Dominik Köhler
Sie hören gerne klassische Musik und sind den schönen Dingen im Leben nicht abgeneigt, dann genießen Sie ein unvergessliches Gala Dinner in Gedenken an den Jahrhundert-Künstler Johann Strauss im 1870 Restaurant im Grand Hotel Wien.
Einen Abend lang dreht sich im erst kürzlich eröffneten 1870 Restaurant alles um den Künstler Johann Strauss. Denn was nur die wenigsten Wienerinnen und Wiener wissen ist, dass der gefeierte Musiker im Jahr 1894 sein 50-jähriges Bestehen als Komponist und Musikgenie mit einer mitreißenden Jubiläumsaufführung im Grand Hotel Wien feierte. Zum Jahrestag dieses monumentalen Ereignisses wird im 1870 Restaurant Terrace Lounge ein ganz besonderer Abend veranstaltet. Aber Achtung, die Plätze sind limitiert und die genussreiche Veranstaltung ein einmaliges Ereignis, das man als Gourmet und Freund der klassischen Musik nicht verpassen darf.
Lengauer serviert Gerichte der Vergangenheit
Ganz nach „Ich lade gern mir Gäste ein“, ein Couplet des Orlofsky aus der Operette „Die Fledermaus“, entführt Sie die Johann-Strauss-Gesellschaft mit klassischen Klängen und wunderbaren Kompositionen in die Vergangenheit, während der preisgekrönte Küchenchef des Grand Hotel Wien Jürgen Lengauer Auszüge aus dem historischen Menü (4-Gang-Menü inklusive Begrüßungsgetränk, Punsch a la romaine) serviert, das Strauss 1894 bei seiner Feier zubereitet hat. Tauchen Sie ein und genießen Sie bei der gegrillten Gänseleber mit Apfel, Calvados und Brioche sowie dem Hirschrücken mit herbstlichem Gemüsegarten und Kaffee-Bourbon-Pfeffer-Sauce einen Abend, angelehnt an die musikalischen Werke Johann Stauss‘ bis Sie schließlich beim Dessert von Himbeere Pavlova mit Schweizer Mirenge, Himbeer Sorbet und Rosenwasser ankommen. Gastro.News wünscht viel Vergnügen bei diesem unvergesslichen Abend voll Genuss, Musik und Romantik im Grand Hotel Wien.
Alle Informationen zum Menü und der Reservierung finden Sie HIER!
1870 – Restaurant Terrace Lounge
Datum: Johann Strauss Gala Dinner am 14.10.2022
Preis pro Person: 140 EUR inklusive Menü, Weinbegleitung sowie Kaffee und Tee
Adresse: Kärntner Ring 9 im 7. Stock im Grand Hotel, 1010 Wien
Telefon: 01 515809100
Website: 1870 Restaurant
