Ganslzeit im Stadtwirt! Freuen Sie sich auf ein herbstliches 3-Gang-Menü mit traditionellen Spezialitäten rund ums Gansl. Ein Glas Colossal Reserva begleitet den kulinarischen Genuss.
3 Gänge · mit Weinbegleitung
“Ganslsuppal”
Wurzelgemüse | Rollgerste
¼ Gansl
Apfelrotkraut | Waldviertler Erdäpfelknödel
Maroni-Tiramisu
Weichselragout | Schlagobers
Weinbegleitung
1 Glas Colossal Reserva
3-Gang-Ganslmenü mit Weinbegleitung
60 € pro Person
Genießen Sie die Ganslzeit im Stadtwirt und reservieren Sie Ihren Tisch für herbstliche Genussmomente.
Weitere Infos
Im Stadtwirt wird Wiener Wirtshausküche nicht nur bewahrt, sondern mit spürbarer Raffinesse weitergedacht. Die Speisekarte liest sich wie eine Liebeserklärung an die Klassiker: vom goldbraun gebackenen Wiener Schnitzel mit Petersilerdäpfeln bis zum herzhaften Tafelspitz mit Cremespinat, Rösti und Apfelkren. Dazu gesellen sich deftige Schmankerln wie Rindsgulasch nach Familienrezept, Innviertler Grammelknödel oder frisch gebackenes Backhendl – Gerichte, die tief in der österreichischen Küche verwurzelt sind. Gleichzeitig zeigt der Stadtwirt Mut zur Variation: Trüffelgnocchi mit Garnelen, ein zartes Black Angus Filetsteak mit Portweinjus oder eine Lammkrone in Pistazienkruste bringen moderne Akzente auf den Teller. Auch Fischliebhaber kommen mit gegrilltem Wolfsbarsch oder Saiblingsfilet mit Safranrisotto voll auf ihre Kosten. Saisonale Highlights wie Spargelgerichte oder frische Frühlingssalate runden das Angebot ab und sorgen für Abwechslung. Zum süßen Finale wartet die ganze Bandbreite Wiener Dessertkultur – von Kaiserschmarrn mit Zwetschkenröster über Apfelstrudel bis hin zu feinen Eigenkreationen wie Crème Brûlée oder Schoko-Soufflé. So entsteht im Stadtwirt ein kulinarisches Gesamtbild, das Tradition und Zeitgeist mühelos verbindet – bodenständig, hochwertig und immer mit einem Hauch Wiener Charme.






















