Das Restaurant
Karin Rauch kocht mit vielfältigen Zutaten aus eigener Landwirtschaft. Die Forelle, das Gemüse, der Spargel und das Obst werden alle im Rauchhof produziert und von ihrer besten Seite in Ihre Küche gebracht. Alles andere wird von verantwortungsbewussten Bauern aus der Region bezogen.
























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