Mörwalds großes Wildbretbuffet
Mörwald "Zur Traube"
Kleine Zeile 13 - 3483 Feuersbrunn am Wagram
Vorspeisen
Fasan-Pastete . Gänseleber . Wildschweinschinken . Preiselbeeren & Kren . Wildleberaufstrich . Kürbis-Salat . Wild-Salami . Anti Pasti . Kürbis Carpaccio mit Olivenöl
Zwischengang
Wildconsommé mit Nockerl . Velouté vom Muskatkürbis mit Chili, Honig & Ingwer . Pasta da Toni, gebackene Champignons mit Sauce Tartare
Hauptgang
Spezialitäten vom Wild frisch vom Grill
Wildschweinbraten mit Erdäpfelknödel & Veltlinerkraut . Cordon Bleu vom Wagramer Reh mit Gurken-Rahm-Salat & Petersilerdäpfel, Wildpfeffer mit Preiselbeeren & Serviettenknödel . Rehmedaillon mit Steinpilzen, Butterschnitzerl vom Hirschkalb mit Erdäpfelpüree & Röstzwiebel . Wildente & Fasan
Dessert
Großes herbstliches Dessertbuffet
79.00 pro Person
Weitere Infos
„Traube ist Wurzel“ – Es gibt Orte an denen man sich einfach wohlfühlt: Das Stammhaus „Zur Traube“ in Feuersbrunn am Wagram ist so ein Platz. Trotz Umbauten hat es den Charme des einstigen Dorfwirtshauses behalten. Hier werden die alten Werte hochgehalten und die Klassiker der österreichischen Küche angeboten - wie man sie kennt und liebt, aber in zeitgemäßer Zubereitung. Dazu gibt es alles was zu einem urigen Landgasthaus gehört: die gemütliche Gaststube, das Kräuterzimmer, Gourmetstüberl oder Wintergarten. Mit dem Festsaal und weiteren separierbaren Räumlichkeiten empfiehlt sich Mörwalds Stammhaus auch für Feste & Feiern aller Art, sowie für Meeting, Klausuren und Kreativveranstaltungen. Fotocredit: © 2016 Stephan Rauch Wedding Photo
Platz 39
+43 2738 2298 0
Kleine Zeile 13 - 3483 Feuersbrunn am Wagram
Mo -So: 12:00- 22:00 | Frühstück: 7:30 - 10:30 Uhr
