoller Adventbrunch im OXBO

inkl. Getränke

4.3/5 (28)

95.00 /p.P.

29.11.2026 – 20.12.2026

Genussvoller Adventbrunch im OXBO

OXBO Vienna Waterfront

OXBO Vienna Waterfront

1020, Wien

Jetzt reservieren

Weihnachtlich gedecktes Buffet mit Fladenbrot, Frittiertem und Zitronen, Gäste halten Teller, Viva La Mamma in Wien

Champagner inklusive

4.8/5 (64)

119.00 /p.P.

26.12.2026 – 26.12.2026

Christmas Brunch im Viva la Mamma

Viva La Mamma

1010, Wien

Jetzt reservieren

Buffet mit Bruschetta, Grissini und Aufstrichen vor roter Lederbank im Viva La Mamma in Wien

All You Can Eat & Drink

4.8/5 (64)

79.00 /p.P.

14.11.2026 – 14.11.2026

Viva La Mamma: Brunch unlimited mit DJ

Viva La Mamma

1010, Wien

Jetzt reservieren

Dalmatinischer Fischbrunch in 5 Gängen – Neu!

inkl. 1 Glas Prosecco

4.6/5 (137)

65.00 /p.P.

01.11.2026 – 29.11.2026

Dalmatinischer Fischbrunch in 5 Gängen – Neu!

Kulinarium 7

1070, Wien

Jetzt reservieren

Frühstücksvielfalt im Donnersmarkt

Package oder á la carte

4.7/5 (16)

47.00 /p.P.

09.10.2026 – 29.11.2026

Frühstücksvielfalt im Donnersmarkt

Donnersmarkt Restaurant

1010, Vienna

Jetzt reservieren

Sunday Seafood & Steak Brunch

All you can enjoy Brunch

4.4/5 (10)

89.00 /p.P.

04.10.2026 – 20.12.2026

Sunday Seafood & Steak Brunch

Otto am Donaukanal

Otto am Donaukanal

1020, Wien

Jetzt reservieren

High End Sushi Brunch im DiningRuhm

All you can eat & drink - NEUES MENÜ

4.7/5 (395)

110.00 /p.P.

04.07.2026 – 19.12.2026

High End Sushi Brunch im DiningRuhm

DiningRuhm

1040, Wien

Jetzt reservieren

(c) One Night in Beijing

All inclusive Haubenbrunch

4.7/5 (165)

45.00 /p.P.

08.11.2026 – 29.11.2026

Asiatischer Luxus Haubenbrunch in Nussdorf

ONE NIGHT IN BEIJING

ONE NIGHT IN BEIJING

1190, Wien

Jetzt reservieren

Lifestyle

Alle Lifestyle News

Events

Große Weine aus der Steiermark

Von A wie Annaberg bis Z wie Zieregg: Rund 60 steirische Winzer bringen am 18. November ihre besten…

Angelika Kraft

Lifestyle

Toast for a Cause im Winter Chalet

Unter dem Motto „Toast for a Cause“ fand am 3. November die VIP-Eröffnung des…

Jan Thomay

Lifestyle

Palazzo Premiere im Spiegelpalast

…

Jan Thomay

Events

Honig liegt in der Luft

Zwei Tage lang dreht sich in Wieselburg alles um die faszinierende Welt der Bienen: Der Tag der Goldenen…

Angelika Kraft

Lifestyle

After Dark Party bei Hansi am Dach

Zu Halloween verwandelte sich die Rooftop-Bar Hansi am Dach zu einer angesagten Partylocation. Neben einem…

Jan Thomay

Lifestyle

Halloween Heights im Meliá Vienna

Bei Halloween Heights im Meliá Vienna trafen am 31. Oktober Club-Sounds, Drinks und ein Halloween Food Corner…

Jan Thomay

Events

Weinvielfalt in Wien

Hunderte Weine, spannende Neuentdeckungen und persönliche Begegnungen mit Winzer*innen: Die Wine Affairs…

Angelika Kraft

cordon-bleu

Voting

Wer macht das beste Cordon bleu der Stadt?

