Französische Küche trifft New York
Bouvier in The Hoxton, Vienna
Rudolf-Sallinger-Platz 1 - 1030 Wien
4-Gänge Dinner | € 39.50 p.P.
Gebeizter Saibling mit Curry
Ponzu | Kürbiskerne | Schnittlauchöl | Krabbenchips
oder
Marinierte Rote Rübe
Crème fraîche | Haselnuss-Crumble | Basilikumöl
Cremige Kürbissuppe
Kürbiskernöl | Zitronengras-Ingwer-Espuma | Kürbisbrunoise
Flank Steak
Chimichurri | Smashed Potatoes | Bimi-Brokkoli
oder
Orzo
KräuterseitlingE
Popcorn-Crème-brûlée
Himbeermarmelade | gesalzenes Karamell
Weitere Infos
In Anlehnung an die stilvollen Restaurants in Paris und New York bietet das Bouvier elegant präsentierte Gerichte, klassisch gedeckte Tische, eine innovative Weinauswahl und eine zeitlose Cocktailkarte mit beliebten Favoriten. Das Lokal strahlt eine ruhige Zuversicht und einen immerwährenden einladenden Charme aus.
Platz 292
+43 13800955
Rudolf-Sallinger-Platz 1 - 1030 Wien
Frühstück: Montag - Freitag: 07:00 - 10:30 | Samstag – Sonntag 07:00 - 11:00 | Brunch am Wochenende: 12-16 Uhr | Mittagessen wochentags: 12-15 Uhr | Abendessen: 18-22:30 Uhr
