Feine Haubenküche im Burgtheater
Vestibül
Universitätsring 2 - 1010 Wien
2-Gänge Lunch | € 29.50 p.P.
SPARGELCREMESUPPE
knuspriger Schinkenspeck
WIENER ALPEN BOTTARGA
hausgemachte Pasta, geräucherter Rogen
von der Lachsforelle
3-Gänge dinner | € 59.50 p.P.
„GABELBISSEN“ VON DER SEEFORELLE
cremiger Radieschen-Kapern-Salat
oder
WILDSCHWEINBRATL
gerollt & glasiert | würziger Chinakohl | Aschantinuss
FLUSSWELS
Kohlrabi-Erdäpfel-Ragout | junger Spinat
oder
NEU WIENER BACKFLEISCH
Gemüse-Mayonnaise
oder
KICHERERBSEN GULASCH
Shiitake | Joghurt | Schwarzer Knoblauch
RHABARBER
Topfenmousse, Erdbeersorbet
oder
AFFINIERTER KÄSE
serviert mit hausgemachtem Chutney
Gedeck Lunch € 3.90 p.P. | Gedeck Dinner € 5.90 p.P.
Dieser Deal kann ab dem 10.04.2026 gebucht werden.
Weitere Infos
Das Wiener Burgtheater, von den Bewohnern der Stadt liebevoll „die Burg“ genannt, bildet die eindrucksvolle Kulisse für das Restaurant Vestibül. In den historischen Vorräumen, der ehemaligen kaiserlichen Kutscheneinfahrt und dem Marmorsaal, vereint das Vestibül zwei kulinarische Welten: die lebendige Schank für spontane Besuche und die elegante Tafel, in der Wiener Küche zeitgemäß interpretiert auf Haubenniveau serviert wird. Ein Ort, an dem Geschichte, Handwerk und moderne Wiener Küche zusammenfinden, im Innenbereich ebenso wie im Gastgarten an der Wiener Ringstraße.
Platz 299
4.3/5 ()
+43 1 532 49 99
Universitätsring 2 - 1010 Wien
Di–Do: 12–24 Uhr | Fr–Sa: 18–24 Uhr | Küchenbestellung: Di–Do 12–14 & 18–22 Uhr, Fr–Sa 18–22 Uhr