Was ist das perfekte Cordon bleu und wo bekommt man es? Mit Ihrer Hilfe geht Gastro News der Frage ein für…

Jana Gambusz

Lifestyle Trends

Skyr bis Topfen: Hype dank Protein

Wir haben Matcha in allen Variationen getrunken, Sharing Plates bestellt und plötzlich hatte jede*r einen…

Lilli Wermuth

Lifestyle

INTOUCH x Kleinod Prunkstück

…

Jan Thomay

Events

TOP WEIN Niederösterreich: Die Besten des Landes im Palais NÖ

Eine Gelegenheit, die sich Weingenießer nicht entgehen lassen sollten: Bei der „TOP WEIN…

Michaela Reisel

Lifestyle

Kriminacht in Wiens Kaffeehäusern

Die 22. Wiener Kriminacht lockte zahlreiche Besucherinnen und Besucher in die Kaffeehäuser der Stadt,…

Jan Thomay

Business

Alle Business News

Business

Tarn: Vietnamesisch kann mehr

Eigentlich wollte Stefan Tarn 2019 nach Australien, stattdessen übernahm er das Pho Saigon in der Wiener…

Nina Hierzenberger

Business

Knoll: Klassiker dürfen glänzen

Eigentlich wollte Julia Knoll Köchin werden, heute verantwortet die junge Tirolerin die Pâtisserie im Hotel…

Nina Hierzenberger

Business

Kempinger: Service braucht Gefühl

Im Salzburger Restaurant Ikarus im Red Bull Hangar-7 wechselt monatlich der internationale Gastkoch – die…

Nina Hierzenberger

Business

Döllerer: Ein Leben für den Betrieb

Mit gerade einmal 24 Jahren übernahm Hermann Döllerer gemeinsam mit seinem Bruder den Familienbetrieb in…

Nina Hierzenberger

Business

Eselböck: Brav werden wir nicht

Barbara Eselböck führt gemeinsam mit ihrem Mann Alain Weissgerber den mit zwei Michelin-Sternen…

Nina Hierzenberger

Business

Ein Stück Süden mit Wiener Wurzeln

Michael Fohler spricht über die Terra Rossa, italienisch-wienerische Küche, Events und den „Kurzurlaub im…

Ines Brunner

Business

Walter Welledits: Ein Abschied

Mit Kommerzialrat Walter Welledits (1933–2026) ist ein Stück Wiener Unternehmergeschichte zu Ende…

Martin Reischauer

Business

Culinarius Gruppe auf der GAST 2026

Von Gastronomieberatung über Medien und Marketing bis hin zu Restaurantgutscheinen und Einkaufsvorteilen:…

Andreas Lindorfer

Business

Nickol: Sterne allein reichen nicht

Seit 2011 prägt Silvio Nickol die Küche des gleichnamigen Gourmetrestaurants im Wiener Palais Coburg. Im…

Nina Hierzenberger

Holzers gastronomisches Resümee

Holzers Oktober Resümee

Was sich im Oktober in der Lokalszene so alles tat, und was uns das sagen könnte.

Wenn man Ende Oktober…

Florian Holzer

Business

Sissi Wu: Ein Grätzel, viele Küchen

Sissi Wu wuchs in einer chinesischen Gastronomiefamilie in Graz auf. Nach einem Wirtschaftsstudium und einem…

Nina Hierzenberger

Business

Spak: Vertrauen ist entscheidend

Hans Peter Spak hat die österreichische Lebensmittelbranche über fünf Jahrzehnte mitgeprägt. Heute führt…

Nina Hierzenberger

Gastro.news ist eine Marke der Culinarius Digital GmbH

Copyright © 2026 · Gastro.News