Vatertagsbrunch im Elstar – Bier Station & Tomahawk-Steak vom Grill
Elstar
Ungargasse 60 - 1030 Wien
Vatertagsbrunch im Elstar – Genussmomente für Papa
Am 14. Juni 2026 wird im Elstar der Vatertag mit einem besonderen Brunch gefeiert – voller Geschmack, Vielfalt und kulinarischer Highlights.
Starten Sie den Nachmittag mit einer abwechslungsreichen Auswahl an Vorspeisen, darunter Caesar-Salat, Tomate-Mozzarella mit Basilikumpesto, feines Beef Tatar oder ein Rote-Rüben-Carpaccio. Ergänzt wird das Angebot durch ein vielfältiges Salat- und Antipasti-Buffet.
Ein weiteres Highlight ist die Bier-Station, die perfekt zum Vatertag passt. Dazu gibt es eine kräftige Rinderconsommé mit Leberknödeln sowie frisch zubereitete Eiergerichte aus der Küche.
Bei den Hauptgerichten erwarten Sie unter anderem Sous-vide gegarter Schweinebauch in Lavendeljus, knuspriges Hühnerschnitzel, gegrilltes Red-Snapper-Filet, Orecchiette mit Cherrytomaten und Blattspinat, Trüffelgnocchi sowie Grillgemüse.
Das Highlight des Brunchs ist die Showstation mit Tomahawk-Steak vom Grill, serviert mit Sauce Béarnaise. Zum süßen Abschluss warten Dessertklassiker wie Crème Brûlée, Schokoladenbrownie, Topfenstrudel, Apfelcrumble und warme Nougatknödel. Eine feine Käsevariation mit Jumi-Käse rundet das Angebot ab.
Auch die Getränke sind inkludiert: Kaffee, Tee, Wasser, Bier, Hauswein, Hillinger Sekt, Säfte und Smoothies.
Ein Vatertagsbrunch voller Genuss, guter Stimmung und besonderer Momente.
Vatertagsbrunch Menü
Vorspeisen
Caesar-Salat mit Grana Padano
Tomate-Mozzarella mit Basilikumpesto
Beef Tatar mit Senfkaviar und Trüffelcreme
Rote-Rüben-Carpaccio mit flambiertem Ziegenkäse
Salat- & Antipasti-Buffet mit verschiedenen Dressings
Bier-Station
Suppe
Rinderconsommé mit Leberknödeln
Eiergerichte aus der Küche
Hauptspeisen
Sous-vide gegarter Schweinebauch in Lavendeljus
Gebackenes Hühnerschnitzel mit Erdäpfel-Vogerlsalat
Gegrilltes Red-Snapper-Filet in grüner Currysauce
Orecchiette mit Cherrytomaten, Grana Padano und Blattspinat
Petersilienerdäpfel
Trüffelgnocchi
Grillgemüse
Showstation
Tomahawk-Steak vom Grill mit Sauce Béarnaise
Desserts
Julius-Meinl Crème Brûlée
Schokoladenbrownie
Topfenstrudel
Apfelcrumble
Nougatknödel (warm)
Käsevariation
Jumi-Käse mit Feigensenf und Grissini
📍 Details
Event: Vatertagsbrunch im Elstar
Datum: 14. Juni 2026
Uhrzeit: 12:00 – 15:00 Uhr
💶 Preis: € 79 pro Person
Inkludierte Getränke:
Kaffee, Tee, Wasser, Bier, Hauswein, Hillinger Sekt, Säfte und Smoothies.
Jetzt reservieren und den Vatertag mit einem besonderen Brunch feiern!
Weitere Infos
Kulinarisches Erlebnis im neu gestalteten Imperial Riding School Hotel.
Benannt nach der beliebten Apfelsorte, die wir auch in unserem eigenen Obstgarten anbauen, interpretiert unser Restaurant Elstar das kulinarische Erbe Wiens mit modernen, kreativen Akzenten. Traditionelle österreichische Gerichte werden mit den Einflüssen der östlichen Nachbarländer kombiniert, lokale Produzenten sind ein essenzieller Teil des gastronomischen Konzepts. Wir freuen uns, Sie zu einem Kaffee und einer Spezialität aus unserer Patisserie, ein Appetizer oder einem genussvollen Festmahl zu begrüßen.
Platz 1320
4.5/5 ()
+43 1 711750
Ungargasse 60 - 1030 Wien
Mittagessen: Montag - Sonntag: 12:00 - 17:00 Uhr | Abendessen: Montag - Sonntag: 17:00 - 23:00 Uhr | Garten: Montag - Sonntag: 06:30 - 11:00 Uhr und 17:00 - 22:00 Uhr
