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3 Gang Hauben Wahlmenü

Restaurantwoche geht in die Verlängerung – Das Bolena legt nach

Bolena

Lange Gasse 61 - 1080 Wien

24.03.2026 - 28.03.2026
€ 39.50 pro Person | 3 Gänge Wahlmenü

3-Gänge Dinner | € 39.50 p.P.
Gedeck € 4.00 p.P.
Optional Getränkebegleitung € 21.00 p.P.


BEEF TARTAR VOM BIO-RIND
Schnittlauch-Mayonnaise | Paprikadotter
frittierte Pastinake | Schnittlauch-Öl


oder


CREMIGE BURRATA

Basilikum-Eis | Paradeiser | Mango-Essig

________

STEINPILZ-TRÜFFEL TAGLIATELLE
Steinpilze | schwarzer Trüffel | gereifter
Parmesan

oder

CRISPY SPICY TUNA
Crispy Sashimi-Thunfisch | Spicy Mayo |
Avocado | Wasabi | Mango | Yuzu |
Frühlingszwiebel

________

SCHOKO LAVAKUCHEN
Sauerrahm | Mango | Himbeere


oder


CHEESE-CAKE
Tonkabohnen-Eis | Waldbeeren | Miso-Karamell

Aperitif Empfehlungen


Rebenspiel Jahrgangssekt Rosé
100% Zweigelt Rosé, Brut
mit feiner Perlage
0,125l – € 7,-


Bellini
Brut Sekt, weißer Pfirsich
0,125l – € 8,-

________

Optionale Specials als Zwischengang

CEVICHE vom SEE-SAIBLING
Gurke | Ingwer | Yuzu
€ 15,-

________

HUMMER-SCHAUMSUPPE
Garnelen-Tartar | Kokos | Limette
€ 15,-

Weitere Infos

Bolena

Im Herzen der Josefstadt, in der Langegasse 61, befindet sich die Weinbar & Osteria Bolena. Ende 2013 wurde das Bolena von Hans und Alexandra gegründet und wird seit Oktober 2014 von Sohn Dominik Bolena geführt. Liebhaber der mediterranen Küche und Weine genießen hier den Abend in vollen Zügen. Der großzügige, hohe Raum, ein hundert  Jahre alter Holzfußboden und die exklusive Einrichtung schaffen ein Ambiente so richtig zum Wohlfühlen. Die Karte ändert sich regelmäßig etwa alle vier Wochen und bietet Antipasti, Beeftartar, verschiedenste Salate und Pastagerichte sowie stets mindestens ein vegetarisches Gericht. Auch ausgefallene und neuartige Speisen sind im Bolena immer wieder zu finden. Dazu passend bringen ausgewählte Weine Geschmackserlebnisse auf höchstem Niveau. Bei einem Besuch im Bolena wird man durch exzellente Küche, ausgewählte Weine sowie das charmante Service des jungen Teams rundum verwöhnt.

Auch für Veranstaltungen im größeren Umfang bietet das Bolena den perfekten Rahmen:  In der angrenzenden, voll ausgestatteten, „Eventlocation“ haben schon unzählige gelungene Firmen- und Privatfeste stattgefunden. Der Veranstaltungsraum fasst bis zu 130 Personen.

Ranking Platz 774
Star 4.9/5 (252)
Gault Millau
Falstaff
Tel 01 4050370
Pin Lange Gasse 61 - 1080 Wien
Clock Dienstag-Donnerstag: 18:00-24:00; Freitag+Samstag: 18:00-02:00/04:00

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Kulinarische Erlebnisse

Star 4.3/5 (13)
euro-white 75.00 /p.P.
clock-white 05.04.2026 –  05.04.2026
Star 4.9/5 (252)
euro-white 39.50 /p.P.
clock-white 24.03.2026 –  28.03.2026
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clock-white 10.05.2026 –  10.05.2026
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clock-white 06.04.2026 –  06.04.2026
Star 4.5/5 (35)
euro-white 79.00 /p.P.
clock-white 05.04.2026 –  05.04.2026
Star 4.2/5 (63)
euro-white 39.50 /p.P.
clock-white 14.03.2026 –  28.03.2026
Star 4.9/5 (41)
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clock-white 10.03.2026 –  14.04.2026
Star 4.8/5 (152)
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