Trüffelmarkt trifft Haubenküche

Trüffel, Wein und Herbstgenuss in Carnuntum

Die weiße Trüffel hat Saison und in Göttlesbrunn wird das gefeiert: Am 10. und 17. Oktober 2026 lädt Haubenkoch Johannes Jungwirth zum 12. Göttlesbrunner Trüffelmarkt in die Kiragstettn. Freuen Sie sich auf frische Trüffel, hausgemachte Feinkost und Weine von Wiederstein, Taferner, Lager und Lukas Markowitsch.

An den Marktständen entdecken Sie neben den begehrten Knollen auch ausgesuchte Schinken-, Salami- und Käsespezialitäten. Erstmals dabei ist ein eigener Stand für feine Trüffel-Antipasti: Von in Olivenöl eingelegtem und gepickeltem Gemüse bis zu raffinierten Gemüsekompositionen mit Trüffel gibt es viel zu probieren. Fast alles davon ist vegan.

Suchen Sie sich etwas zum Mitnehmen aus oder genießen Sie Ihre Entdeckungen gleich vor Ort mit einem Glas Göttlesbrunner Wein. Und auch bei wechselhaftem Herbstwetter lässt es sich gemütlich zusammensitzen: In den beteiligten Weingütern stehen zahlreiche Indoor-Plätze zur Verfügung.

Eine Reservierung ist nicht erforderlich. Der Markt kann ohne Anmeldung besucht werden. Sitzplätze stehen je nach Verfügbarkeit zur Verfügung.

Also auf nach Göttlesbrunn und den Herbst genießen!

Das erwartet Sie

• Trüffelgerichte von Haubenkoch Johannes Jungwirth
• Spezialitäten zum Mitnehmen und Genießen zu Hause
• Weine von vier Göttlesbrunner Winzerbetrieben
• Geselliges Marktambiente in der Kiragstettn

Termine und Veranstaltungsort

Wann: Samstag, 10. und 17. Oktober 2026
Wo: Kiragstettn, Göttlesbrunn, Weinregion Carnuntum

DERjungWIRT

Seit 1995 führt Johannes Jungwirth den DERjungWIRT in Göttlesbrunn. Im Zwei-Hauben-Wirtshaus verbindet er österreichische Klassiker mit seiner eigenen kulinarischen Handschrift. Innereien, Wild und saisonale Produkte gehören ebenso zur Küche wie Tafelspitz und Backhenderl. Weinliebhaber können aus mehr als 400 Weinen wählen.

Weingut Taferner

Franz Taferner setzt in Carnuntum auf biologische Bewirtschaftung und ein breites Sortiment: vom Grünen Veltliner bis zum Zweigelt, von Chardonnay aus der Ried Schüttenberg bis zu Rotweinen aus Bärnreiser und Haidacker. Ein Betrieb, bei dem sich die Region in Weiß und Rot entdecken lässt.

Weingut Markus Lager

Bei Familie Lager gehören Weinbau und Heurigenkultur zusammen. Seit 1990 ergänzt die Buschenschank den Göttlesbrunner Betrieb. Im Weingarten und Keller setzt die Familie auf sorgfältige Handarbeit; die unterschiedlichen Lagen und Böden Carnuntums prägen das Sortiment.

Weingut Lukas Markowitsch

Zwei Brüder, klar verteilte Aufgaben: Johann kümmert sich um die Reben, Lukas um den Keller. Gemeinsam führen sie den Familienbetrieb in dritter Generation. Alte Rebstöcke und der Charakter des jeweiligen Jahrgangs geben ihren fruchtbetonten Carnuntiner Weinen die Richtung vor.

Weingut Birgit Wiederstein

In der Göttlesbrunner „Weiberwirtschaft“ verantwortet Birgit Wiederstein die Weine, ihre Mutter Grete die Destillate. Birgits Stil setzt auf Eleganz und feine Nuancen. Auf knapp sechs Hektar entstehen die Grundlagen für Weine mit einer sehr persönlichen Handschrift.