Peruanischer Haubengenuss an der Börse

Qero

Börsegasse 9/16 - 1010 Wien

27.04.2026 - 01.05.2026

€ 39.50 p.P. für Dinner | € 19.50 p.P. für Lunch

2-Gänge Lunch | € 19.50 p.P.

FILETE DE LOMO O CAMARONES
Hüftsteak vom Angus-Rind 80g
Spargel Quinotto | Intipalka Sauce

oder

Riesengarnelen
Spargel Quinotto | Intipalka-Ají Amarillo Velouté

3-Gänge Dinner | € 39.50 p.P.

Oder

CAUSA DE CAMARONES CON ESPÁRRAGOS
Garnelen | Spargel | Avocado | Mango-Limetten Mayo
Kaltes Ají Amarillo-Limetten-Kartoffelpüree

ZWISCHENGANG ZUM AUFPREIS VON 9,-

CONCHAS DE ABANICO A LA PARMESANA
Jakobsmuscheln | Rocoto-Huancaína Creme | Parmesan Espuma

BIFE ANGOSTO
Beiried vom Angus-Rind 160g

ODER ZUM AUFPREIS VON 8,-
Filetsteak vom Angus-Rind 160g
Spargel Quinotto | Intipalka Sauce

ODER

LUBINA A LA PLANCHA
Wolfsbarschfilet
Spargel Quinotto | Intipalka-Ají Amarillo Velouté

CREMA CATALANA DE LÚCUMA
Pisco-Rote Beeren Marmelade

Der Tisch steht Ihnen für 2 Stunden zur Verfügung!

Dieser Deal kann ab dem 10.04.2026 gebucht werden.

Weitere Infos

Qero

Der kulturelle Einfluss zahlreicher Völker, Ethnien und Kulturen wird in unseren Rezepturen und Zubereitungsmethoden deutlich sichtbar. Wir haben nicht nur die Spuren des Inkareichs, der Wiege der Zivilisationen, sondern auch den Einfluss der spanischen Eroberer sowie der japanischen, chinesischen und afrikanischen Einwanderer. Jeder Kontinent hat seine Spuren in der aktuellen peruanischen Küche hinterlassen. Alle Städte Perus haben eine regionale Spezialität mit einem einzigartigen Geschmack, welches das Ergebnis der reichen regionalen natürlichen Ressourcen und der verschiedenen Kulturen ist, die im Laufe der Jahrhunderte in jedem Gebiet gelebt haben. Die Gastronomie von der Hauptstadt Lima, die der Nordküste, des Amazonasgebietes, der Anden- und der Novo-Anden-Küche sticht hervor. Alle spiegeln eine schier unerschöpfliche Vielfalt wider und versprechen uns ein unvergleichliches gastronomisches Erlebnis. Bitte beachten Sie das Hunde im Lokal NICHT gestattet sind! Wir danken für ihr Verständnis!