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3-Gang-Menü mit optionaler Weinbegleitung

Restaurantwoche verlängert: 3-Gang-Menü im STUWER – Neues Wiener Beisl

Stuwer - neues Wiener Beisl

Stuwerstraße 47 - 1020 Wien

23.03.2026 - 29.03.2026
€ 39.50 pro Person

Die 32. Restaurantwoche Wien ist ein Fixpunkt für Genießer – und oft schnell ausgebucht. Deshalb verlängert das STUWER am Schottentor das beliebte Restaurantwochen-Menü noch ein paar Tage. Wer keinen Tisch mehr bekommen hat oder einfach noch einmal genießen möchte, kann das 3-Gang-Menü im Rahmen der Restaurantwoche noch bis 28. März erleben.

Im STUWER trifft klassische Wiener Küche auf moderne Interpretation – präzise gekocht, saisonal gedacht und in entspannter Beisl-Atmosphäre serviert.

Im STUWER trifft klassische Wiener Küche auf moderne Interpretation – präzise gekocht, saisonal gedacht und in entspannter Beisl-Atmosphäre serviert.


Vorweg

Vitello Tonnato

Mini-Langos / Kalbsrücken / Thunfisch

knusprige Kapern


Einklang

Handgeschnittenes Beef Tatar

vom österreichischen Bio-Rind

Roggen-Dinkelbrot / Steinpilzhippe

Aioli / eingelegte Zucchini / Kresse

oder

Rote Rüben Carpaccio

Miso-Salzkaramell / Zitrus-Kräutersalat  


Hauptspeisen

Überbackene Schweinsbackerl

Krenkruste

Kräuterserviettenknödel / Schwarzbiersaftl

oder

Krautroulade

Bio-Kräutersaitlinge von den Pilzbrüdern

Weiße Bohnencreme / Bratensauce


Süße Versuchung

Tonkabohnencreme

Mascarpone / Pistaziencrumble /

Sauerkirschgel 


3-Gang Restaurantwochen-Menü: 39,5

Getränkebegleitung: 19,5

Für das Gedeck verrechnen wir 5,50 € pro Person


Jetzt reservieren und STUWER – am Schottentor zur Restaurantwoche genießen. Plätze sind limitiert.


Dieser Deal kann ab dem 18.03.2026 gebucht werden.

Weitere Infos

Stuwer - neues Wiener Beisl

Im Stuwer kommen nur sorgfältig ausgewählte Zutaten auf Eure Teller!
Freu dich auf unaufdringliche, moderne Beisl-Atmosphäre. Hand- und hausgemachte österreichische Haubenküche mit internationalem Weitblick und mit viel Liebe zum Detail. Ob selbstgemachte Pasta, mit dem Messer feingeschnittenes Beef Tatar oder ein richtiges Wiener Schnitzel mit Erdäpfel-Vogerlsalat. Hier kommt jeder auf seine Kosten. Speisen und Getränke wie es sich gehört ohne Wenn und Aber. Dieses hand- und hausgemachte Geschmackserlebnis ist auf jedenfall einen Besuch wert.
 

Ranking Platz 838
Star 4.9/5 (168)
Gault Millau
Falstaff
Tel +43 660 60 10 369
Pin Stuwerstraße 47 - 1020 Wien
Clock Mo-Sa 17.30 - 22.00 Uhr, Sonn- & Feiertage 12.00 - 22.00 Uhr

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