Das Restaurant
Im Gasthaus Adler in Golling erwartet Sie ein kulinarisches Erlebnis der Extraklasse. Freuen Sie sich auf ungewöhnlich große Portionen, die stets von höchster Qualität zeugen. Beginnen Sie Ihre Reise mit einem köstlichen Genussmenü, das mit einer raffinierten Tapas-Variation aus Foie-gras-Terrine, Williams-Birne und Portweinschalotten begeistert. Auch die Spargelschaumsuppe ist ein wahrer Genuss.
Erleben Sie tadellosen Loup de Mer, perfekt gegrilltes Wolfsbarschfilet, serviert mit Spargel, Rhabarber, Radieschen und Miso. Ein weiteres Highlight sind die hervorragenden French Racks vom Ibérico-Schwein, begleitet von Trüffelpolenta, Chorizo und Erdbeere. Lassen Sie sich das Dessert „Frühling“ nicht entgehen, eine Komposition aus Rhabarber, Venere-Reis, Frischkäse und Kamille.
Das Gasthaus Adler bietet zudem einen geeigneten Parkplatz, einen Gastgarten/Terrasse, ist hundefreundlich und kinderfreundlich. Ein barrierefreier Zugang ist gewährleistet und die Auswahl an hochwertigen Weinen sowie ein vegetarisches Menü runden das Angebot ab. Genießen Sie die herzliche Atmosphäre und den aufmerksamen Service im Gasthaus Adler























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